受冷空氣的影響，氣溫降了好幾度，走進(jìn)延安市延長縣交口鎮(zhèn)劉家河便民服務(wù)中心，好消息一個接一個傳來，卻讓筆者在寒冷的天氣中感覺不到冷。

　　“我有兩個20多米的棚，去年種蘑菇賣了1萬多元。”滑里河村民郭軍平說。

　　“我2016年種蘑菇賣了2萬元，今年預(yù)計收入要達(dá)到4萬元，這比以前種地強(qiáng)多了…… 。”西蘇家河村民孫老漢高興地說。

　　近年來，延長縣越來越多的貧困戶在衛(wèi)東食用菌開發(fā)有限責(zé)任公司引領(lǐng)下，均實現(xiàn)了增收致富。

　　專心菌菇種植二十年

　　延長縣劉付家塬村民李衛(wèi)東，于1995年畢業(yè)延安體校后，曾先后當(dāng)過保安，養(yǎng)兔……去過深圳，不甘平凡的李衛(wèi)東一直謀劃著創(chuàng)業(yè)。機(jī)會不負(fù)有心人，1998年的一天，他到姑姑李延花家吃了姑姑親自種植的蘑菇，感到口味不錯，然后他便向姑姑了解了種植蘑菇技術(shù)、投資等事項，于是，他萌生了種植蘑菇的念頭。

　　“通過查資料和姑姑的幫助，我用家里的兩孔窯洞，裝了1000多個菌棒，當(dāng)年就收益1000多元，掙了錢，我有信心了，在親朋好友的幫助下慢慢地開始擴(kuò)大規(guī)模。”1998年，在姑姑的幫助下，李衛(wèi)東成功賺到了創(chuàng)業(yè)后的第一桶金。

　　隨后的十幾年里，李衛(wèi)東不僅從書上學(xué)習(xí)種植菌菇經(jīng)驗，還跑遍延安、西安、銅川、渭南等生產(chǎn)菌菇的大廠子，學(xué)習(xí)先進(jìn)的菌菇種植專業(yè)技術(shù)和管理經(jīng)驗。

　　李衛(wèi)東用學(xué)到的知識和管理經(jīng)驗使他種蘑菇收益直線上升。從1998年靠著兩個窯洞，收益1000多元；2002年，用一個20多米的棚，一年掙了近3萬元；到 2008年，擴(kuò)建到7個棚后，每年有固定收入15到20萬元；2015年，李衛(wèi)東用妻子和自己名字中共同的“衛(wèi)”字命名，創(chuàng)辦了“衛(wèi)衛(wèi)蘑菇種植家庭農(nóng)場”。

　　三年來，280戶貧困戶在他的帶動下實現(xiàn)增收致富

　　走進(jìn)李衛(wèi)東的菌菇種植棚里，5萬多個依次疊放整齊的冬菇菌棒進(jìn)入筆者的視線，場面非常壯觀。“現(xiàn)如今，就近的滑里河、西蘇家河等適宜發(fā)展菌菇的川道村在冊貧困戶為發(fā)展對象。去年凡是種植菌菇的貧困戶差不多能掙到2萬元。”李衛(wèi)東說。

　　鑒于食用菌營養(yǎng)價值高，投資小、見效快，占地少等特點，而且延長縣縣城市場需求量大。延長縣扶貧局就把李衛(wèi)東的公司引進(jìn)到延長縣交口鎮(zhèn)重點貧困村劉家河便民服務(wù)中心，幫助該村村民脫貧致富。

　　2015年10月，剛建成的兩個100×8.5米的標(biāo)準(zhǔn)化大棚就吸引了劉家河川道180戶貧困戶參與，每個貧困戶發(fā)了600個菌菇棒，戶均收入三四千元。2016年，為每戶發(fā)1000到2000多個，戶均純收入近萬元；依托菌菇種植的收益，安溝村32戶貧困戶也加入了菌菇種植，就當(dāng)年戶均收入三四千元。從2015年至2017年11月來，衛(wèi)東食用菌開發(fā)有限責(zé)任公司共帶動貧困戶280戶，累計創(chuàng)造產(chǎn)業(yè)價值近300萬元。

　　據(jù)延長縣劉家河便民服務(wù)中心支部書記李偉軍介紹，貧困戶與基地在發(fā)菌棒時簽訂協(xié)議，由基地負(fù)責(zé)免費向貧困戶提供菌棒、全程技術(shù)指導(dǎo)、保護(hù)價收購；貧困戶只要掌握種植技術(shù)和提供場所即可；1212的作用是協(xié)調(diào)資金，解決企業(yè)資金短缺問題，同時監(jiān)督企業(yè)建立產(chǎn)品銷售平臺，保證農(nóng)戶的產(chǎn)品能有銷售渠道，確保脫貧致富。

　　李衛(wèi)東還打算購進(jìn)一批加工設(shè)備，把農(nóng)民賣不了的菌菇回收，加工后外銷；通過考察，引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備，把菌棒產(chǎn)菇后廢棄的下腳料制成化肥賣出去。

　　“來到交口鎮(zhèn)發(fā)展，我就會盡我所能幫助貧困戶實現(xiàn)增收致富，只要大家賺錢了，才能體現(xiàn)我種植菌菇20年的價值所在。”李衛(wèi)東滿懷信心地說。