富寧縣作為農(nóng)業(yè)大縣、山區(qū)大縣，堅(jiān)持立足縣情，把食用菌產(chǎn)業(yè)作為發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、促進(jìn)農(nóng)民增收的突破口，著力打造特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，走出了一條產(chǎn)業(yè)興農(nóng)的成功之路。通過2016年試驗(yàn)種植，2017年推廣發(fā)展，食用菌產(chǎn)業(yè)逐漸成為富寧縣農(nóng)民脫貧增收的重要產(chǎn)業(yè)。

　　一是培育壯大龍頭企業(yè)，建成食用菌研發(fā)中心。2017年，地方政府自籌2000萬元，強(qiáng)豐公司投資6500萬元建成了占地92.79畝總投資8500萬元的富寧縣食用菌研發(fā)中心，完善了生產(chǎn)車間、生產(chǎn)設(shè)備、接菌室、儲(chǔ)備倉庫、菌種培育房、智能控溫加濕出菇房、大棚保溫出菇房、培訓(xùn)中心、新品種及改良品種出菇房、出菇觀光園等食用菌生產(chǎn)基礎(chǔ)配套設(shè)施。同時(shí)，在木央、田蓬、者桑、洞波、那能、板侖等7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)分別建成食用菌菌棒加工廠房，累計(jì)占地面積40590平方米，2017年食用菌研發(fā)中心共生產(chǎn)出菇菌棒1000萬棒。2018年通過強(qiáng)化新技術(shù)、新裝備的應(yīng)用，提升富寧縣食用菌研發(fā)中心的生產(chǎn)能力，公司擬投資1500萬元建設(shè)集食用菌科研、育種、栽培、生產(chǎn)、加工、銷售為一體的食用菌扶貧工廠。項(xiàng)目在原有生產(chǎn)功能的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步完善菌棒生產(chǎn)加工系統(tǒng)、滅菌培育系統(tǒng)、產(chǎn)品加工設(shè)施系統(tǒng)和技術(shù)培訓(xùn)等生產(chǎn)功能系統(tǒng)。菌棒生產(chǎn)加工系統(tǒng)增設(shè)的裝備有：原料篩選機(jī)、自動(dòng)拌料機(jī)、14工位布料機(jī)、窩口插棒裝袋一體機(jī)、自動(dòng)上筐機(jī)械手；菌棒滅菌培育系統(tǒng)增設(shè)的裝備有：高壓滅菌鍋、燃?xì)庹炯庸艿馈?T高壓燃?xì)忮仩t、1000平方米凈化車間和強(qiáng)制冷卻系統(tǒng)。食用菌產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心全部建成運(yùn)營后，預(yù)計(jì)可年產(chǎn)菌種1000萬袋，培育1.5億袋栽培菌棒，產(chǎn)值可達(dá)10億元以上，可為富寧縣推廣和擴(kuò)大食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展、打造成全州全省食用菌技術(shù)研究推廣基地提供強(qiáng)勁的原料支撐和技術(shù)保障。

　　二是強(qiáng)化政策資金保障，做強(qiáng)做大食用菌產(chǎn)業(yè)。出臺(tái)了《食用菌產(chǎn)業(yè)扶持專項(xiàng)貸款工作實(shí)施方案》，研究制定了食用菌產(chǎn)業(yè)扶持辦法，著力做強(qiáng)做大食用菌優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)建檔立卡貧困戶能力，確保建檔立卡貧困戶增收。一是發(fā)放貼息貸款。2017年縣政府籌集1000萬元作為風(fēng)險(xiǎn)抵押金，撬動(dòng)銀行貸款資金1億元用于扶持食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。重點(diǎn)扶持適宜種植區(qū)的建檔立卡貧困戶發(fā)展食用菌種植。貧困戶發(fā)展種植1畝食用菌給予2.5萬元的貼息貸款扶持，每戶扶持不超過2畝，貼息貸款不超過5萬元，貼息期為3年。建檔立卡貧困戶還可使用貸款資金入股合作社獲得股金分紅，并到合作社務(wù)工，實(shí)現(xiàn)分紅和務(wù)工雙收入。2017年，全縣共發(fā)放產(chǎn)業(yè)扶持專項(xiàng)貸款376戶（其中建檔立卡貧困戶318戶）2000多萬元。二是發(fā)放黑木耳種植補(bǔ)助。農(nóng)戶種植黑木耳，給予菌棒補(bǔ)助長棒0.4元/棒、短棒0.3元/棒，種植農(nóng)戶每種植1畝黑木耳配套建設(shè)一個(gè)菌棒培育房，政府給予每個(gè)培育房和菇架補(bǔ)助4000元。三是提升產(chǎn)業(yè)保障水平。引導(dǎo)強(qiáng)豐公司為生產(chǎn)的每一根菌棒購買自然災(zāi)害保險(xiǎn)，降低群眾種植過程中的風(fēng)險(xiǎn)，確保群眾在種植過程中只贏不虧。全縣形成了群策群力，齊抓共管，努力抓好食用菌產(chǎn)業(yè)的良好局面。

　　三是強(qiáng)化資金整合，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，增強(qiáng)項(xiàng)目帶動(dòng)。2017年地方政府出資1000萬元作為銀行貸款風(fēng)險(xiǎn)抵押金，并籌集500萬元作為建檔立卡貧困戶發(fā)展食用菌種植貸款貼息資金，統(tǒng)籌整合財(cái)政涉農(nóng)資金500萬元用于全縣黑木耳種植戶菌棒補(bǔ)助和培育晾曬棚建設(shè)補(bǔ)助。2018年，一是統(tǒng)籌整合財(cái)政涉農(nóng)資金1600萬元計(jì)劃建設(shè)全縣食用菌種植基地2500畝，主要用于種植菌棒補(bǔ)助及培育房建設(shè)，食用菌基地建成后可帶動(dòng)群眾增收2000余萬元，帶動(dòng)檔卡戶1150戶，帶動(dòng)就業(yè)2000余人。二是利用2018年扶持村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展試點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展，項(xiàng)目總投資1808萬元，其中：上級(jí)扶持資金1000萬元，縣級(jí)配套808萬元，通過項(xiàng)目實(shí)施并輻射帶動(dòng)，預(yù)計(jì)每年可為村集體創(chuàng)收100萬元，帶動(dòng)群眾增收1750萬元。同時(shí)，在試點(diǎn)項(xiàng)目的帶動(dòng)下，輻射全縣30個(gè)以上未發(fā)展黑木耳種植且村集體經(jīng)濟(jì)薄弱或空白的行政村增加村集體經(jīng)濟(jì)收入，逐步消除村集體經(jīng)濟(jì)“空殼村”。三是爭取省人大和省科技廳項(xiàng)目資金500萬元在木央鎮(zhèn)、田蓬鎮(zhèn)集中建設(shè)了占地10000平方米的菌棒培育房。

　　四是強(qiáng)化宣傳培訓(xùn)，培育帶動(dòng)能人。積極邀請省食用菌研究所及福建等地食用菌種植專家授課，組織學(xué)員到麗江永勝、曲靖陸良及貴州安龍等地觀摩學(xué)習(xí)食用菌生產(chǎn)先進(jìn)技術(shù)。利用科技列車云南行活動(dòng)，邀請食用菌專家組成員李長田教授一行深入食用菌種植基地為富寧縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展把脈，傳經(jīng)送寶。2017年，全縣舉辦了食用菌種植技術(shù)培訓(xùn)班100人次。積極深入開展食用菌種植技術(shù)宣傳活動(dòng)，制作食用菌種植宣傳欄11塊，印發(fā)食用菌種植技術(shù)資料3000余份，通過富寧電視臺(tái)播出食用菌種植宣傳專題片5期（次），食用菌產(chǎn)業(yè)不斷深入人心。

　　五是創(chuàng)新運(yùn)行機(jī)制，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。建立和完善“公司+合作社+種植大戶+建檔立卡貧困戶”等發(fā)展運(yùn)行模式，促進(jìn)食用菌產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，使公司發(fā)展計(jì)劃和基地發(fā)展計(jì)劃相吻合，執(zhí)行訂單發(fā)展生產(chǎn)，將公司、合作社、種植大戶、建檔立卡貧困戶緊密聯(lián)合起來，增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)凝聚力，成為助推脫貧攻堅(jiān)決戰(zhàn)決勝的重要支柱產(chǎn)業(yè)。專業(yè)合作社或種植大戶通過土地流轉(zhuǎn)的方式集中種植帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟n立卡貧困戶共同發(fā)展，建檔立卡貧困戶以土地或扶持專項(xiàng)貸款資金入股合作社或種植大戶參與到食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展中來，從而獲得股金分紅或直接參與管理種植收入，為扶貧攻堅(jiān)工作奠定了基礎(chǔ)。

　　六是大力推廣種植，產(chǎn)業(yè)初見效益。2017年通過公司的帶動(dòng)和引領(lǐng)，全縣已經(jīng)注冊成立了永業(yè)、康發(fā)、得順、眾成、合勝、國昌景、月鑫等20多家食用菌種植專業(yè)合作社，為食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。全縣共完成食用菌種植1509畝（其中黑木耳種植面積達(dá)1257畝），覆蓋11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)39個(gè)村委會(huì)，輻射帶動(dòng)建檔立卡貧困戶參與種植550戶，帶動(dòng)1500余人就業(yè)，實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值6698萬元。

　　今年為加快全縣脫貧攻堅(jiān)進(jìn)程，全力抓好全縣食用菌產(chǎn)業(yè)這一“短平快”項(xiàng)目，擴(kuò)大惠民覆蓋面，使之成為促農(nóng)增收的重要支柱產(chǎn)業(yè)，全縣計(jì)劃發(fā)展食用菌種植2500畝。重點(diǎn)布局在里達(dá)、木央、田蓬等片區(qū)。富寧縣將圍繞品牌建設(shè)，鼓勵(lì)企業(yè)創(chuàng)造自己的食用菌品牌，把黑木耳、巴西菇、香菇打造成該縣名牌產(chǎn)品。