如何保證市民“菜籃子”的安全，讓市民買得放心、吃得放心？菜市場(chǎng)管理工作至關(guān)重要。為詳細(xì)了解菜市場(chǎng)如何監(jiān)測(cè)蔬菜農(nóng)藥殘留，記者近期走訪了市區(qū)幾家菜市場(chǎng)，并采訪了宿遷經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)萬(wàn)福隆農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)技術(shù)檢測(cè)人員，一探究竟。

　　3月24日早上8點(diǎn)多鐘，記者來(lái)到萬(wàn)福隆農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)東門入口處，只見東門上方的電子顯示屏在滾動(dòng)顯示當(dāng)天蔬菜農(nóng)藥殘留抽檢結(jié)果：長(zhǎng)豆角、小青菜、西紅柿、馬鈴薯、藕、生姜6個(gè)品種的檢測(cè)結(jié)果均為合格。

　　記者在市場(chǎng)檢測(cè)室見到負(fù)責(zé)檢測(cè)的工作人員小李，請(qǐng)她介紹該市場(chǎng)每天如何做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)工作，以杜絕不合格蔬菜流入市場(chǎng)。

　　記者看到，不大的檢測(cè)室內(nèi)布置齊全，墻上張貼著檢測(cè)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、工作制度、管理要求等?？块T擺放著一臺(tái)蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀，檢測(cè)儀不遠(yuǎn)處有一個(gè)柜子，里邊裝著檢測(cè)用的試劑。小李向記者介紹，每天早上，她負(fù)責(zé)從市場(chǎng)內(nèi)蔬菜攤位上隨機(jī)抽取6個(gè)批次蔬菜樣品進(jìn)行檢測(cè)，合格后及時(shí)通過(guò)菜市場(chǎng)東門上方的顯示屏向買菜的市民公布。

　　對(duì)于記者提出的如有蔬菜發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留不合格咋辦的疑問(wèn)，小李介紹，以前檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)過(guò)一例芹菜農(nóng)藥殘留不合格，市場(chǎng)管理部門隨即進(jìn)行就地銷毀處理，不讓不合格蔬菜流入市民餐桌。

　　開展專門的蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)工作需要投入一定的人力和設(shè)備，該市場(chǎng)是如何落實(shí)這項(xiàng)工作的？小李告訴記者，宿遷經(jīng)開區(qū)對(duì)菜市場(chǎng)做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)工作有明確要求，該市場(chǎng)使用的檢測(cè)儀就是該區(qū)免費(fèi)配備的，該區(qū)還邀請(qǐng)專業(yè)技術(shù)人員提供檢測(cè)技術(shù)培訓(xùn)。

　　小李還介紹，為檢驗(yàn)菜市場(chǎng)檢測(cè)人員的檢測(cè)工作效果，宿遷經(jīng)開區(qū)綜合執(zhí)法部門會(huì)定期上門檢查檢測(cè)工作落實(shí)情況，并不定期進(jìn)入菜市場(chǎng)開展蔬菜農(nóng)藥殘留抽檢，在保證菜市場(chǎng)蔬菜安全的同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)菜市場(chǎng)檢測(cè)工作的監(jiān)督，從而促進(jìn)蔬菜檢測(cè)工作能保質(zhì)保量完成。