9月15日，記者走進(jìn)儀隴縣永樂(lè)鎮(zhèn)陳家溝村，沿著蜿蜒的水泥村道前往返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者王大春創(chuàng)辦的宏興生態(tài)養(yǎng)殖家庭農(nóng)場(chǎng)，村道路兩側(cè)樹(shù)木蔥蘢，綠草茵茵，空氣格外清新。還未到農(nóng)場(chǎng)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地，就聽(tīng)到養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)一陣陣“咯咯咯”的鳴叫聲。

　　一下車，就看到王大春正與妻子一起在院內(nèi)忙著將幾只雞和一籃子雞蛋裝進(jìn)設(shè)計(jì)精巧的包裝盒中，準(zhǔn)備發(fā)給南充的客戶。隨后，跟著王大春來(lái)到屋后的山坡上，一群群雞三兩成群的在核桃林下悠閑追逐、覓食、嬉戲，有的雞還飛上樹(shù)枝引吭高歌，為寂靜的山村平添了許多生機(jī)，不時(shí)還能在草叢中見(jiàn)到幾枚剛下不久還未來(lái)得及撿走的雞蛋。

　　返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)搞生態(tài)養(yǎng)殖

　　初見(jiàn)38歲的王大春，皮膚黝黑，鼻梁上架著一副眼鏡，顯得斯文靦腆，但一說(shuō)到他的生態(tài)養(yǎng)殖之路，王大春侃侃而談。

　　王大春說(shuō)自己是個(gè)地地道道的農(nóng)民。高中未畢業(yè)的他和許多同齡的農(nóng)村孩子一樣，為了減輕家庭的負(fù)擔(dān)選擇了外出務(wù)工掙錢，去過(guò)廣州，也闖過(guò)北京，主要是做裝修工作。2003年，王大春與妻子劉蓉結(jié)婚，隨著兩個(gè)孩子的出生讓他決定要回到家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。“我們村里的年輕人幾乎都在大城市打工，一年到頭和孩子在一起的日子沒(méi)幾天，我和妻子不想一輩子在外打工，讓自己孩子成為留守兒童。”王大春告訴記者。

　　在家鄉(xiāng)做什么呢？王大春在城市生活的經(jīng)歷，讓他發(fā)現(xiàn)如今綠色、環(huán)保、生態(tài)食品越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞，這里面蘊(yùn)含著巨大的商機(jī)。而自己的家鄉(xiāng)陳家溝村環(huán)境優(yōu)美，林地條件好，空氣、土壤無(wú)污染，飲用水質(zhì)佳，是發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖的理想之地。

　　回家鄉(xiāng)養(yǎng)雞，王大春的家人一開(kāi)始很不能理解。父母做了一輩子農(nóng)民，深知?jiǎng)?wù)農(nóng)的艱辛，一個(gè)農(nóng)村小伙好不容易在城市有了些門路，而回到農(nóng)村養(yǎng)雞又能掙多少錢？

　　但父母的反對(duì)并沒(méi)有打消王大春創(chuàng)業(yè)的念頭，相反，他更加努力地投入到創(chuàng)業(yè)前期準(zhǔn)備工作中。2008年，王大春帶著妻子回到了陳家溝村，東拼西湊投資20萬(wàn)元，在老家流轉(zhuǎn)了20多畝土地，開(kāi)始了他的創(chuàng)業(yè)之路——發(fā)展生態(tài)養(yǎng)雞。他白天和妻子搭雞舍、圈圍欄，晚上則在網(wǎng)上查閱學(xué)習(xí)生態(tài)養(yǎng)雞等相關(guān)信息技術(shù)，隨后又去考察生態(tài)養(yǎng)殖場(chǎng)學(xué)習(xí)生態(tài)養(yǎng)雞技術(shù)，通過(guò)考察學(xué)習(xí)堅(jiān)定了他發(fā)展生態(tài)養(yǎng)雞的信心。

　　克服重重困難成規(guī)模

　　雖然陳家溝村環(huán)境優(yōu)美，但交通非常落后，只有一條坑坑洼洼的土路，要發(fā)展產(chǎn)業(yè)非常艱難。買材料搭建雞舍、買糧食，都得靠自己肩挑背磨。“要致富，先修路”，要發(fā)展產(chǎn)業(yè)，就要先修路。王大春回到家后，第一件事就是動(dòng)員村里的村民修路，到各家各戶拜訪，協(xié)同村干部做起了群眾工作。最終，村民們統(tǒng)一意見(jiàn)：同意修路。

　　修路的問(wèn)題解決了，王大春立即到廣漢市購(gòu)買了第一批雞苗，一共500只。在王大春眼里每一只都是致富的希望，然而，一開(kāi)始他就遇到了不小的挫折。當(dāng)雞長(zhǎng)到兩斤多的時(shí)候，眼看就可以出欄銷售了，但因?yàn)榻?jīng)驗(yàn)不足，把防疫球蟲(chóng)病的藥量搞錯(cuò)了，導(dǎo)致大批的雞突然死亡，面對(duì)漫山遍野的死雞，王大春好像跌進(jìn)了人間地獄。

　　還沒(méi)開(kāi)始養(yǎng)殖就遭遇虧損，資金短缺的王大春不得不再次外出打工，賺發(fā)展的本錢，讓妻子在家里帶著兩個(gè)孩子發(fā)展養(yǎng)雞。兩年后，一條嶄新的水泥公路穿村而過(guò)，而在外務(wù)工的王大春資金也得到了緩解。他決定再次回到老家引進(jìn)雞苗，憑著一股干勁全身心地投入到養(yǎng)殖中。王大春把所有基礎(chǔ)工程建下來(lái)，一算賬，已陸續(xù)投入50余萬(wàn)元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了他的預(yù)期，但開(kāi)弓就沒(méi)有回頭箭。“只要用心去做，努力去做，哪怕是失敗了也問(wèn)心無(wú)愧。”他時(shí)刻這樣告誡自己。

　　2013年，王大春創(chuàng)辦宏興生態(tài)養(yǎng)殖家庭農(nóng)場(chǎng)。他認(rèn)識(shí)到必須打破傳統(tǒng)養(yǎng)殖觀念，依靠科學(xué)，創(chuàng)新方法，才能降低養(yǎng)殖成本，提高養(yǎng)殖效益。初期，王大春常常外出學(xué)習(xí)養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)，購(gòu)買了很多關(guān)于養(yǎng)殖管理、防疫防病的技術(shù)書(shū)籍學(xué)習(xí)，專注于實(shí)驗(yàn)“以草代糧”的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)。

　　“他一個(gè)人經(jīng)常待在林子觀察雞的生活習(xí)性，其他時(shí)間就在電腦前學(xué)習(xí)生態(tài)養(yǎng)雞的技術(shù)，為了不讓他分心、我要做雞場(chǎng)里的活兒，還要照顧兩個(gè)孩子。”妻子劉蓉說(shuō)道。

　　目前，他的雞苗成活率基本達(dá)到95%以上，存欄2000余只土雞，還建了雛雞孵化室實(shí)現(xiàn)自繁自養(yǎng)，孵化了新品種蘆花雞2000余只，年產(chǎn)值30余萬(wàn)元。

　　經(jīng)濟(jì)生態(tài)雙收益

　　終于，“以草代糧”的生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)在王大春的無(wú)數(shù)次實(shí)驗(yàn)下取得成功。“利用益生菌發(fā)酵的原理，將野草切碎通過(guò)青貯發(fā)酵，使其軟化和糖化，配合少量農(nóng)家糧飼喂土雞。”王大春自信的說(shuō)道，讓野草變“不吃”為“要吃”，變“難吃”為“好吃”， 真正達(dá)到了“以草代糧、變廢為寶”的效果。

　　同時(shí)，為了讓土雞們有一個(gè)更好的生活環(huán)境，他還種草種樹(shù)，栽植了1000余株核桃樹(shù)，引進(jìn)了各種牧草。讓記者奇怪的是，無(wú)論是樹(shù)林里，還是雞舍里都沒(méi)有濃濃的臭味，原來(lái)王大春夫妻倆每隔半個(gè)月都把雞的糞便收集起來(lái)生物發(fā)酵養(yǎng)殖蚯蚓，再把蚯蚓和蚯蚓糞加工成飼料用來(lái)喂豬、喂魚(yú)，形成良性循環(huán)、可持續(xù)發(fā)展的綠色養(yǎng)殖模式。“我們有效回收利用了雞的糞便，非常環(huán)保，不會(huì)給周圍的環(huán)境造成污染。”

　　現(xiàn)在，王大春的生態(tài)養(yǎng)殖事業(yè)逐漸步入正軌，一開(kāi)始不理解的父母也常常過(guò)來(lái)幫忙。“因?yàn)榄h(huán)境好，雞在林地里，吃的是野草，喝的是井水，養(yǎng)出的雞體格健壯，肉質(zhì)細(xì)嫩，雞蛋口感鮮香，膽固醇低，活性鈣高，現(xiàn)在很多客人都是慕名前來(lái)購(gòu)買。”說(shuō)到銷售，王大春笑得合不攏嘴。

　　夫妻倆還在永樂(lè)鎮(zhèn)、復(fù)興鎮(zhèn)、新政鎮(zhèn)的市場(chǎng)都設(shè)定固定攤位銷售，并向一些餐館推銷。由于雞肉、雞蛋味道純正，經(jīng)過(guò)幾年的經(jīng)營(yíng)，王大春的宏興家庭農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)的草雞、草雞蛋逐漸在市場(chǎng)上站穩(wěn)了腳跟。

　　不僅如此，為了使自己的雞和雞蛋銷路更廣，王大春還注冊(cè)了“永樂(lè)宏興”商標(biāo)，制作了精美的包裝盒，在網(wǎng)上開(kāi)起了網(wǎng)店，主要由妻子打理。現(xiàn)在，草雞、草雞蛋搭乘“電商快車”，飛出陳家溝，銷往廣東、新疆等地，端上了千家萬(wàn)戶的餐桌。

　　與鄉(xiāng)鄰共鋪“致富路”

　　2014年，當(dāng)家庭農(nóng)場(chǎng)步入正軌后，為了幫助更多的鄉(xiāng)親脫貧，在當(dāng)?shù)?212的支持下，王大春還牽頭成立了“基地+農(nóng)戶”組建模式的農(nóng)民專業(yè)合作社和農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)，積極推廣生態(tài)種養(yǎng)模式。

　　由合作社按照“統(tǒng)一孵化、集中育雛、分戶飼養(yǎng)、合同訂購(gòu)、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售”的經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，重點(diǎn)指導(dǎo)永樂(lè)鎮(zhèn)鹿子埡、石騾溝、石橋壩三個(gè)重點(diǎn)貧困村的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，真正使貧困戶從產(chǎn)業(yè)中得到持續(xù)增收。目前，合作社帶動(dòng)農(nóng)戶116戶，養(yǎng)殖草蛋雞6200只，2016年，僅草蛋雞養(yǎng)殖一項(xiàng)，戶均增收5000余元。

王大春夫妻將雞裝進(jìn)包裝盒銷售

　　為了正確引導(dǎo)這些沒(méi)有成熟技術(shù)的農(nóng)戶，王大春毫無(wú)保留地向他們傳授相關(guān)知識(shí)，避免少走彎路，盡快進(jìn)入正常養(yǎng)殖生產(chǎn)。這種發(fā)展模式讓不少農(nóng)民受益匪淺，石橋壩村的吳維明家養(yǎng)了200只雞，他笑著說(shuō)：“這種模式太好了，我們基本不要什么成本，能學(xué)到養(yǎng)殖技術(shù)，而且銷售上沒(méi)有后顧之憂，增加我們的收入。”

　　農(nóng)場(chǎng)還解決了當(dāng)?shù)匾徊糠执迕竦木蜆I(yè)，快60歲的楊遠(yuǎn)明就是其中之一。自從王大春在村里開(kāi)起了養(yǎng)殖場(chǎng)，他在農(nóng)閑時(shí)常去養(yǎng)殖場(chǎng)打工。“平常農(nóng)活不耽誤，不出門一個(gè)月就可以賺七八百到一千多元。”楊遠(yuǎn)明說(shuō)。

　　2015年12月，王大春的宏興生態(tài)養(yǎng)殖家庭農(nóng)場(chǎng)榮獲四川省首批省級(jí)示范家庭農(nóng)場(chǎng)。2017年1月，“以草代糧”生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)榮獲四川省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、四川省農(nóng)業(yè)廳首屆鄉(xiāng)土人才創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽銀獎(jiǎng)。

　　如今，王大春的家庭農(nóng)場(chǎng)里除了在山坡上放養(yǎng)草雞，種上了核桃，他還屋前建起了魚(yú)塘，投放鯽魚(yú)、草魚(yú)等魚(yú)苗，下一步他的計(jì)劃就是開(kāi)辦農(nóng)家樂(lè)。“我要依靠順山、順?biāo)?、順?shì)的自然資源，打造集觀光農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、體驗(yàn)農(nóng)業(yè)為一體的綠色生態(tài)觀光養(yǎng)殖農(nóng)場(chǎng)，帶領(lǐng)更多的鄉(xiāng)鄰增收，給更多人送去健康、綠色的農(nóng)產(chǎn)品。”站在山頭上，王大春信心十足的說(shuō)著自己的生態(tài)養(yǎng)殖藍(lán)圖。