在中陽縣車鳴峪鄉(xiāng)劉家坪村食用菌種植基地,一排排大棚鱗次櫛比,一袋袋菌棒整齊排列,一朵朵淺褐色的香菇升柄展傘,圓鼓鼓沁香誘人,一派生機勃勃。
車鳴峪鄉(xiāng)海拔較高,氣候濕潤,水源純凈,晝夜溫差較大,是發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的理想之地。近年來,該鄉(xiāng)黨委、政府大力調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),積極鼓勵當?shù)厝罕姺N植反季節(jié)香菇和仿野生櫟木木耳兩種產(chǎn)品,食用菌種植得到了長足的發(fā)展。
據(jù)了解,該基地占地100畝,建設(shè)標準化鋼架結(jié)構(gòu)養(yǎng)菌大棚15個、出菇大棚50個,總投資600余萬元,年可發(fā)展反季香菇50萬棒,實現(xiàn)產(chǎn)值375萬元。該基地按照“村支部牽頭、合作社組織、群眾自愿參與”的組織架構(gòu),采用“合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,對基地內(nèi)種植戶實行“統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)、統(tǒng)一菌棒供應(yīng)、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一產(chǎn)品銷售”的經(jīng)營管理。在縣委、政府的政策扶持和技術(shù)、設(shè)備、銷售方面的引導下以及農(nóng)戶的辛勤種植下,如今劉家坪村的食用菌因無污染、質(zhì)量好逐漸打開了市場,給農(nóng)戶們帶來了好收入。
“我們種香菇比種其他農(nóng)作物強,銷路好還不耽誤工夫,我一個家庭婦女去年領(lǐng)到了1萬多元工資,不比在外打工掙得少,真得感謝政府給咱找到了一條致富的好門路呀!”51歲的王玉香是劉家坪村建檔立卡貧困戶,現(xiàn)在她的主要工作是擺放菌棒、采菇,平均每天能賺100元。“香菇長到3.8厘米就要采摘,3.8厘米到5厘米之間的香菇肉厚鮮嫩,能賣個好價錢。而且香菇生長周期短,一茬香菇能采摘10天左右,初次采摘后,一個星期就能再次采摘……”王玉香興致勃勃地講述著自己的香菇采摘經(jīng)驗。如今像王玉香一樣每天在香菇棚里工作的貧困戶有20多人,忙的時候可達三四十人,他們工作固定,收入也比較穩(wěn)定。
基地負責人任建新笑著給我們算起了香菇賬:“這些菌棒每批都能連續(xù)出菇6個月,去年50萬個菌棒共產(chǎn)75萬斤香菇,銷售額達210多萬元,實實在在的效益讓村民們看到了增收的希望。而且,我們的香菇品相好、口感佳,含有大量人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),不僅擺上了縣城的超市貨架,還銷往上海、湖南、湖北等大中城市。如今,農(nóng)民的錢包鼓了、腰桿挺了,生活的幸福指數(shù)更高了!”說起食用菌種植給當?shù)厝罕妿淼木薮笮б妫谓ㄐ伦院赖卣f道。
一朵朵美麗的“香菇傘”,正成為當?shù)厝罕娒撠毜?ldquo;致富傘”,越來越多的農(nóng)戶通過種植香菇走上了一條穩(wěn)定的增收致富之路,村民們臉上洋溢著幸福的微笑,勾勒出了一道幸福的農(nóng)村美景。