8月16日，山西省公安廳在全省公安機關(guān)部署開展全省嚴厲打擊食品領(lǐng)域突出違法犯罪專項行動。

　　據(jù)山西省公安廳有關(guān)負責(zé)人介紹：這次專項行動，打擊重點主要指向四方面：

　　一、是農(nóng)畜產(chǎn)品中農(nóng)藥、獸藥殘留，“瘦肉精”，私屠濫宰，水產(chǎn)品中的違禁物質(zhì)等各類涉嫌犯罪行為。

　　二、是食品中的假冒偽劣犯罪行為。

　　三是食品、保健食品中的欺詐及虛假宣傳，以會議營銷、養(yǎng)生講座等名義進行的非法營銷，特別是針對老年人的欺詐性違法犯罪行為。

　　四是節(jié)日期間旺銷食品的安全隱患。

　　這次專項行動要求，全省各級公安機關(guān)要以執(zhí)法為民為根本宗旨，要始終保持對食品違法犯罪的高壓嚴打態(tài)勢。全省公安食藥偵部門，要通過強化與各級食藥監(jiān)管稽查部門的密切配合，深入轄區(qū)大型食品（餐飲）、藥品、醫(yī)療器械、化妝品行業(yè)的生產(chǎn)、經(jīng)營、流通、銷售環(huán)節(jié)，摸清底數(shù)，建檔立冊，全力做好服務(wù)企業(yè)發(fā)展和打擊食藥領(lǐng)域突出違法犯罪工作。