記者從14日召開的鄭州市畜牧工作會議上獲悉,今年鄭州市將推進(jìn)畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級,實施優(yōu)質(zhì)乳工程,保障有效供給。同時,著力構(gòu)建畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),初步實現(xiàn)畜產(chǎn)品養(yǎng)殖企業(yè)、生鮮乳運輸質(zhì)量安全可追溯。
今年,鄭州市將持續(xù)抓好畜禽糞污綜合治理,推進(jìn)生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式,引導(dǎo)扶持15個規(guī)模養(yǎng)殖場進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化升級改造。保障有效供給方面,鼓勵養(yǎng)殖骨干龍頭企業(yè)建立來源穩(wěn)定、過程可控、品質(zhì)優(yōu)良的綠色養(yǎng)殖基地,以雛鷹農(nóng)牧、雙匯(鄭州)廣安生物等龍頭企業(yè)為重點,大力推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè);以花花牛乳業(yè)為主體,擴大巴氏奶、低溫酸奶等低溫乳制品生產(chǎn)供應(yīng),加快開發(fā)綠色有機奶、功能牛奶、保健牛奶、奶酪等適銷對路的適合不同消費群體的高端乳制品。
鄭州市還將抓好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系建設(shè),以畜產(chǎn)品的生產(chǎn)、流通企業(yè)信息采集系統(tǒng)為基礎(chǔ),以省畜牧局大數(shù)據(jù)平臺、全市電子政務(wù)外網(wǎng)和市畜牧信息港為依托,構(gòu)建鄭州市各縣(市)、區(qū)畜牧局以及管轄范圍內(nèi)的規(guī)?;B(yǎng)殖場、定點屠宰場、奶站“兩級三層”的畜產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯信息網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng),初步實現(xiàn)鄭州市畜產(chǎn)品養(yǎng)殖企業(yè)、生鮮乳運輸質(zhì)量安全可追溯。