今年的中秋佳節(jié),與國(guó)慶上演“喜相逢”,為大家?guī)?lái)了8天的“超級(jí)假期”。所謂不食螃蟹負(fù)中秋,在“雙節(jié)”效應(yīng)下,南京固城湖大閘蟹又狠狠地火了一把,迎來(lái)了一波銷售高峰,《今日高淳》昨日獲悉,長(zhǎng)假期間,高淳區(qū)水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)螃蟹交易量達(dá)233萬(wàn)公斤,比去年同期增長(zhǎng)11%,親友共聚品酒吃蟹成為了不少家庭的首選。
10月1日下午,高淳區(qū)水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)車水馬龍、人山人海,各家蟹行門前交易火爆。“這個(gè)時(shí)節(jié)的螃蟹黃滿膏肥,是中秋佳節(jié)的美食‘擔(dān)當(dāng)’和送禮首選,因此在中秋節(jié)前螃蟹的價(jià)格和銷量都是一路上揚(yáng)。”市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,而按照慣例,中秋當(dāng)天螃蟹價(jià)格回落為大概率事件,今年也不例外。到昨日,每500克螃蟹收購(gòu)價(jià)為:2.5兩母蟹40-45元,2.8兩母蟹50-60元,3兩母蟹80-90元,3.5兩母蟹150-170元,4兩以上母蟹200-220元;2.5兩公蟹14-16元,3兩公蟹19-22元,3.5兩公蟹28-35元,4兩公蟹45-55元,4.5兩公蟹75-90元,5兩以上公蟹110-140元。與節(jié)前相比,大規(guī)格蟹價(jià)格下降明顯,最高達(dá)60多元/斤,小規(guī)格蟹價(jià)格基本保持穩(wěn)定,同時(shí)公蟹開始走俏。
此外,《今日高淳》從淘寶南京館了解到,節(jié)日期間螃蟹銷量變化明顯,中秋前每日訂單量在2000多件,中秋后每日訂單量下降到1000多件,總銷售額約400萬(wàn)元。“從早上8點(diǎn)半忙到晚上10點(diǎn),一刻都歇不下來(lái)。”運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)人趙楠介紹,她主要負(fù)責(zé)店鋪推廣、官網(wǎng)活動(dòng)、客服售后等工作,確保各大線上平臺(tái)的優(yōu)惠活動(dòng)得到及時(shí)更新,督促大家相互協(xié)作快速完成訂單處理,讓顧客在最短的時(shí)間內(nèi)吃上最鮮美的固城湖大閘蟹。
“惠農(nóng)云倉(cāng)”順豐高淳螃蟹服務(wù)中心,作為南京館的新發(fā)貨點(diǎn),得益于寬闊的場(chǎng)地、快捷的物流通道,“雙節(jié)”期間,收寄業(yè)務(wù)絲毫不受影響,所有云倉(cāng)快件優(yōu)先發(fā)運(yùn)。除了坐在家中等螃蟹“上門”,8天假期里,不少外地游客選擇來(lái)到美麗的淳城,賞一賞慢城風(fēng)光,品一品正宗的固城湖螃蟹。“3兩母蟹3兩公蟹,這里蒸熟的35元一對(duì),比網(wǎng)上賣得還便宜,我毫不猶豫點(diǎn)了3對(duì)。”10月3日中午,來(lái)自秦淮區(qū)的王女士和家人一起,在大山村的農(nóng)家樂里大快朵頤。“待會(huì)我再去市場(chǎng)買點(diǎn)帶回去,讓朋友們也嘗個(gè)鮮!”
金秋十月爽,正當(dāng)蟹肥時(shí),廣大“蟹迷”們快來(lái)淳城大飽口福吧!