金秋九月，龍江大地處處洋溢著收獲的喜悅。
在黑龍江伊春市翠巒區(qū)的千棟木耳大棚種植基地，一個個木耳菌包被串成線，垂掛在大棚內(nèi)。菌包上，一朵朵黝黑、軟嫩的木耳像一朵朵小花，恣意地綻放著。“黑尊”黑木耳新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園里，工人們正在對機(jī)器進(jìn)行檢查整修。“一個月后就是木耳的加工旺季了，現(xiàn)在就得做好準(zhǔn)備。去年能有機(jī)會向習(xí)近平總書記做匯報，今年更得加油干?。?rdquo;黑尊科技集團(tuán)總經(jīng)理劉振興奮地對記者說?？吹贸?，這一年，劉振干勁十足。
黑尊科技集團(tuán)是伊春生態(tài)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的龍頭企業(yè)。去年5月23日，劉振為到伊春考察調(diào)研的習(xí)近平總書記做了5分鐘介紹，盡數(shù)龍江黑木耳的風(fēng)采。他自豪地對記者說：“總書記來的時候，問我如何鑒別黑木耳的好壞。我告訴總書記，伊春有個順口溜兒，從干品歸納來說就是小、厚、黑、硬、脆、純；泡發(fā)之后歸納來說就是厚、黑、彈、滑、脆。此外還有理化指標(biāo)，蛋白質(zhì)、總糖含量高。由于伊春地區(qū)日照充足，晝夜溫差大，水資源豐富，森林覆蓋率高，沒有污染源，所以生產(chǎn)出來的黑木耳不存在農(nóng)藥殘留，伊春的黑木耳衛(wèi)生指標(biāo)特別達(dá)標(biāo)。”
擁有得天獨(dú)厚的天然饋贈，更需要先進(jìn)的技術(shù)支撐。過去在伊春，由于菌種不統(tǒng)一，生產(chǎn)技術(shù)差，黑木耳產(chǎn)業(yè)只能靠天吃飯，賣不上價錢。黑尊集團(tuán)根據(jù)伊春林區(qū)特點(diǎn)，經(jīng)過3年實(shí)驗(yàn)研發(fā)了黑木耳菌種。劉振說，“黑尊”整合了伊春的林下資源，菌種遍布17個林業(yè)區(qū)局，147個林業(yè)場所。2016年，企業(yè)生產(chǎn)二級菌種500萬包，三級菌種1500萬包。去年總書記考察調(diào)研后，公司上下充滿了大干一場的壯志豪情，增加投資1.2億元建設(shè)二期工程，今年3月20日正式投產(chǎn)。投產(chǎn)后，可生產(chǎn)二級菌種1000萬包、三級菌種4000萬包。今年，翠巒林業(yè)局建設(shè)600棟木耳大棚，烏馬河林業(yè)局建設(shè)500棟木耳大棚，用的都是“黑尊”的統(tǒng)一菌種。
更加令人振奮的是，去年8月20日，“黑尊”年產(chǎn)3000噸有機(jī)黑木耳生產(chǎn)線也正式投產(chǎn)。企業(yè)實(shí)現(xiàn)了從菌種研發(fā)、到菌包生產(chǎn)、再到產(chǎn)品回收加工以及銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營。
在木耳種植基地的大棚里，記者看到，工人們正在對木耳進(jìn)行日常管理，技術(shù)員們耐心細(xì)致地做著技術(shù)指導(dǎo)。劉振告訴記者，這些工人基本都是林區(qū)職工。去年有800戶林區(qū)職工為“黑尊”種植木耳，今年已經(jīng)達(dá)到1600戶。技術(shù)人員隨時隨地的指導(dǎo)，使種植戶們心里更加有了底氣。
“種黑木耳是最接老百姓地氣的。‘黑尊’有200畝種植示范基地，菌農(nóng)們可以看好了再訂購。目前，種一袋黑木耳可以賺1.5元錢。一般家庭一次可以種兩萬袋，半年時間，就可以賺三萬元。”通過統(tǒng)一供種，統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)，統(tǒng)一生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一產(chǎn)品回收，伊春的黑木耳身價見漲。目前，“黑尊”的黑木耳已經(jīng)遍布全國3000家商超、近萬家餐飲店，更成為5500家肯德基的唯一木耳供貨商，產(chǎn)品供不應(yīng)求。劉振說，2016年公司產(chǎn)值5000萬元，今年產(chǎn)值預(yù)計能達(dá)到1億元。
這一年，除了企業(yè)發(fā)生了變化，劉振自身也經(jīng)歷了很多。他告訴記者，因?yàn)橄蛄?xí)近平總書記匯報5分鐘，他一下子成了企業(yè)“明星”。集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)派他到“黑尊”在吉林、牡丹江的分公司做了專題匯報演講。演講的時候，大家對他和習(xí)近平總書記相處的那5分鐘特別感興趣，當(dāng)他告訴大家，習(xí)近平總書記對木耳產(chǎn)業(yè)十分關(guān)心，無論是菌種培養(yǎng)還是生產(chǎn)工藝都一一了解時，大家都很振奮，紛紛表示，一定不能辜負(fù)習(xí)近平總書記的殷殷期盼，做好林下經(jīng)濟(jì)，為林區(qū)轉(zhuǎn)型貢獻(xiàn)力量。
發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)一定要注意研究市場，突出多種經(jīng)營，防止一哄而上、產(chǎn)銷失衡。習(xí)近平總書記的親切話語猶在耳畔。“雖然目前‘黑尊’選擇了以科技作為引領(lǐng)，木耳菌培育、木耳加工并行的發(fā)展道路，已經(jīng)通過電商平臺，實(shí)現(xiàn)線上交易、線下配送，還通過體驗(yàn)式采摘的方式加深了消費(fèi)者對產(chǎn)品質(zhì)量的認(rèn)知。但是，今后必須注意研究市場，做好多種經(jīng)營文章。”劉振說，“黑尊”計劃投資1.4億元建設(shè)一個新的物流配送電商平臺，同時引入目前世界上最權(quán)威的檢測機(jī)構(gòu)。“不僅僅是黑木耳，還要把山野菜、蜂蜜等森林特色食品引進(jìn)來。消費(fèi)者在我們這里看好產(chǎn)品后，可以選擇物流配送。當(dāng)他們走進(jìn)家門的時候，商品已經(jīng)配送到家了。”
