新春佳節(jié)越來(lái)越近了。人們常說(shuō),如今的年味似乎越來(lái)越淡了,但是置辦年貨仍然是上海人重視的一件大事。從阿根廷紅蝦、太平洋礁盤(pán)魚(yú),到南北干貨綠色蔬菜,上海人的年貨籃子里品種多樣,翻著花樣。
為讓上海市民輕松方便地一站式置辦年貨,在喜慶祥和的春節(jié)里吃得開(kāi)心,近千家水產(chǎn)經(jīng)銷(xiāo)商和近百家南北干貨近日匯聚上海市東方國(guó)際水產(chǎn)中心,舉行2018上海東方新春優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)、南北干貨大聯(lián)展。
來(lái)自俄羅斯的格蘭陵蝦急凍而成,既可以直接生吃,也能加熱烹飪。產(chǎn)自摩洛哥的去皮墨魚(yú)是刺身店里的常客,為了方便食用,除了整只速凍的,還有切成刺身的薄片,直接涮火鍋的墨魚(yú)卷,適合大火爆炒的墨魚(yú)須等。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng),上海水產(chǎn)集團(tuán)提供了太平洋的金槍魚(yú)和礁盤(pán)魚(yú)、阿根廷海域紅蝦、雪花鯧、西非頭足類(lèi)軟體魚(yú)等20多種遠(yuǎn)洋自捕產(chǎn)品,還有東方國(guó)際水產(chǎn)中心的自有品牌大禮包等,為市民帶來(lái)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的年貨。
此外,傳統(tǒng)特色南北干貨也品種齊全。紅棗桂圓、紅豆核桃樣樣都有,賣(mài)得比較好的比如單片的小黑木耳、香菇、扁尖一應(yīng)齊全。還有很多海鮮干貨。
食品安全一直是上海市民關(guān)心的重點(diǎn)。新春聯(lián)展期間,相關(guān)部門(mén)在現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展水產(chǎn)品安全知識(shí)的普及宣傳,安排市場(chǎng)檢測(cè)人員對(duì)水產(chǎn)品甲醛作快速檢測(cè)演示,展示正常水產(chǎn)品和使用過(guò)甲醛、黃粉、紅粉的水產(chǎn)品,方便市民識(shí)別。