養(yǎng)了26年大閘蟹的張師傅今年已經(jīng)78歲高齡,作為當?shù)仞B(yǎng)殖螃蟹農(nóng)民中年紀最大的一位,他對于即將迎來的大閘蟹豐收季充滿了期待。作為江蘇陽澄湖蓮花島的原住民,張師傅從小到大生活在蓮花島上,也見證了這些年來島上的巨大變化。
每天,張師傅帶著孫子張平一起從家里出發(fā)前往養(yǎng)殖大閘蟹的水域,這片20余畝的水面,由他和兒子孫子一起養(yǎng)殖大閘蟹,臨近中秋到了一年中最忙的時候。
張師傅這幾天都會前往養(yǎng)殖水域內(nèi)通過地籠網(wǎng)查看螃蟹的養(yǎng)殖狀態(tài)。雖然已經(jīng)養(yǎng)了幾十年的螃蟹,但對于每一次的豐收,他仍充滿了期待,他說這并不是因為賺錢,而是一種習慣。
孫子張平2004年開始養(yǎng)螃蟹,雖然只有三十多歲,但對于養(yǎng)蟹也已經(jīng)很有經(jīng)驗。“都是爺爺手把手教我的。”作為80后,張平完全顛覆了爺爺那一輩的銷售方式,如今他們的大閘蟹都是通過網(wǎng)絡平臺銷售,收益也更為可觀,祖孫倆人帶領(lǐng)著島上的蟹農(nóng)一起發(fā)家致富。
張師傅從最近查看到的螃蟹狀態(tài)推斷,今年大閘蟹肯定“大豐收”,保守估計賺一百多萬應該沒問題。“養(yǎng)殖行業(yè)并不是每年都能賺那么多,去年就虧了,我們是看天吃飯。”
張師傅給大閘蟹喂食自家種的玉米和買來的帶魚。此外,有時還會給大閘蟹投喂大量的螺絲。
張師傅一家人居住的蓮花島華榮甸,幾乎家家戶戶都養(yǎng)螃蟹。大家靠著這片水域發(fā)家致富,家家都是年賺百萬。
孫子張平年輕有頭腦,努力打拼了很多年有了一定的積蓄。今年花大價錢把自家的房子改建成了民宿和農(nóng)家樂,妻子還給其取了一個詩意的名字“晚稻初香”,遠遠望去就是一道美麗的風景線。隨著島上的名氣越來越大,許多年輕人加入開始發(fā)展民宿,這里除了大閘蟹以外,也成為許多人前來度假觀光的圣地。
全家人這幾天都開始為了即將開捕的大閘蟹忙碌,爺爺忙著修整地籠網(wǎng),兒媳則忙著大閘蟹的包裝準備工作。
孫子張平則經(jīng)常通過手機查看天貓上大閘蟹的銷售和價格情況,作為年輕一代,張平希望借助互聯(lián)網(wǎng)讓自家的優(yōu)質(zhì)螃蟹賣出更好的價格,并能通過互聯(lián)網(wǎng)賣到更遠的地方去。
三代人展示各自獲得的證書和獎牌, 距離陽澄湖開湖不足半月,生鮮市場一片火熱,大閘蟹“保鮮”戰(zhàn)正式打響。日前,陽澄湖大閘蟹行業(yè)負責人蔡剛?cè)A表示,幫助陽澄湖大閘蟹實現(xiàn)品牌升級,將推動蟹源和天貓等網(wǎng)購平臺的深度合作,從而幫助蟹農(nóng)創(chuàng)收。