“公司基地今年推廣綠色水稻種植后,生產(chǎn)的‘創(chuàng)嘉’‘贛泰’牌大米順利拿到了國(guó)家綠色食品‘金字招牌’,訂單如雪花飛來(lái),熱銷5萬(wàn)多噸,每噸比普通大米貴1600多元,帶來(lái)直接經(jīng)濟(jì)效益8000余萬(wàn)元,這在以前都不敢想啊。”12月6日,泰和嘉泰米業(yè)負(fù)責(zé)人嚴(yán)先裕向筆者算起綠色水稻種植的增收賬。
今年,該縣在穩(wěn)定水稻播種面積、提高產(chǎn)量的基礎(chǔ)上,積極適應(yīng)消費(fèi)市場(chǎng)新變化,立足本地生態(tài)優(yōu)勢(shì),引導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植綠色有機(jī)水稻,推動(dòng)水稻生產(chǎn)由數(shù)量型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變。與普通水稻相比,綠色有機(jī)水稻具有農(nóng)藥殘留低、品質(zhì)好、食用安全、營(yíng)養(yǎng)豐富、經(jīng)濟(jì)效益高的特點(diǎn)。該縣以農(nóng)民專業(yè)合作社和糧食加工企業(yè)為龍頭,在冠朝、沙村、蘇溪、馬市、上模、禾市等糧食優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)建立六大綠色水稻生產(chǎn)基地,綠色水稻種植面積達(dá)16萬(wàn)畝。
沃土才能長(zhǎng)出好莊稼。為改善土壤環(huán)境,給“餓”土增肥,該縣打好“有機(jī)牌”,大力實(shí)施土壤有機(jī)質(zhì)提升工程,采取“水稻秸稈還田+綠肥種植”模式,推廣面積30多萬(wàn)畝。“以前水稻秸稈都當(dāng)廢物燒掉,太可惜了。現(xiàn)在用農(nóng)機(jī)粉碎后,埋入地里作肥料,每畝除了可節(jié)省20多元化肥投入,還可增產(chǎn)80多斤稻谷,直接增收130元左右。今年我家35畝水稻秸稈全部還田作肥,僅此一項(xiàng)增收4500多元。”該縣上模鄉(xiāng)田西村八組村民朱模杰說(shuō)。
綠色水稻該怎么種?該縣組織農(nóng)業(yè)專家編寫(xiě)《綠色水稻生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)范》,鼓勵(lì)農(nóng)民引進(jìn)高產(chǎn)高效優(yōu)質(zhì)稻種,推廣使用節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)藥種植技術(shù),督促農(nóng)戶嚴(yán)格按綠色生態(tài)無(wú)公害技術(shù)要求種植,讓綠色水稻種植有了“統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)”,確保群眾端上“綠飯碗”,吃上放心米。目前,該縣扶持發(fā)展農(nóng)作物病蟲(chóng)害專業(yè)防治組織25個(gè),水稻統(tǒng)防統(tǒng)治面積17萬(wàn)畝。