云南省食品生產(chǎn)許可證現(xiàn)場(chǎng)核查專家組一行到樂業(yè)鎮(zhèn)勇雄辣椒有限責(zé)任公司從廠房建設(shè)、設(shè)施設(shè)備、加工流程、規(guī)章制度等硬件設(shè)施和軟件建設(shè)方面進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，實(shí)地查看該公司是否具備申請(qǐng)辦理生產(chǎn)許可證條件。

　　樂業(yè)鎮(zhèn)勇雄辣椒有限責(zé)任公司成立于2005年，投入資金600萬元，占地6畝，建有900平方米生產(chǎn)加工車間，年產(chǎn)樂業(yè)辣椒系列商品1500噸。公司建設(shè)前幾年基本為家族式小微企業(yè)，隨著效益提升和資金投入，公司已初具食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的辣椒精深加工生產(chǎn)線。今年，鎮(zhèn)政府投資110萬元進(jìn)行大力扶持，新建標(biāo)準(zhǔn)化廠房及購置新設(shè)備，進(jìn)行辣椒精深加工、發(fā)展辣椒出口貿(mào)易。

　　專家組核查后，認(rèn)為該公司已具備申請(qǐng)辦理生產(chǎn)許可證條件，但事關(guān)食品安全，還需進(jìn)一步把細(xì)節(jié)整改完善，抓緊時(shí)間把不到位的設(shè)備采購齊全，派專業(yè)人員去進(jìn)修學(xué)習(xí)，進(jìn)一步規(guī)范完善臺(tái)賬、規(guī)章、制度、操作流程等，同意通過。

　　辣椒產(chǎn)業(yè)是樂業(yè)鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，勇雄辣椒有限責(zé)任公司獲生產(chǎn)許可證后將改善樂業(yè)辣椒種植散、亂、雜，辣椒產(chǎn)業(yè)不規(guī)范、初加工、低回報(bào)的情況，提高“樂業(yè)辣椒”知名度。