每年向吉林市場(chǎng)供應(yīng)商品乳鴿30多萬(wàn)只,是一個(gè)什么概念?業(yè)內(nèi)人士會(huì)告訴你,這是吉林市場(chǎng)2/3的份額。東鴿生態(tài)養(yǎng)殖園區(qū)總經(jīng)理李振吉20年只打一張綠色發(fā)展牌,專注于肉鴿生態(tài)養(yǎng)殖,牢牢占領(lǐng)吉林市場(chǎng),成為遠(yuǎn)近聞名的“養(yǎng)鴿大王”。
李振吉從小就喜歡鴿子,曾經(jīng)馴養(yǎng)過(guò)信鴿。但他只是把鴿子當(dāng)做一種可愛(ài)的禽鳥(niǎo),從來(lái)沒(méi)有想過(guò)它們還能變成餐桌上的美味。
直到上世紀(jì)90年代,在改革開(kāi)放洪流中走南闖北,做水產(chǎn)批發(fā)事業(yè)小有所成的他多次受到南方朋友的厚待:“來(lái)只鴿子,補(bǔ)一補(bǔ)。”1998年,東鴿生態(tài)養(yǎng)殖園區(qū)(原名吉興鴿場(chǎng))在船營(yíng)區(qū)歡喜鄉(xiāng)悄然落地,他想給更多的東北人“補(bǔ)一補(bǔ)”。
當(dāng)時(shí),東北地區(qū)還沒(méi)有哪一家形成肉鴿規(guī)模養(yǎng)殖。沒(méi)有什么成熟的經(jīng)驗(yàn)可供借鑒,李振吉一路向前摸索,慢慢地就對(duì)養(yǎng)鴿之道門(mén)兒清了:鴿舍內(nèi)要保持良好的通風(fēng)環(huán)境;冬天的溫度要保持在10度以上,溫度太低會(huì)影響母鴿的產(chǎn)蛋量,低于零度便會(huì)“罷工”不再產(chǎn)蛋;未經(jīng)過(guò)加工的原糧是鴿子的最愛(ài),豌豆、高粱、稻谷、小麥、玉米要進(jìn)行合理配比,才能保證營(yíng)養(yǎng)齊全;科學(xué)配制保健砂是養(yǎng)鴿的“秘密武器”,它為鴿子全面提供身體所需的各種微量元素、維生素……
鴿子是一種比較嬌氣的禽鳥(niǎo),養(yǎng)鴿之道事實(shí)上就是一條“綠色”之道。李振吉認(rèn)定乳鴿是個(gè)好東西:生長(zhǎng)周期為28天,全靠種鴿喂乳長(zhǎng)成,高蛋白,低脂肪,鈣、鐵、銅等礦物質(zhì)及維生素A、B、E等含量高,有著一定的保健功能,民間有“一鴿勝九雞”的美稱。他相信好東西一定會(huì)有大市場(chǎng)。目前,他的養(yǎng)殖園區(qū)已成為全省規(guī)模最大的肉鴿養(yǎng)殖基地,現(xiàn)有種鴿3萬(wàn)多對(duì),每年向養(yǎng)殖戶提供種鴿2萬(wàn)多對(duì),年供應(yīng)商品乳鴿30多萬(wàn)只,鴿蛋6萬(wàn)多枚,市場(chǎng)一直供不應(yīng)求。
深得綠色養(yǎng)殖厚報(bào)的李振吉,綠色產(chǎn)業(yè)之道越走越寬:在銅匠村建設(shè)園區(qū)10萬(wàn)平方米,總投資3000萬(wàn)元,建有深水魚(yú)塘,可供休閑垂釣,種有各類果樹(shù)和有機(jī)蔬菜,可供休閑采摘,養(yǎng)有黑毛豬、溜達(dá)雞……在市內(nèi)開(kāi)設(shè)兩家東鴿一品乳鴿連鎖餐廳,各類菜品由園區(qū)供應(yīng)。“鴿下糧”用來(lái)喂魚(yú)、豬、雞,鴿糞用作果樹(shù)、蔬菜的天然肥料,乳鴿成為餐廳的主打菜品,儼然就是一條以鴿為線的循環(huán)經(jīng)濟(jì)鏈,一二三產(chǎn)實(shí)現(xiàn)融合發(fā)展。如今,東鴿生態(tài)養(yǎng)殖園區(qū)已成為吉林市民休閑旅游的目的地,年接待游客近2萬(wàn)人。
行走在綠色產(chǎn)業(yè)大道上,李振吉背后是眾多的追隨者:上百家農(nóng)戶在他的帶動(dòng)下養(yǎng)鴿致富,遇有技術(shù)難題,他總是有問(wèn)必答、有求必應(yīng);當(dāng)?shù)亟偃嗽趫@區(qū)就業(yè),平均月薪高達(dá)4000元……
2018年,李振吉再繪綠色發(fā)展藍(lán)圖:年內(nèi)擴(kuò)展種鴿1萬(wàn)對(duì),帶動(dòng)當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶30戶;擴(kuò)建綠色果蔬培育基地1萬(wàn)平方米;與相關(guān)高校合作建設(shè)綠色玉米種植試驗(yàn)基地……