深秋時(shí)節(jié)，南北二塬一片金黃，到處都是繁忙的景象。近日，當(dāng)記者來(lái)到白廟鄉(xiāng)小秦村時(shí)，秦賴賴正忙著為家里的牲畜準(zhǔn)備過(guò)冬的糧食。“我今年準(zhǔn)備青貯飼料60噸，現(xiàn)在搞養(yǎng)殖，也要講究營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，帶穗青貯的飼料牛就是肯吃。”

　　眼下正是青貯的沖刺階段，崆峒區(qū)充分利用28萬(wàn)畝玉米種植資源優(yōu)勢(shì)，搶抓時(shí)節(jié)，形成了“以點(diǎn)帶面，點(diǎn)面結(jié)合，全面開(kāi)花”的工作模式，掀起了青貯工作的高潮。

　　“我們按照‘簡(jiǎn)單、易行、方便、實(shí)用’的原則，采取‘政府投一點(diǎn)、幫扶單位幫一點(diǎn)、養(yǎng)殖戶籌一點(diǎn)’的辦法，加大青貯筒、覆膜購(gòu)置力度，目前已完成玉米秸稈青貯28.7萬(wàn)噸，占任務(wù)的82%。”崆峒區(qū)畜醫(yī)局負(fù)責(zé)人介紹到。

　　王永強(qiáng)在2017年成立了開(kāi)拓養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社，合作社的牛存欄量一直保持在150頭左右，然而這么大的養(yǎng)殖量使得過(guò)冬飼料一度成為難題。“通過(guò)視頻講解和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，我掌握了帶穗青貯的技術(shù)，這種青貯飼料牛愛(ài)吃，也育肥快。”看到了帶穗青貯的好處，王永強(qiáng)流轉(zhuǎn)了330畝土地，用于種植玉米，每年的青貯量都在1200噸以上。

　　今年來(lái)，崆峒區(qū)采取專業(yè)技術(shù)人員蹲點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)、發(fā)放操作技術(shù)手冊(cè)等多種形式，進(jìn)行青貯指導(dǎo)。同時(shí)，抽組100多名技術(shù)人員，以玉米秸稈“窖貯、袋貯和堆貯”三個(gè)技術(shù)操作規(guī)范為指導(dǎo)，在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)組建以技術(shù)能人和青壯年勞力為主的青貯服務(wù)隊(duì)，開(kāi)展玉米秸稈青貯技術(shù)現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，幫助農(nóng)戶掌握技術(shù)要領(lǐng)，指導(dǎo)開(kāi)展飼料青貯，今年已累計(jì)舉辦培訓(xùn)班40多期，發(fā)放青貯資料4000多份。

　　索羅鄉(xiāng)董洼村的李甡為是當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)羊大戶，羊存欄量有300多只，每年需要飼料600多噸，而自從掌握了青貯技術(shù)，羊的飼料問(wèn)題他再也未發(fā)過(guò)愁。“帶穗青貯就是好，飼料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，育肥效果相當(dāng)好，每年這個(gè)時(shí)候我都要請(qǐng)10多個(gè)人來(lái)幫助我搞青貯呢。”

　　據(jù)了解，自9月份青貯工作開(kāi)展以來(lái)，崆峒區(qū)完成窖貯13.4萬(wàn)噸，袋貯4.4萬(wàn)噸、堆貯3萬(wàn)噸，規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)（場(chǎng)）貯草7.8萬(wàn)噸，其中帶穗青貯4.6萬(wàn)噸，在大秦、白廟、索羅推廣玉米秸稈裹包青貯新技術(shù)，示范貯草1250余噸。