“先別打款呢!現(xiàn)在我這兒鵝蛋緊缺,先預(yù)訂吧!等有貨了再通知你打款。”近日,在棗強(qiáng)縣王均鄉(xiāng)東故縣村見到養(yǎng)鵝“達(dá)人”吳世松時(shí),他正在與客戶通電話“。鵝蛋供不應(yīng)求,冬天蛋少,好多客戶都催著要貨。”吳世松介紹,他的鵝蛋被客戶賣到一枚8元至10元的高價(jià),卻還是經(jīng)常斷貨。問及為什么能賣這么高價(jià)?他露出了自豪的笑容“:因?yàn)槲茵B(yǎng)的鵝不僅吃得好、住得好,而且‘玩’得好!”
苜蓿玉米紅薯秧 綠色養(yǎng)殖吃得好
上午10時(shí)30分,到達(dá)吳世松的養(yǎng)鵝廠時(shí),正趕上飼養(yǎng)員將鵝放出來“玩耍”。一陣陣“鵝鵝鵝……”的叫聲不斷入耳而來,6000多只大白鵝昂首挺胸,撲棱著翅膀,歡快而有秩序地大步往池塘方向跑。隨著“撲通”“撲通”的入水聲,這些鵝下到池塘里高興地嬉戲起來。
去年10月,在王均鄉(xiāng)政府的大力扶持下,西故縣村的吳世松在東故縣村租了百余畝地,建房舍、栽楊樹、挖池塘、種苜蓿……前期建設(shè)完成后,今年1月份,從山東萊陽(yáng)市引進(jìn)了“五龍鵝”。“夏天給鵝喂玉米和苜蓿,冬天喂玉米和青儲(chǔ),還有紅薯秧子。”紅薯秧子的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)元素含量極高,鵝吃了以后,可以提高鵝蛋中的蛋白質(zhì)含量。
吳世松種了21畝苜蓿,堅(jiān)持不打農(nóng)藥,就是為了給鵝提供綠色食品。玉米也都是買的精玉米,然后磨成面。雖然現(xiàn)在暫時(shí)沒有土地種紅薯,但可以收購(gòu)附近農(nóng)民種的紅薯秧子“,以往他們將紅薯賣掉,秧子就直接扔掉了,現(xiàn)在又多了一筆收入”。
冬有暖氣夏有陰 科學(xué)放養(yǎng)環(huán)境好
為了保證鵝蛋質(zhì)量高,在養(yǎng)鵝初期,吳世松就將飼養(yǎng)方式定位為綠色養(yǎng)殖。
走進(jìn)這6000多只鵝的“住宅”,水槽里的水很清,地面也干凈,棚內(nèi)沒有什么異味,外面還連著一個(gè)小鍋爐“。每天都要打掃鵝房?jī)?nèi)的糞便,還會(huì)定期清洗和消毒,并勤換墊料,保持內(nèi)部干燥。對(duì)飲用水、水槽、料槽等用具,更是會(huì)注重清潔。”吳世松說。
一談起這些鵝,吳世松就有說不完的話。進(jìn)入寒冷的冬季后,鵝的產(chǎn)蛋量就會(huì)大大減少,因此,吳世松給它們燒上了暖氣,這樣,就能保證在冬季也有新鮮的鵝蛋了。到了夏天,栽種的楊樹枝繁葉茂,處處都是陰涼地,就把鵝直接散養(yǎng)在楊樹林里,讓它們盡情地呼吸新鮮空氣,在大自然中生長(zhǎng)。相對(duì)于一直圈養(yǎng)在棚子里的鵝,所產(chǎn)蛋的質(zhì)量就會(huì)比較高。
建起自然“游樂場(chǎng)”智能管理模式好
“鵝喜歡水,就給它們建了3個(gè)池塘。”指著遠(yuǎn)處正在玩耍嬉戲的大白鵝,吳世松一臉喜悅,“夏天將鵝散養(yǎng)在林子里,它們想怎么玩就怎么玩。冬天,等白天溫度高些,就將它們放出來,去池塘玩。池塘里的水,夏天每天都要換,冬天2到3天換一次,一定要給鵝提供一個(gè)干凈舒適的‘游樂場(chǎng)’。”
從池塘抽上來的水,也不會(huì)直接排掉,而是用來澆苜蓿地。鵝糞也都拿去上到地里,這樣就形成了綠色養(yǎng)殖的良性循環(huán)“。只要遵循綠色發(fā)展的理念,綠水青山就是金山銀山。”吳世松還要進(jìn)一步探索綠色養(yǎng)鵝的發(fā)展路。
為了讓外地客商對(duì)貨源放心,吳世松在基地里裝了監(jiān)控設(shè)備,外地客商雖遠(yuǎn)在千里,卻可隨時(shí)在手機(jī)上查看鵝的動(dòng)向,及飲食和成長(zhǎng)環(huán)境。
蛋白質(zhì)含量多綠色品牌價(jià)值高
前段時(shí)間,吳世松將鵝蛋送到德州市產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所,檢測(cè)鵝蛋中蛋白質(zhì)的含量,結(jié)果為每100克含有12.7克蛋白質(zhì)。在網(wǎng)上查詢,鵝蛋的蛋白質(zhì)含量標(biāo)準(zhǔn)為每100克含8.9克蛋白質(zhì)。
目前,吳世松主要為上海、武漢、重慶的客戶供貨。“我的鵝蛋個(gè)頭雖然小一些,但是一枚能賣到8元至10元,比市場(chǎng)價(jià)格高出一倍。”吳世松說,即便價(jià)格高,可是供不應(yīng)求,客商們都得提前預(yù)訂。
為什么吳世松的鵝蛋這么“吃香”呢“?我這兒絕對(duì)是綠色無污染養(yǎng)殖,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高不說,而且無論是蒸煮煎炸,都沒有腥味兒,吃過的顧客都說好。”吳世松對(duì)自己的鵝蛋很是滿意。而更讓消費(fèi)者放心的是,每半年,他都會(huì)將鵝蛋送去檢測(cè),不僅“綠色”檢驗(yàn)達(dá)標(biāo),蛋白質(zhì)含量也高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。前不久,他還為自產(chǎn)鵝蛋注冊(cè)了商標(biāo)——“衛(wèi)千渠”,要把養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。
致富思源助扶貧“公司+農(nóng)戶”將帶富一方
“一人富不算富,大家富才是真的富。我要把蛋鵝養(yǎng)殖搞成一個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈,帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們一起致富。”在王均鄉(xiāng)政府的扶持下,吳世松有了現(xiàn)在的產(chǎn)業(yè),成立了永盛養(yǎng)殖有限公司。下一步,他打算采取“公司+農(nóng)戶”的方式,帶動(dòng)附近的農(nóng)戶一起發(fā)展養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè),并逐步成為全鄉(xiāng)的特色、支柱產(chǎn)業(yè)。
“鄉(xiāng)里從政策、土地等方面給予支持,我們計(jì)劃將基地?cái)U(kuò)大到700畝,種鵝存欄量擴(kuò)大到5萬只。”吳世松說,眼下已經(jīng)在進(jìn)行租地事宜了,基地建成后將為農(nóng)戶提供鵝苗和技術(shù)扶持,帶領(lǐng)大家一起發(fā)展養(yǎng)鵝事業(yè)。公司需要?jiǎng)诹r(shí)優(yōu)先安排合作的農(nóng)戶來工作,可邊工作邊學(xué)習(xí)。
“建成孵化、養(yǎng)殖、銷售一條龍模式,全力以赴把養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng),帶動(dòng)周邊農(nóng)戶一起發(fā)家致富。”在王均鄉(xiāng)政府的大力支持下,吳世松對(duì)自己的規(guī)劃很有信心。遠(yuǎn)處池塘邊白花花的一片,大白鵝們有的在悠閑地劃水,有的在邊洗澡邊嬉戲,有的上岸后進(jìn)了樹林“休憩”,更多的是在“引吭高歌”,就像是一曲鵝詠脫貧曲……