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新疆辣椒青島膠州“堆出”全球交易中心

   日期:2017-09-22     來(lái)源:聚農(nóng)網(wǎng)    作者:jn720_zx    瀏覽:363    評(píng)論:0    

  倉(cāng)庫(kù)里干甜椒堆成小山,車(chē)間內(nèi)機(jī)器飛轉(zhuǎn),經(jīng)過(guò)長(zhǎng)長(zhǎng)的流水線,被加工成辣椒粉、辣椒醬,出廠后即直接裝車(chē)走上歐美之旅。這是近日記者在青島膠州市柏蘭集團(tuán)有限公司看到的一幕。就憑借辣椒加工,這家企業(yè)年銷(xiāo)售額過(guò)5億元。

  柏蘭紅火的辣椒生產(chǎn)貿(mào)易是膠州辣椒產(chǎn)業(yè)的一個(gè)縮影:中國(guó)是世界最大辣椒出口國(guó),約占全球市場(chǎng)份額的40%-50%,而膠州則是全國(guó)最大的辣椒加工出口集散地,占全國(guó)七成市場(chǎng)份額。全市現(xiàn)有辣椒加工企業(yè)約365家,25家年銷(xiāo)售收入過(guò)億元,6家省級(jí)龍頭企業(yè),每年辣椒交易量120億元左右,是當(dāng)之無(wú)愧的全球重要辣椒交易中心。

  令人稱奇的是,膠州并不是辣椒主產(chǎn)區(qū),“堆起”這一全球交易中心的是遠(yuǎn)在萬(wàn)里之遙的新疆辣椒。

  膠州的辣椒產(chǎn)業(yè)起步于上世紀(jì)六十年代,到九十年代,本地辣椒產(chǎn)量已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足需求,辣椒商的足跡也開(kāi)始遍布全國(guó)乃至全球。而最適宜辣椒生長(zhǎng)的新疆,很快進(jìn)入膠州的視野。2000年后,新疆辣椒種植開(kāi)始飛速發(fā)展。

  “從1999年開(kāi)始,我們就開(kāi)始在新疆和靜縣推廣辣椒種植,目前,和靜縣的辣椒種植面積已達(dá)6萬(wàn)5千畝。”72歲的郭培正是膠州當(dāng)?shù)赜忻?ldquo;辣椒大王”,也是青島柏蘭集團(tuán)的創(chuàng)始人,公司每年從新疆收購(gòu)辣椒3萬(wàn)多噸。

  目前,新疆地區(qū)辣椒的總產(chǎn)量大約30萬(wàn)噸,其中2/3被膠州辣椒企業(yè)收購(gòu)加工。而幾十萬(wàn)噸的優(yōu)質(zhì)新疆辣椒,讓膠州成為全國(guó)最大的辣椒交易市場(chǎng),也成就了“世界辣椒看中國(guó),中國(guó)辣椒看膠州”的美名。

  而在對(duì)口援疆的大背景下,辣椒被賦予新的內(nèi)涵,膠州與新疆之間,圍繞辣椒取得的扶貧佳績(jī)令人關(guān)注。

  策勒縣是國(guó)家級(jí)貧困縣,以前老百姓主要種植小麥和棉花,一年下來(lái)只能掙幾千塊錢(qián)。3年前,經(jīng)營(yíng)辣椒色素的膠州人傅軍來(lái)到這里,為讓鄉(xiāng)親們安心,他把家安在了策勒,還出錢(qián)買(mǎi)種子,按每噸8000塊錢(qián)的保底價(jià)與大伙簽訂收購(gòu)合同。試種第一年,五六戶農(nóng)民就掙了10多萬(wàn)元。

  在新疆,像傅軍一樣推廣辣椒種植的膠州人有200多人,他們通過(guò)“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的形式開(kāi)展扶貧協(xié)作。目前,他們推廣的60萬(wàn)畝辣椒田遍布天山南北,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民年畝均增收2000多元,為超過(guò)10萬(wàn)以上的新疆群眾提供了直接就業(yè)機(jī)會(huì)。

  2017年,預(yù)計(jì)種植規(guī)模將達(dá)到130萬(wàn)畝以上,帶給新疆百姓更多致富機(jī)會(huì)和就業(yè)選擇。

  “辣椒作為經(jīng)濟(jì)作物的畝均收入更高,這對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整起到了重要作用,比如我們探索成功了辣椒與棗樹(shù)套種技術(shù),有效提高了土地利用效率。一年下來(lái),農(nóng)民可以從田地里得到新疆大棗和膠州辣椒兩項(xiàng)收入,改變了以前僅種一季的狀況。”膠州辣椒產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王勇介紹說(shuō)。

  同時(shí),加工產(chǎn)業(yè)的“大部隊(duì)”也開(kāi)始“走進(jìn)天山”。當(dāng)前,我市已有100多家辣椒加工企業(yè)進(jìn)入新疆和田、庫(kù)爾勒、阿克蘇、喀什等地區(qū),形成了新疆地區(qū)別具特色的“膠州風(fēng)景”。

  越來(lái)越多的辣椒深加工企業(yè)落戶新疆,推動(dòng)新疆辣椒產(chǎn)業(yè)由原料基地向深加工基地轉(zhuǎn)型,單講辣椒色素一項(xiàng),膠州企業(yè)已在新疆建立了8家生產(chǎn)廠,年產(chǎn)紅色素5000多噸,帶動(dòng)配套企業(yè)100多家,年產(chǎn)值30億元,新疆正在打造成為世界最大的紅色素生產(chǎn)基地。

  “辣椒是一個(gè)小產(chǎn)業(yè),東西互助、民族融合、共同發(fā)展是大事業(yè)。東西攜手、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),膠州將在新疆這個(gè)脫貧攻堅(jiān)主戰(zhàn)場(chǎng)上,做出更加精彩的文章。”市委書(shū)記孫永紅說(shuō)。

 
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