在有“柑橘之鄉(xiāng)”之稱的上海市崇明長興島上，市果業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的專家們正在一片與眾不同的橘林里檢驗新的種植技術(shù)對柑橘品質(zhì)的影響。這里是位于長興島郊野公園西面的前小桔創(chuàng)意農(nóng)場，而眼前這片橘林則是市果業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系“‘崇明柑橘品質(zhì)提升關(guān)鍵技術(shù)研究與示范’專項”項目的實驗基地。

從外觀上看，這片橘林的與眾不同也是顯而易見的。這里的地面平整，柑橘樹體直立且栽種在一個大大的容器內(nèi)高出地面約50厘米，地上則鋪著雪白色的反光膜。據(jù)悉，這里的每一處不同，實際上都是市果業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的專家針對上海種植柑橘的一些氣候環(huán)境缺陷進行的有的放矢的技術(shù)革新。“我們這片橘林集成了根域限制栽培、季節(jié)性簡易覆蓋、直立主干型整枝、水肥一體化及透濕性反光膜底部覆蓋等柑橘品質(zhì)提升關(guān)鍵技術(shù)，針對目前本市地下水位高、積溫不足等對柑橘種植的不利因素進行了新技術(shù)的嘗試。”上海交通大學農(nóng)業(yè)與生物學院果樹研究室的王磊博士介紹。

近年來，上海的柑橘種植面積由16.4萬畝銳減至約6.5萬畝。柑橘的銷路不見漲，酸甜的口味也漸漸在上海市民心中失寵。為此，在上海市農(nóng)委主導(dǎo)下，市果業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系匯聚滬上果樹專家探尋柑橘產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級之路，歷時四年技術(shù)攻關(guān)，如今眼前這片橘園中的柑橘品質(zhì)有了喜人的變化。

“采用控根器式根域限植與季節(jié)性簡易覆蓋栽培，可以有效規(guī)避高地下水位，實現(xiàn)柑橘根域土壤含水量快速調(diào)控，并增加有效溫度積累；通過透濕性反光膜底部覆蓋，有效提升柑橘冠層微環(huán)境反射光強度5-10倍，實現(xiàn)‘宮川’柑橘果皮完熟期亮度提升幅度14%；采用直立主干型整枝方法，可有效改良柑橘樹體構(gòu)型，改善樹冠層光照條件，并為機械輔助入園提供條件……這些技術(shù)的運用可以實現(xiàn)成熟期柑橘果實亮度增加、糖度提高。”現(xiàn)場，上海市農(nóng)科院林果所所長、市果業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學家葉正文研究員向大家介紹新技術(shù)的特點。

如此多的新技術(shù)用在眼前這片橘林里，種植成本勢必會提高。“就拿反光膜來說，一畝地要花四千多元、使用期則最多只有三年。”記者發(fā)現(xiàn)，面對高昂的種植成本，前小桔創(chuàng)意農(nóng)場負責人黃桂利是有底氣的。“以前的柑橘5毛錢一斤有時也沒人買，現(xiàn)在我們這片林子里的柑橘可以賣到8元到20元一斤，這是通過技術(shù)培育等途徑提高橘子品質(zhì)和附加值的結(jié)果。”

記者了解到，目前上海地區(qū)柑橘品種以溫州蜜柑中的“宮川”、“興津”和“尾張”為主，果實上市期集中在10月和11月，以往銷售單價較低，效益不高。近兩年，在各級政府和科技單位的支持下，部分柑橘龍頭企業(yè)率先進行品種結(jié)構(gòu)和種植模式的調(diào)整，加強品牌打造力度，使地產(chǎn)柑橘逐漸在上海市場有了一席之地，柑橘產(chǎn)業(yè)回暖趨勢初現(xiàn)。