近兩年，在化肥零增長行動(dòng)和土壤保護(hù)的大背景下，化肥行業(yè)單邊突進(jìn)的勢頭戛然而止。同時(shí)有機(jī)肥備受推崇，對于化肥的主角地位，有機(jī)肥可謂是來勢洶洶！
有機(jī)肥其實(shí)是一種既傳統(tǒng)又現(xiàn)代的肥料，數(shù)千年農(nóng)耕文明，靠的主要就是農(nóng)家肥這種有機(jī)肥料。
在上世紀(jì)80年代，中國有機(jī)肥與化肥大約各占50%，但化肥工業(yè)在此后的30年即響應(yīng)了國情需要又獲得了飛速發(fā)展，至今已經(jīng)占據(jù)了80%的肥料市場份額，可謂速度驚人。
過去，化肥為養(yǎng)活快速膨脹的人口可謂是功不可沒！而如今，化肥包打天下的弊端也在日益凸顯。高強(qiáng)度的掠奪性種植引發(fā)耕地質(zhì)量不斷下降，而化肥對于改善耕地質(zhì)量并無有效的方法，不合理的施肥甚至?xí)觿「赝嘶?/p>
數(shù)據(jù)顯示，目前中國的中低產(chǎn)田占比達(dá)到65%，從根本上而言，沒有健康的土壤，就不可能有可持續(xù)的糧食安全。因而，尋找化肥的替代品已是必然！
針對化肥農(nóng)藥過量的問題，農(nóng)業(yè)部部長韓長賦表示：
化肥農(nóng)藥用量過多，不僅增加生產(chǎn)成本，也給生態(tài)環(huán)境帶來負(fù)面影響。為此，農(nóng)業(yè)部提出力爭到2020年主要農(nóng)作物化肥使用量、農(nóng)藥使用總量實(shí)現(xiàn)零增長。
化肥大量投入，還引發(fā)了對有機(jī)肥的排擠，使得土壤有機(jī)質(zhì)水平觸及到警戒線。
有機(jī)質(zhì)代表的是土壤肥力，與糧食產(chǎn)量正相關(guān)。由于有機(jī)肥投入過少、有機(jī)質(zhì)下降，由此引發(fā)另一個(gè)新問題，就是化肥的報(bào)酬效應(yīng)遞減。數(shù)據(jù)顯示，1975年，一公斤化肥可產(chǎn)出25公斤谷粒，到2008年，這個(gè)數(shù)字降低到8～9公斤。油料和棉花也是如此，一公斤化肥的產(chǎn)出量降幅達(dá)到50%左右。
換言之，短短30年，化肥對糧食生產(chǎn)的報(bào)酬效應(yīng)較之前降低了一半之多。
縱觀全球發(fā)達(dá)農(nóng)業(yè)國家，大幅提高有機(jī)肥的使用比重是普遍現(xiàn)象，絕大多數(shù)都超過了一半這個(gè)分水嶺。
根據(jù)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院教師李季的介紹，歐美國家肥料結(jié)構(gòu)中，有機(jī)肥的地位舉足輕重，在美國，有機(jī)肥料占比46%;英國占57%;德國占60%;法國占37%;澳大利亞占55%;加拿大占60%;韓國占48%;日本更是達(dá)到非常高的76%。
回顧中國農(nóng)業(yè)的發(fā)展，近十年來走的是一條高投入、高產(chǎn)出、高風(fēng)險(xiǎn)之路。近年來，糧食實(shí)現(xiàn)連年豐產(chǎn)，但是，耕地地力嚴(yán)重不足、有機(jī)質(zhì)下降與生態(tài)環(huán)境的惡化已經(jīng)成為中國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的瓶頸。與歐美發(fā)達(dá)國家相比，中國肥料的使用結(jié)構(gòu)嚴(yán)重失衡，重?zé)o機(jī)輕有機(jī)，忽視中微量元素。
2012年日本肥料總量1660萬噸，其中化肥393萬噸，有機(jī)肥料1267萬噸，有機(jī)肥占肥料總量的76%。在有機(jī)肥料中有機(jī)質(zhì)肥料（含豆餅、骨粉等）113萬噸，污泥肥料135萬噸，堆肥600萬噸。
與國外相比，2013年，中國有4100家有機(jī)肥生產(chǎn)企業(yè)，每年生產(chǎn)大約5000萬噸有機(jī)肥，消耗的有機(jī)廢棄物僅占2.2%，而合理的比例是要達(dá)到50%～60%。與此同時(shí)，國內(nèi)農(nóng)田肥料使用中有機(jī)肥的比重僅20%，直接影響糧食豐產(chǎn)與農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)提升。
根據(jù)中國農(nóng)科院對不同土壤類型的長期施肥研究，土壤有機(jī)質(zhì)平均提高0.1%，糧食產(chǎn)量的穩(wěn)產(chǎn)性就會提高10%～20%。所以，未來拯救土壤保證農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展！現(xiàn)在要全力支持鼓勵(lì)增施有機(jī)類生物類肥料提高土壤質(zhì)量。而眼下有機(jī)肥替代化肥路線是過程是需要更是必須要走的路線。
