近日,《動物福利通用準則·禽產(chǎn)品》研討會在山東蓬萊市舉行。此次研討會由中國農(nóng)業(yè)國際合作促進會主辦,山東民和牧業(yè)股份有限公司承辦。來自全國各地的家禽行業(yè)專家,養(yǎng)殖生產(chǎn)企業(yè)、終端采購企業(yè)等上下游企業(yè)代表近百人參加研討。
會上,標準起草組專家代表、中國農(nóng)業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究所研究員顧憲紅介紹了《動物福利通用準則·禽產(chǎn)品》標準的立項背景、內(nèi)容概要以及起草組前期開展工作的情況。專家、企業(yè)家就動物福利禽產(chǎn)品生產(chǎn)、運輸、屠宰、產(chǎn)品和記錄、可追溯等內(nèi)容進行了深入討論,建議把握好通則和細則的區(qū)別,能夠覆蓋不同禽類動物福利共性特征,并就動物福利產(chǎn)品質(zhì)量標準、包裝、標識、儲藏等問題進一步討論。