連日來(lái)，內(nèi)蒙古阿拉善右旗秋雨連綿，駐地旱情得以緩解，戈壁灘上野沙蔥汲取養(yǎng)分，長(zhǎng)勢(shì)喜人。為進(jìn)一步豐富官兵的“菜籃子”,優(yōu)化餐桌飲食結(jié)構(gòu)，內(nèi)蒙古公安邊防總隊(duì)阿拉善盟邊防支隊(duì)阿右旗邊防大隊(duì)搶抓時(shí)機(jī)、精心組織，積極開(kāi)展野沙蔥采摘、腌制工作。

　　期間，這個(gè)大隊(duì)所屬各邊防派出所司務(wù)長(zhǎng)、炊事員跟班作業(yè)，從源頭嚴(yán)格把關(guān)，認(rèn)真挑選、仔細(xì)清洗摘采的沙蔥,并邀請(qǐng)轄區(qū)專業(yè)人員調(diào)制配料，指導(dǎo)官兵完成小菜腌制等工作。加工過(guò)程嚴(yán)格按程序進(jìn)行，保質(zhì)保量、精益求精。此外，安排專人定期對(duì)腌制的咸菜進(jìn)行拾選護(hù)理，嚴(yán)格落實(shí)后勤各項(xiàng)管理制度，防止霉?fàn)€變質(zhì)和蟲蛀鼠咬，堅(jiān)決杜絕因食物管理不善和衛(wèi)生防疫工作落實(shí)不到位引發(fā)的食物中毒等疾病，確保菜品腌制成功。據(jù)悉，這個(gè)大隊(duì)地處巴丹吉林沙漠腹地，轄區(qū)干旱少雨，戈壁、沙漠縱橫，綠色蔬菜保障難度大、成本高，因地制宜、就地取材，成為官兵優(yōu)化餐桌飲食結(jié)構(gòu)的有效手段之一。