據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，2016年我國農(nóng)用化肥用量5984萬噸（折純），比2015年減少38萬噸，這是我國農(nóng)用化肥使用量自上世紀(jì)70年代（1974年）以來首次實(shí)現(xiàn)負(fù)增長。農(nóng)業(yè)部測算，2017年我國水稻、玉米、小麥三大糧食作物氮肥當(dāng)季平均利用率為37.8%，比2013年和2015年分別提高7.8個(gè)百分點(diǎn)和2.6個(gè)百分點(diǎn)。這“一減一提”，標(biāo)志著我國科學(xué)施肥工作取得了積極進(jìn)展，提前3年實(shí)現(xiàn)了化肥使用量零增長的目標(biāo)，為農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。

　　施用農(nóng)家肥是傳統(tǒng)農(nóng)耕文明的精華。肥料是給植物提供養(yǎng)分的一類物質(zhì)的總稱。在遠(yuǎn)古刀耕火種的時(shí)代，勤勞的人民就學(xué)會用植物焚燒后留下的礦質(zhì)養(yǎng)分為下一季節(jié)作物提供營養(yǎng)，到春秋時(shí)代已逐漸形成比較成熟的造肥和施肥技術(shù)。北魏時(shí)期中國杰出的農(nóng)學(xué)家賈思勰所著中就已全面地闡述了施肥種類、特性、積造方法、施用方法，強(qiáng)調(diào)“地薄者糞之，糞宜熟”的基肥施用方法，以及“糞種法”的種糞施用技術(shù)和綠肥肥田技術(shù)。古代的肥料品種不僅包括各種動物糞便、骨頭、蠶矢、蠶蛹，而且有“割蒿漚肥”的習(xí)慣，在江河流域也有以塘泥積肥的廣泛做法。強(qiáng)調(diào)了綠肥種春谷可畝收10石，和當(dāng)時(shí)的谷子一般畝產(chǎn)3.3石相比較，增產(chǎn)2倍以上。晉時(shí)介紹了水田種苕作為綠肥的技術(shù)。1911年，美國科學(xué)家金（King）在書中認(rèn)為，中國作為全球最大的帝國且千年不衰的奧秘就是農(nóng)家肥的應(yīng)用。