近日，筆者走進(jìn)云縣茂蘭鎮(zhèn)多依村李相榮的云縣華榮生態(tài)養(yǎng)殖園。映入眼簾的是，毛色鮮亮的無量山山地烏骨雞、本地山地烏骨雞，體型肥壯的閹雞不停地穿梭于養(yǎng)殖園各個(gè)區(qū)域的樹林間，各自悠閑地覓著食。

聽到李相榮的幾聲呼叫，幾框玉米、畜牧草、蔬菜在養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)撒了出去后，眾多的大、小山地烏骨雞從樹上、山坡上、箐溝邊、林中四面八方朝著投食點(diǎn)集結(jié)而來，爭(zhēng)啄著在地上自己鐘愛的美食。李相榮邊投放食邊給筆者介紹說，自己養(yǎng)殖的山地烏骨雞可稱得上“跑步雞”“林中雞”“天然雞”。

37歲的李相榮是一個(gè)聰明且能吃苦的彝族漢子。此前，他到了羅平及當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)打過工，縣城開過出租車，還做過農(nóng)資銷售員。“在打工期間，我抽空跑了縣城的幾個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)云縣的山地烏骨雞外地人喜歡買，價(jià)格也高。想到自己家雖屬冷涼山區(qū)，但林地資源豐富，青山綠水，林下養(yǎng)殖山地烏骨雞應(yīng)該獲得不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益。”李相榮道出了養(yǎng)殖山地烏骨雞初衷。

2014年，李相榮回到了老家，與全家人一起用房屋抵押貸到了款，租賃了該村14戶農(nóng)戶的180畝的林地，建起了室內(nèi)養(yǎng)殖廠房2700平方米，掛牌了云縣華榮生態(tài)養(yǎng)殖園，購(gòu)買了20000羽的山地烏骨雞苗，一家六口人就這樣開始了林下養(yǎng)殖山地烏骨雞工作。在林下養(yǎng)殖山地烏骨雞中，一家人分工負(fù)責(zé)，李相榮負(fù)總責(zé)，主要負(fù)責(zé)林中烏骨雞的飼養(yǎng)，其他人，有的負(fù)責(zé)銷售雞蛋、有的負(fù)責(zé)銷售出欄雞、有的負(fù)責(zé)資金往來、有的負(fù)責(zé)山地烏骨雞的疾病預(yù)防。一家人既有分工又有協(xié)作，共同經(jīng)營(yíng)著林下養(yǎng)殖土雞工作。同時(shí)，華榮生態(tài)養(yǎng)殖園養(yǎng)殖山地烏骨雞還輻射帶動(dòng)了周邊村民在自家林地也養(yǎng)殖起了山地烏骨雞，且獲得了好的收益。

李相榮欣慰地說，2014年建生態(tài)養(yǎng)殖園，當(dāng)年出欄山地烏骨雞10000多羽。2015年后，云縣華榮生態(tài)養(yǎng)殖園每月購(gòu)進(jìn)的雞苗都在3000羽至4000羽，年存欄20000多羽，年出欄突破10000羽。雞蛋每天銷售達(dá)400枚至500枚。2017年，僅銷往昆明、廣州、上海、山東等地的雞蛋超過了13萬枚。因該養(yǎng)殖園養(yǎng)殖山地烏骨雞飼養(yǎng)的飼料為玉米、畜牧草、蔬菜等，且預(yù)防疾病主要用姜、蒜、掃把草等中草藥。屬純天然，肉質(zhì)鮮美，省內(nèi)外顧客爭(zhēng)相訂購(gòu)，出欄雞、雞蛋供不應(yīng)求。

李相榮還信心滿滿地說道：“爭(zhēng)取2018年把貸款還請(qǐng)，再擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，建成自己的規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)。成立林下養(yǎng)殖山地烏骨雞合作社，讓該村更多的有意愿林下養(yǎng)殖山地烏骨雞的農(nóng)戶加入到合作社中來，使冷涼山區(qū)的村民通過林下養(yǎng)殖山地烏骨雞掙到大錢，過上更加幸福美滿的生活。”