新春佳節(jié)即將來臨，雷波縣西寧鎮(zhèn)團(tuán)兒堡村喬地石體加工的豪豬臘肉幾天時間便銷售一空。120元1斤的價格，讓喬地石體嘗到了特種養(yǎng)殖的甜頭，增添了他擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，帶領(lǐng)村民共同致富的信心和決心。、
“致富經(jīng)”里尋找致富路
現(xiàn)年34歲的喬地石體初中畢業(yè)后，便開始四處漂泊打工。轉(zhuǎn)眼到了三十而立的年齡，可他卻是一事無成。喬地石體居住的西寧地區(qū)群眾收入主要靠一年一度的采茶和進(jìn)山采摘羅漢竹筍。雖然每戶村民家庭都有一定的經(jīng)濟(jì)收入，但離小康生活相差甚遠(yuǎn)。
在外漂泊打工的生活是很辛苦的，喬地石體一直在思考，如何能在家門口創(chuàng)業(yè)，脫貧致富奔小康。
喬地石體非常喜歡看中央電視臺7套的“致富經(jīng)”欄目。在這個欄目里，他看到了許許多多養(yǎng)殖或種植致富的故事，他覺得自己都可以做到，所缺的是投資和技術(shù)。
“西寧地區(qū)林竹覆蓋面積遼闊，非常適合林下養(yǎng)殖。”喬地石體說，但不管是在林下養(yǎng)什么，建圍欄、圈舍、購買種苗等等，資金投入不是小數(shù)目，讓他心有余而力不足。
2013年底，喬地石體在“致富經(jīng)”看到養(yǎng)殖豪豬的故事。豪豬養(yǎng)殖技術(shù)不復(fù)雜，養(yǎng)殖環(huán)境要求不嚴(yán)，飼料很普通，資金投入也不大?？赐觌娨暪?jié)目，喬地石體在互聯(lián)網(wǎng)上查找養(yǎng)殖豪豬的信息，查到湖南省常德市有大型豪豬養(yǎng)殖場，他立即打電話與養(yǎng)殖場取得聯(lián)系。幾天后，喬地石體輾轉(zhuǎn)趕到常德，在常德豪豬養(yǎng)殖場學(xué)習(xí)了10天，基本了解了豪豬的生活習(xí)性、疾病預(yù)防以及飼養(yǎng)的基本知識。養(yǎng)殖場出售的小豪豬種豬，一公兩母3頭為一組，售價3600元。喬地石體花14400元買了4組小種豬飼養(yǎng)。
遭遇挫折不回頭
豪豬是雜食性動物，人工飼養(yǎng)飼料主要有紅薯、地瓜、胡蘿卜、白蘿卜等塊梗；南瓜、西瓜、黃瓜等瓜果；新鮮紅薯藤、萵筍葉、白菜、青菜葉，以及樹皮、竹筍和各種鮮嫩青草等等都是豪豬喜歡吃的飼料。喬地石體因地制宜，飼養(yǎng)豪豬的主要飼料是玉米和青飼料。
2014年下半年，喬地石體飼養(yǎng)的豪豬開始產(chǎn)子，幾組豪豬一共產(chǎn)了12頭小豪豬。喬地石體高興極了，心想本地飼養(yǎng)的母豬產(chǎn)崽，都把黃豆加工成豆?jié){喂養(yǎng)母豬和豬崽。于是，喬地石體便將黃豆泡軟后喂小豪豬，不料小豪豬進(jìn)食后拉肚子，一個星期內(nèi)就死了7頭。
“看到小豪豬一頭接一頭地死去，我差點(diǎn)喪失了信心。”喬地石體說，他打電話到常德養(yǎng)殖場請教，師傅告訴他說，小豪豬拉稀死亡主要原因是吃了太多黃豆。原本想讓豪豬吃好增加營養(yǎng)，誰知適得其反。在飼養(yǎng)過程中，喬地石體仔細(xì)觀察豪豬進(jìn)食、睡眠等情況，逐漸掌握了豪豬的生活習(xí)性。2015年春，喬地石體通過電話聯(lián)系，又購買了12組共36只小豪豬種豬?？臻e時間，喬地石體便守在豪豬圈舍旁，用手勢與豪豬交流。豪豬本來是怕人的，由于長時間接觸，只要喬地石體走進(jìn)圈舍，豪豬不但不躲避，反而走近他了。
成立專合社做大做強(qiáng)品牌
2015年底，喬地石體飼養(yǎng)的豪豬發(fā)展到130多頭，可以對外銷售商品豬了。豪豬是一種經(jīng)濟(jì)價值很高的動物。由于肉質(zhì)細(xì)膩，味道鮮美，高蛋白、低脂肪、無污染、無公害，醇香無腥，風(fēng)味獨(dú)特，富含鈣磷礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分，素有“動物人參”之美稱，深受人們的喜愛，被譽(yù)為山珍。豪豬還具有很高的藥用價值，其肉、腦、脂肪油、心、肝、膽、胃、箭刺均可入藥，具有降壓、鎮(zhèn)痛、活血、化瘀、祛風(fēng)、通絡(luò)等功效，主治胃、痔瘺、惡瘡、心血管硬化、白血病、風(fēng)濕等病癥。豪豬的箭刺除藥用外，還是制做浮標(biāo)和裝飾品的高級原料。豪豬渾身是寶，銷售價格自然不低。喬地石體在本地以45元1斤的價格銷售，本地人除了偶爾買一只宰殺嘗嘗味道外，沒有其他銷售市場。
“我把豪豬帶到樂山、宜賓等大城市的飯店、賓館去銷售，別人一看就說是野味。”喬地石體說，其實(shí)他飼養(yǎng)的豪豬與野生豪豬相差無幾，樂山和宜賓的幾家酒店，以40元1斤的價格簽約，購買他飼養(yǎng)的豪豬，銷路終于打開了。
為了擴(kuò)大規(guī)模，讓更多的群眾養(yǎng)殖豪豬致富，2016年，以喬地石體為法人代表，成立了“雷波縣豪鄉(xiāng)養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社”。去年，喬地石體的豪豬發(fā)展到近200頭，一些村民也加入了養(yǎng)殖行例。為了多渠道銷售商品豪豬，喬地石體今年冬天把豪豬肉加工成豪豬臘肉銷售，結(jié)果50多頭豪豬臘肉，以120元1斤的價格銷售一空，獲利5萬多元。
“養(yǎng)殖豪豬投資少，難度不大，收入較好。”喬地石體說，他計劃逐年擴(kuò)大規(guī)模，然后借助電商平臺銷售豪豬，做大做強(qiáng)豪豬品牌，讓五湖四海的食客都能吃到綠色食品，帶動更多鄉(xiāng)親致富奔小康。
