我國從澳大利亞進口活牛已商討多年，近日終于有突破性進展。據(jù)報道，澳大利亞農(nóng)業(yè)部長巴納比·喬伊斯表示，根據(jù)一份即將簽訂的協(xié)議，澳大利亞每年將向中國出口100萬頭活牛，價值10億澳元（約52.3億人民幣，合每頭約5230元人民幣）。

 

　　據(jù)一畝田數(shù)據(jù)中心統(tǒng)計，目前全國牛肉平均零售價格達到每公斤63元以上，近三年間以年均漲幅10%的速度快速上揚。此份協(xié)議的簽訂對于國內(nèi)的消費者來說，無疑是一個利好消息，說明牛肉價格不再牛氣沖天了。“關稅的下降可使國內(nèi)消費者用同樣的價錢享受到更好的產(chǎn)品。”

 

　　分析：導致近年來牛肉價格的持續(xù)上漲根本原因是供求失衡。近10年來，國內(nèi)牛肉消費每年平均增速達到23.8%，在整個肉類消費中的比重從不到5%提高到現(xiàn)在的15%，是肉類消費中增長最快的產(chǎn)品。相關數(shù)據(jù)顯示，目前我國牛肉消費量已躍居全球第四位。

 

　　相比牛肉消費的快速增長，近年來肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展明顯滯后。肉牛飼養(yǎng)業(yè)是傳統(tǒng)的畜牧業(yè)，但由于其成本大、周期長、風險高、效益差，近年來我國的肉牛養(yǎng)殖業(yè)逐漸萎縮。據(jù)統(tǒng)計，2008年至2012年，我國肉牛存欄量從8900萬頭減至6500萬頭，短短四年間減少2400萬頭，目前山東、河北、安徽、河南四省組成的“中原肉牛產(chǎn)業(yè)帶”已名存實亡。

 

　　現(xiàn)在中國牛肉進口量約占中國國內(nèi)需求量的19%，在接下來還不到20年的時間里這個數(shù)字將增加一倍。但澳大利亞進口活牛并不會使得牛肉價格在短時間內(nèi)大幅度下滑。因為根據(jù)中澳自貿(mào)區(qū)的協(xié)定，將在9年內(nèi)取消所有澳大利亞進口牛肉的關稅。“之所以分批取消關稅，主要原因還是在于把開放政策帶來的產(chǎn)業(yè)損失降到最低，給兩國相關行業(yè)一個緩沖的時間。因為對于牛肉等農(nóng)產(chǎn)品來說，一下放開會使得肉制品大幅降價，使得國內(nèi)奶制品、肉制品企業(yè)將受挫嚴重。