近日，孝感云夢(mèng)縣城關(guān)鎮(zhèn)白合村花椰菜種植基地田壟整飭、溝渠成行，1300畝花椰菜葉壯色翠、生長(zhǎng)旺盛。正在基地指導(dǎo)田管的城關(guān)鎮(zhèn)農(nóng)技站站長(zhǎng)鄧想銘告訴記者，這些花椰菜3月以后就可陸續(xù)上市，清明前后達(dá)到上市高峰。
白合村位于漢丹鐵路以西、府河以東的府河沖積平原上，土壤結(jié)構(gòu)屬?gòu)椓π蜕叭劳粒m合蔬菜種植。當(dāng)?shù)?007年就開(kāi)始大規(guī)模種植花椰菜，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，如今當(dāng)?shù)氐膬蓚€(gè)蔬菜專業(yè)合作社網(wǎng)絡(luò)周邊肖李、西王、大周、黃湖4個(gè)村，花椰菜種植總面積達(dá)到5500畝，是全國(guó)唯一通過(guò)了國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證和省級(jí)綠色食品認(rèn)證的花椰菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。
溝渠硬化，水泥路通到田頭，家家田頭建有化糞池、打有機(jī)井?；匾筠r(nóng)戶雞糞先在化糞池發(fā)酵后再澆地，機(jī)井以備抗旱之需。站在田頭，在城關(guān)鎮(zhèn)當(dāng)了10年農(nóng)機(jī)站長(zhǎng)的鄧想銘告訴記者，眼前的一切是10年專注建設(shè)的結(jié)果。
除了農(nóng)田基本建設(shè)外，農(nóng)機(jī)站和基地對(duì)農(nóng)戶在生產(chǎn)環(huán)節(jié)也進(jìn)行了指導(dǎo)。農(nóng)機(jī)站長(zhǎng)期在基地推廣有機(jī)肥種植，每年種60畝的有機(jī)肥示范田，選50畝進(jìn)行測(cè)土配方，缺什么補(bǔ)什么。每年舉辦兩期職業(yè)農(nóng)民培訓(xùn)，培訓(xùn)240人，指導(dǎo)農(nóng)民按綠色蔬菜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。
白合村黨支部書(shū)記、白合蔬菜專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人秦青紅告訴記者，白合村1524人，398戶，全村每家每戶都在種花椰菜，花椰菜畝產(chǎn)6000至7000斤。僅去年，白合村花椰菜產(chǎn)量500萬(wàn)斤，按市場(chǎng)批發(fā)價(jià)每斤1.5元算，畝平收入9000元。
縣農(nóng)業(yè)局在國(guó)家工商總局注冊(cè)了“白合花椰菜商標(biāo)”，印制了標(biāo)準(zhǔn)化的包裝，合作社收購(gòu)農(nóng)戶的花椰菜后用標(biāo)準(zhǔn)化的套袋、紙箱包裝好，每斤提成0.05元，統(tǒng)一銷(xiāo)往武漢、河南、廣州的市場(chǎng)。
“我們這里花椰菜的主打品種是荷蘭葵星系列，它球型圓、色澤雪白、商品性好，市場(chǎng)銷(xiāo)路好，生長(zhǎng)期240天到260天。”說(shuō)到花椰菜的生產(chǎn)情況，鄧想銘更是爛熟于心。“8月份育苗、9月份移栽、定植，一般普通的花椰菜是清明集中上市，這樣很容易造成豐產(chǎn)不豐收、菜賤傷農(nóng)的現(xiàn)象，為了延長(zhǎng)上市周期，錯(cuò)峰上市，我們引導(dǎo)基地農(nóng)戶分期下種、分期成熟、分期上市，每批下種時(shí)間相隔一周，使上市時(shí)間長(zhǎng)達(dá)60多天。”
“花椰菜的市場(chǎng)批發(fā)價(jià)浮動(dòng)太大，好的時(shí)候每斤1.5元，差的時(shí)候每斤0.15元。如果錯(cuò)過(guò)蔬菜上市高峰期，在冷庫(kù)里周轉(zhuǎn)15到30天，價(jià)格就要翻幾番。”該村金土地蔬菜種植專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人林遲兵介紹，2016年3月，云夢(mèng)縣農(nóng)業(yè)局申請(qǐng)項(xiàng)目資金支持，加上金土地合作社自籌資金，共籌資200萬(wàn)元建起了40萬(wàn)斤的蔬菜冷庫(kù)。“有了冷庫(kù)，我們就可以待價(jià)而沽了。”
“白合花椰菜最終要跨入有機(jī)蔬菜行列，要實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)還有不短的距離。”鄧想銘說(shuō)，2018年，農(nóng)機(jī)站計(jì)劃幫助基地每畝投入2000元建設(shè)田間噴灌系統(tǒng)，打造精細(xì)節(jié)水農(nóng)業(yè)；計(jì)劃幫助該村建110個(gè)沼氣池，把農(nóng)家肥封閉發(fā)酵后生成沼液，再用沼液做肥，真正實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的有機(jī)無(wú)污染。
