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紅花斑山藥撬開了山東金鄉(xiāng)農(nóng)民的致富門

   日期:2014-11-27     來源:聚農(nóng)網(wǎng)    作者:jn720.com    瀏覽:128    評論:0    

  紅花斑山藥是金鄉(xiāng)傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)的一種農(nóng)產(chǎn)品,距今已有300多年的歷史。2008年3月正式通過了國家工商行政總局的批準(zhǔn),“紅花斑山藥”商標(biāo)已注冊完畢。山東金鄉(xiāng)特有的沙化土質(zhì)和獨到的種植經(jīng)驗,村民們種出的山藥不但外形美觀,具有紅斑,而且還有巨大的功用:“益腎氣,健脾胃,止瀉痢,化痰涎,潤皮”。近年研究也指出,紅花斑山藥中的粘蛋白可降低血液膽固醇,有利于防治動脈硬化;山藥中的甘露聚糖還有改善糖代謝、提高胰島素敏感性的作用??梢哉f,紅花斑山藥營養(yǎng)豐富,具有多種人體需要的元素,屬優(yōu)質(zhì)綠色無公害食品,是不可多得的滋補佳品。且栽培簡單、管理粗放、效益高,是金鄉(xiāng)農(nóng)民增收致富的一項特色產(chǎn)業(yè),為農(nóng)民持續(xù)增收添加了新動力,撬開了農(nóng)民的致富門。

  種植紅花斑山藥應(yīng)選擇肥沃、疏松、排灌方便的沙壤土或輕壤土,忌鹽堿和粘土地,土體構(gòu)型要均勻一致,至少1—1.2m土層內(nèi)不能有粘土、土沙粒等夾層,否則會影響塊莖的外觀,對品質(zhì)也有影響;地下水位要深,否則塊莖易腐爛,造成減產(chǎn)。紅花斑山藥忌連作,尤其重溝種植,易引起嚴(yán)重病害,并會因土壤養(yǎng)分失調(diào)而減產(chǎn)。種植時應(yīng)挖深溝,一般深90cm,寬20cm,行距100cm,株距15cm。正常年份4月中旬播種,9月中旬收獲地上部分,11月農(nóng)閑時間挖山藥。全生育期165天,陸地栽培,中秋節(jié)可收獲上市,株重1.5—2.3公斤,莖粗短,全長70厘米,肉質(zhì)白色,淀粉含量高,干物質(zhì)高,水分含量少。儲藏期:可達(dá)6個月,種植山藥畝投入成本約8000元左右;畝產(chǎn)量山藥豆約300公斤、山藥約1500公斤,平均價格按山藥豆6元/公斤、山藥16元/公斤,即畝產(chǎn)值約為26000元,畝創(chuàng)經(jīng)濟(jì)效益18000元。

  紅花斑山藥是目前金鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有潛力特色農(nóng)業(yè)種植作物,是規(guī)?;N植的新方向,是當(dāng)前金鄉(xiāng)農(nóng)民致富的新出路。

 
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