一份數(shù)據(jù)顯示，海南島椰子每年產(chǎn)量不到3億個(gè)，需求量卻是10倍左右，其中近九成靠進(jìn)口——即便“文昌椰子”此前已經(jīng)正式成為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，但原料短缺還是成為制約當(dāng)?shù)匾赢a(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)的絆腳石，加之椰子加工企業(yè)同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，島外企業(yè)大規(guī)模搶占市場(chǎng)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍面臨不小的瓶頸。業(yè)內(nèi)人士表示，海南椰子產(chǎn)業(yè)未來(lái)要實(shí)現(xiàn)突破，規(guī)?；N植迫在眉睫。

　　陳毅鴻是一名來(lái)自海南文昌的90后，從2013年底創(chuàng)業(yè)至今，他在海南已擁有兩家椰子加工廠，帶動(dòng)了當(dāng)?shù)夭簧儇毨裘撠氈赂?，但椰子原材料缺乏卻始終是限制企業(yè)發(fā)展的瓶頸。

　　“椰子數(shù)量無(wú)法滿足公司需求，只能從東南亞國(guó)家進(jìn)口，這給公司增加了不少成本，特別是隨著東南亞國(guó)家逐步限制新鮮椰果出口，改為出口初加工原料，這給公司的進(jìn)一步發(fā)展帶來(lái)了嚴(yán)重制約。”陳毅鴻說(shuō)。

　　據(jù)了解，海南椰子加工企業(yè)大多集中在文昌，通過(guò)工商注冊(cè)登記的椰子加工企業(yè)198家，加上各類大小作坊400多家，已形成種植、科研、加工、銷售一體化的產(chǎn)業(yè)鏈，并涌現(xiàn)出春光、南國(guó)等以椰子加工為主的一批知名企業(yè)。然而，海南椰子加工原材料不足的問(wèn)題卻一直困擾著當(dāng)?shù)匾赢a(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

　　“10多年來(lái)，椰子鮮果的市場(chǎng)價(jià)格只漲不降，較高的利潤(rùn)讓農(nóng)戶習(xí)慣短期采摘，用來(lái)作為水果銷售供應(yīng)給游客。”海南省椰果產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)曾建軍表示，“雖然海南每年產(chǎn)出的椰子有2億多，但都是嫩果，大多未達(dá)到批量加工標(biāo)準(zhǔn)。因此，島內(nèi)椰子加工企業(yè)紛紛選擇從東南亞國(guó)家進(jìn)口。”

　　在他看來(lái)，海南椰子產(chǎn)業(yè)要實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)，規(guī)?；N植必不可少，必須因勢(shì)利導(dǎo)，引導(dǎo)農(nóng)民主動(dòng)種植。但是，本地傳統(tǒng)高種椰子要七八年才能結(jié)果，這又使得很少有人愿意大規(guī)模商品化種植。

　　“有關(guān)部門應(yīng)組織實(shí)施在海南扶貧地區(qū)、海邊防風(fēng)林地帶、高速公路兩旁及農(nóng)場(chǎng)大力種植椰子樹以收獲椰子果。與此同時(shí)，加強(qiáng)椰農(nóng)的技術(shù)培訓(xùn)，從育種到種植再到管理實(shí)行專業(yè)化培訓(xùn)，以提高椰子果實(shí)附加值。”曾建軍說(shuō)。

　　走訪中，記者了解到，為加快椰子品牌建設(shè)，文昌市已啟動(dòng)椰林工程大行動(dòng)，力爭(zhēng)到2019年底前在該市新增種植椰子樹30萬(wàn)畝，大力優(yōu)化椰子產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品品質(zhì)，擦亮“文昌椰子”品牌。