紅紅的蘋(píng)果掛滿枝頭，一邊是忙著采摘的果農(nóng)，一邊是等著拉運(yùn)的卡車(chē)，國(guó)慶節(jié)的新疆烏蘇市甘河子鎮(zhèn)大樹(shù)莊子村甘玉合作社果園里，豐收氣氛正濃。幾株果樹(shù)下，合作社負(fù)責(zé)人史寶玉忙著為幾位來(lái)參觀學(xué)習(xí)的外地農(nóng)戶講蘋(píng)果種植知識(shí)。

　　在烏蘇農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，說(shuō)起70歲的史寶玉，幾乎無(wú)人不曉，他從一位普通農(nóng)民，成為第一屆全國(guó)科普帶頭人、高級(jí)農(nóng)藝師。種植了30多年果樹(shù)的他，培育出了“甘玉1號(hào)”、“甘玉2號(hào)”有機(jī)蘋(píng)果。多年來(lái)，他還帶領(lǐng)村里和附近數(shù)十位農(nóng)戶種植有機(jī)蘋(píng)果走上了致富路。

　　堅(jiān)持使用農(nóng)家肥種蘋(píng)果

　　合作社目前有60多位農(nóng)戶，種植了2000多畝有機(jī)蘋(píng)果，蘋(píng)果遠(yuǎn)銷(xiāo)北京、上海、河北、山東、廣州等地。農(nóng)戶王云山今年種了20多畝蘋(píng)果，他說(shuō)，今年是個(gè)豐收年，每畝可以收獲蘋(píng)果三四噸。

　　王云山種的蘋(píng)果就是史寶玉培育的“甘玉1號(hào)”和“甘玉2號(hào)”，優(yōu)點(diǎn)是甜、脆、香，特別受客商歡迎，今年還沒(méi)開(kāi)始采摘，全國(guó)各地的客商就上門(mén)了，以每公斤15元的價(jià)格收購(gòu)，果農(nóng)收入豐厚，“這些年，多虧史寶玉，大家才有了這么好的日子”。

　　史寶玉從1984年就開(kāi)始在村里種蘋(píng)果，當(dāng)時(shí)在一片荒地上種了15畝。他種果樹(shù)堅(jiān)持不使用化肥。“我覺(jué)得進(jìn)嘴的食物必須是完全健康的，用太多化肥農(nóng)藥，自己心里過(guò)不去。”他說(shuō)。

　　當(dāng)看到別人家用化肥種的蘋(píng)果又大、又漂亮，自家的果子雖然味道好，但產(chǎn)量比別人家低3成，年年賠錢(qián)，家里人沒(méi)少數(shù)落史寶玉。

　　蘋(píng)果產(chǎn)量低，史寶玉心里也不是滋味，也有過(guò)思想斗爭(zhēng)，可最終他不服輸?shù)膭派蟻?lái)了，“我不信這樣種不出好蘋(píng)果!”他開(kāi)始在農(nóng)家肥上下功夫，在不同等級(jí)的地里用不同量的牛糞一遍遍實(shí)驗(yàn)。他用幾年時(shí)間確定了不同地塊施肥的量，保證了蘋(píng)果的產(chǎn)量不比別人家低。

　　用農(nóng)家肥并不是易事，每年秋季蘋(píng)果收獲后，史寶玉就開(kāi)始收集牛糞，往往要持續(xù)到來(lái)年春天。雖然辛苦，但結(jié)出的蘋(píng)果又甜又大，讓史寶玉十分欣喜，銷(xiāo)路也越來(lái)越好。第一次實(shí)現(xiàn)收支平衡時(shí)，史寶玉心里別提多激動(dòng)了。

　　為農(nóng)戶義務(wù)傳授種植技術(shù)

　　從1989年開(kāi)始，史寶玉開(kāi)始改良蘋(píng)果品種，通過(guò)自學(xué)以及虛心請(qǐng)教，終于培育出適合北疆生長(zhǎng)的“甘玉”系列品種，他種出的蘋(píng)果更搶手了。“失敗了好多次，我就一次次實(shí)驗(yàn)，雖然累，但我并不覺(jué)得苦，很享受這個(gè)過(guò)程。”他說(shuō)。

　　史寶玉的蘋(píng)果園也逐漸擴(kuò)大到了30多畝。優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果吸引了村民們來(lái)取經(jīng)，不管誰(shuí)來(lái)學(xué)習(xí)，他都會(huì)親自帶到自家蘋(píng)果園里義務(wù)指導(dǎo)，把自己的經(jīng)驗(yàn)毫無(wú)保留地告訴對(duì)方。史寶玉還收了來(lái)自各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的8個(gè)徒弟手把手教他們種果樹(shù)，他們目前已經(jīng)是各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的技術(shù)骨干。

　　“我積累了一些經(jīng)驗(yàn)，希望能跟更多人分享，讓大家都富裕起來(lái)，這么多年的研究才有意義。”他說(shuō)。

　　每年的農(nóng)忙季節(jié)，他都會(huì)奔忙在烏蘇、奎屯、石河子等地，為果農(nóng)義務(wù)解決各種種植問(wèn)題，涉及果農(nóng)數(shù)百戶。

　　2013年，史寶玉帶領(lǐng)農(nóng)戶們成立了甘玉合作社，開(kāi)始大面積種植“甘玉”系列蘋(píng)果，雖然面積擴(kuò)大到2000多畝，但他依然堅(jiān)持不施化肥。因?yàn)槠焚|(zhì)優(yōu)良，又是有機(jī)水果，每年合作社的蘋(píng)果都被全國(guó)各地的客商搶購(gòu)，農(nóng)戶收入大幅增加。“今年我們賣(mài)了十余噸蘋(píng)果，明年可達(dá)七八十噸，今后我們還會(huì)繼續(xù)擴(kuò)大種植面積，讓更多農(nóng)戶受益。”史寶玉說(shuō)。