相比于傳統(tǒng)的飼料加工工藝——粉碎、混合、制粒,以酶解為主要手段的飼料預(yù)消化技術(shù),以一種相對(duì)“高級(jí)”的方式生產(chǎn)出更適合動(dòng)物養(yǎng)殖的飼料,并不斷地在生產(chǎn)實(shí)踐中被驗(yàn)證。不過(guò),由于傳統(tǒng)的簡(jiǎn)單的生產(chǎn)方式已經(jīng)發(fā)展了近40年,要讓飼料企業(yè)在觀念與意識(shí)層面上接受并購(gòu)買(mǎi)其產(chǎn)品,恐怕還有一道道門(mén)檻需要跨越。
當(dāng)2008年權(quán)志中博士開(kāi)始創(chuàng)辦沈陽(yáng)市康普利德生物科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“康普利德”)的時(shí)候,他還沒(méi)有想到自己會(huì)成為國(guó)內(nèi)最早提出預(yù)消化理論的人,也應(yīng)該沒(méi)有想到康普利德會(huì)從一個(gè)賣(mài)飼料添加劑的小公司成為國(guó)內(nèi)預(yù)消化營(yíng)養(yǎng)研究的開(kāi)拓者和倡導(dǎo)者。到2017年,康普利德預(yù)消化產(chǎn)品年銷(xiāo)售量近10000噸。
不斷的蛻變和成長(zhǎng),對(duì)于康普利德來(lái)說(shuō)并不容易。“前期的科研與設(shè)備工藝摸索投入非常大”,除此之外,將產(chǎn)品銷(xiāo)售出去,讓更多的飼料人了解認(rèn)識(shí)與應(yīng)用預(yù)消化技術(shù)及產(chǎn)品,都意味著要對(duì)技術(shù)、產(chǎn)品有更深的認(rèn)識(shí)與掌控。權(quán)志中慶幸自己被命運(yùn)垂青,在創(chuàng)業(yè)的10年中不斷有貴人相助,資金、技術(shù)等困難都沒(méi)有難倒他,研發(fā)的產(chǎn)品從最初的谷物預(yù)消化產(chǎn)品延伸到蛋白預(yù)消化,如今又開(kāi)始進(jìn)行纖維與脂肪預(yù)消化產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)。“不貪、善良”是他對(duì)自我的認(rèn)識(shí),“感恩與無(wú)私”則是熟識(shí)的人對(duì)他的評(píng)價(jià),或許都與他的“小幸運(yùn)”密不可分。
預(yù)消化產(chǎn)品推薦以原料的形式應(yīng)用,因?yàn)樗奶砑恿靠梢赃_(dá)到4-10%,用量還是比較大的,而且只有用量達(dá)到,才能起到應(yīng)有的效果。它的基礎(chǔ)理論是一方面它自身是經(jīng)過(guò)預(yù)消化處理的,可以減輕消化負(fù)擔(dān),節(jié)約更多的內(nèi)源性消化酶,降低消化的壓力,另一方面它會(huì)間接地促進(jìn)其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化,會(huì)把其他物質(zhì)的消化率大幅度提高,從而提高整個(gè)飼料的消化吸收率。如果量太小就起不到這樣的作用。