近年來，廣西賀州市平桂區(qū)充分依托當(dāng)?shù)赝寥馈夂虻葍?yōu)勢，因地制宜大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，并把發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、促進農(nóng)民增收的一個新興產(chǎn)業(yè)來抓。通過在黃田、鵝塘、望高等鄉(xiāng)鎮(zhèn)新建食用菌生產(chǎn)示范基地，開展農(nóng)村技術(shù)培訓(xùn)活動、組建專業(yè)合作社帶動等，大力推廣香菇、蘑菇等食用菌生產(chǎn)，取得了良好的經(jīng)濟效益和示范帶動效果。截至目前，平桂區(qū)食用菌生產(chǎn)面積11.215萬平方米，總產(chǎn)1088.5噸，產(chǎn)值968.08萬元。食用菌產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展為當(dāng)?shù)厝罕妿砹丝捎^的經(jīng)濟收入。
