農(nóng)業(yè)部評(píng)價(jià)認(rèn)為喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂等3種獸藥的原料藥及各種制劑可能對(duì)動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全、公共衛(wèi)生安全和生態(tài)安全存在風(fēng)險(xiǎn)隱患。正式發(fā)布公告，自2018年5月1日起，停止生產(chǎn)喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂等3種獸藥的原料藥及各種制劑，相關(guān)企業(yè)的獸藥產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)同時(shí)注銷。2018年4月30日前生產(chǎn)的產(chǎn)品，可在2019年4月30日前流通使用。

　　自2019年5月1日起，停止經(jīng)營(yíng)、使用喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂等3種獸藥的原料藥及各種制劑。

　　為保障動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全，維護(hù)公共衛(wèi)生安全和生態(tài)安全，我部組織對(duì)喹乙醇預(yù)混劑、氨苯胂酸預(yù)混劑、洛克沙胂預(yù)混劑3種獸藥產(chǎn)品開(kāi)展了風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和安全再評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)認(rèn)為喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂等3種獸藥的原料藥及各種制劑可能對(duì)動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全、公共衛(wèi)生安全和生態(tài)安全存在風(fēng)險(xiǎn)隱患。根據(jù)《獸藥管理?xiàng)l例》第六十九條規(guī)定，我部決定停止在食品動(dòng)物中使用喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂等3種獸藥。現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)公告如下。

　　一、自本公告發(fā)布之日起，我部停止受理喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂等3種獸藥的原料藥及各種制劑獸藥產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)的申請(qǐng)。

　　二、自2018年5月1日起，停止生產(chǎn)喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂等3種獸藥的原料藥及各種制劑，相關(guān)企業(yè)的獸藥產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)同時(shí)注銷。2018年4月30日前生產(chǎn)的產(chǎn)品，可在2019年4月30日前流通使用。

　　三、自2019年5月1日起，停止經(jīng)營(yíng)、使用喹乙醇、氨苯胂酸、洛克沙胂等3種獸藥的原料藥及各種制劑。

　　2017年，央視3.15曝光了飼料行業(yè)的亂象，其中有提到養(yǎng)殖戶在飼料中添加喹乙醇這種藥物，引起了行業(yè)的轟動(dòng)。

　　喹乙醇究竟是什么東西，對(duì)人有什么危害？華南農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)學(xué)院教授管武太表示，喹乙醇屬喹口惡啉類抑菌促生長(zhǎng)劑，喹乙醇使用劑量過(guò)大、使用時(shí)間過(guò)長(zhǎng)等會(huì)引起蓄積性中毒，導(dǎo)致動(dòng)物發(fā)生中毒或死亡，且其可能殘留在肉食品中，從而對(duì)人體產(chǎn)生危害。

　　據(jù)資料顯示，喹乙醇只能用于體重低于35千克的豬，添加量為50-100ppm的飼料，禁止用于家禽及水產(chǎn)養(yǎng)殖。喹乙醇有中度至明顯的蓄積毒性，對(duì)大多數(shù)動(dòng)物有明顯的致畸作用，對(duì)人也有潛在的三致性，即致畸形，致突變，致癌。

　　有飼料企業(yè)在小豬料中添加了喹乙醇，按理說(shuō)這并不違法，但有養(yǎng)殖戶卻用小豬料喂豬直到豬出欄，這就產(chǎn)生了喹乙醇?xì)埩舻臐撛陲L(fēng)險(xiǎn)。令人更吃驚的是，豬屠宰過(guò)程和農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)過(guò)程中并沒(méi)有檢測(cè)喹乙醇一項(xiàng)，因此，市民極有可能在市場(chǎng)上買到喹乙醇?xì)埩舻呢i肉。

　　養(yǎng)殖戶用小豬料直接喂到豬出欄。這種現(xiàn)象不僅出現(xiàn)在廣東，其他地方也有。江西高安一飼料經(jīng)銷商告訴記者，他的客戶就是直接用小豬料喂到豬出欄。因?yàn)樾∝i料換成中大豬料可能會(huì)產(chǎn)生應(yīng)激。小豬料比中大豬料價(jià)格高2-3元/80斤，價(jià)格差不了多少。該經(jīng)銷商店面小，只賣小豬料，為了讓養(yǎng)豬戶多用小豬料，建議養(yǎng)殖戶從15斤開(kāi)始喂到出欄，配送也簡(jiǎn)單。

　　如果小豬料喂到豬出欄這種現(xiàn)象并不少見(jiàn)，則會(huì)有喹乙醇?xì)埩粼谏i體內(nèi)，那從生豬出欄到餐桌這個(gè)過(guò)程中有沒(méi)有對(duì)喹乙醇的殘留進(jìn)行檢測(cè)呢？記者采訪廣東省畜禽屠宰管理處相關(guān)負(fù)責(zé)人，他表示，在屠宰階段，國(guó)家規(guī)定的肉類監(jiān)測(cè)中并沒(méi)有監(jiān)測(cè)喹乙醇?xì)埩暨@一項(xiàng)，可能農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處會(huì)抽檢。

　　記者又采訪了廣東省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處相關(guān)負(fù)責(zé)人，他也表示，在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)方面，國(guó)家例行的檢測(cè)中并沒(méi)有規(guī)定檢測(cè)喹乙醇這一項(xiàng)，因?yàn)闆](méi)有檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)，省里也就沒(méi)有檢測(cè)。記者又咨詢廣東省獸藥飼料質(zhì)量檢驗(yàn)所，同樣回應(yīng)沒(méi)有檢測(cè)豬肉中的藥物殘留。

　　這就留下了很大的漏洞，農(nóng)業(yè)前端有諸多禁止，但是真正到了屠宰環(huán)節(jié)和肉品檢測(cè)只靠一把刀，一雙眼。屠宰和農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)環(huán)節(jié)都沒(méi)有檢測(cè)，市民極有可能買到喹乙醇?xì)埩舻呢i肉卻渾然不知。張某表示很擔(dān)心，他認(rèn)為國(guó)家應(yīng)該禁止喹乙醇在小豬料中的添加，或者把喹乙醇加入豬肉的例行檢測(cè)中，才能讓老百姓放心。