近日,首屆“中國農(nóng)民豐收節(jié)”系列活動之中國最美食材品牌馬鈴薯展示推介活動在北京新發(fā)地國際農(nóng)產(chǎn)品會展中心召開。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長屈冬玉出席活動并講話。
屈冬玉指出,在首屆“中國農(nóng)民豐收節(jié)”來臨之際,舉辦此次活動,給各地馬鈴薯及其加工產(chǎn)品提供推介品牌產(chǎn)品、展示品牌魅力、實現(xiàn)品牌價值的大舞臺,對于促進新時期我國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要意義。作為我國繼小麥、水稻和玉米之后的第四大主糧作物,小小馬鈴薯,撬動著廣大消費者的味蕾,帶給我們美好的愿景,還發(fā)揮著主食化的大作用。馬鈴薯要成為大產(chǎn)業(yè),最終要靠大市場。沒有市場的產(chǎn)業(yè)是不可持續(xù)的,沒有消費者細分的市場也是不可持續(xù)的。人們常說“蘿卜白菜各有所愛”,不妨也說,土豆白菜各有所愛。土豆和白菜、蘿卜一樣,都是深受百姓青睞又承載著深厚歷史文化的美食,可以在飲食文化里相互促進、融合發(fā)展。
屈冬玉強調(diào),馬鈴薯產(chǎn)業(yè)要做大做強,還要品牌化發(fā)展,打造區(qū)域品牌、企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌,把土豆的生物優(yōu)勢、資源優(yōu)勢變成生產(chǎn)優(yōu)勢,最后變成品牌優(yōu)勢和文化優(yōu)勢。同時,還要標準化生產(chǎn)、精細化加工,才能讓產(chǎn)業(yè)走得更好,走得更遠,走得更可持續(xù),最終服務鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,服務農(nóng)業(yè)農(nóng)村的現(xiàn)代化,造福廣大城鄉(xiāng)消費者。
中國農(nóng)產(chǎn)品市場協(xié)會會長張玉香出席活動并講話。活動現(xiàn)場,北京市新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品股份有限公司還與各縣簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議。