河南是畜牧業(yè)大省，2013年畜牧業(yè)產(chǎn)值達(dá)2486億元。省畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測檢驗中心，也加掛農(nóng)業(yè)部畜禽產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（鄭州）和農(nóng)業(yè)部畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險評估實驗室兩個牌子。河南日報牽頭成立健康食品安全聯(lián)盟有很大的探索和現(xiàn)實意義。特別是我省知名企業(yè)積極響應(yīng)參與，在行業(yè)內(nèi)起到引領(lǐng)作用，通過聯(lián)盟能把好的行業(yè)經(jīng)驗推廣和示范，將是對食品安全工作很大的促進(jìn)，并積極引導(dǎo)民眾對食品安全的科學(xué)認(rèn)識，理性消費，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。