近日,烏魯木齊三坪農場的最后一批西紅柿,經過分揀、包裝后將發(fā)往上海。
與此同時,在烏魯木齊農產品批發(fā)市場,每天都有滿載著地產南瓜、紅薯等貨車發(fā)往內地城市。
隨著種植技術和物流業(yè)的快速發(fā)展,新疆地產西紅柿、板栗南瓜、金絲栗瓜、富硒紅薯等蔬菜,因天然種植、口感獨特,逐步打開了內地市場。
新品種南瓜打開內地市場
連日來,九鼎蔬菜批發(fā)市場每天都有幾輛30多噸的半掛貨車,滿載著南瓜發(fā)往內地。
“這種南瓜質地密實,吃起來口感綿軟。”蔬菜經銷商樊繼法說,正是因為口感獨特,新疆地產南瓜運往內地的銷量多了起來。從9月份采收南瓜以來,每天有上百噸出疆,到了10月底,南瓜的價格還漲了,因為南瓜的采摘要進入尾聲了。
記者走訪烏魯木齊蔬菜市場發(fā)現(xiàn),板栗南瓜呈扁圓形,果皮是灰白色,皮硬、肉厚,切開后是橙黃色,一個重1-2公斤。
北園春蔬菜市場近日采集的菜價顯示,板栗南瓜的零售價為每公斤3元,批發(fā)價為每公斤2.5元。普通南瓜的零售價和批發(fā)價盡在每公斤一元多。
八家戶社區(qū)蔬菜直銷點的店長董淑娟,經常被人問起板栗南瓜怎么做好吃?她說,板栗南瓜蒸熟了后里面是金黃的瓜肉,肉厚綿軟,口感香糯粉甜,夾雜著板栗的香味,所以才叫“板栗南瓜”。
“雖然長得不起眼,但口感又綿又甜,吃過的人都說好。”昌吉濱湖鎮(zhèn)的農戶齊建軍說,今年他種植的近百畝地的金絲栗瓜早早都賣完了。
三年前齊建軍開始種植金絲栗瓜時,市場上還沒有這種瓜,近年來這類南瓜的上市量越來越多。
記者了解到,板栗南瓜、金絲栗瓜等都屬于小瓜型早熟南瓜新品種,近年來多在阿勒泰、昌吉、阜康等地種植。焉耆良種場的農民就在沙土地上試種了800畝,平均畝產量1.5噸以上。良種場早已與北京一家農副產品銷售企業(yè)簽訂南瓜銷售合同,采收的南瓜經過裝箱后陸續(xù)發(fā)往了北京。
地產蔬菜銷路越來越寬
從8月份到10月下旬,三坪農場采收的西紅柿部分運往上海、西安、廣州等地,每天能銷200-300噸。
做了18年西紅柿生意的蔬菜經銷商李朋鴿說,新疆地產西紅柿帶沙、口感酸甜,從去年進入內地市場,今年銷量翻番,且原來每公斤兩三元的西紅柿賣到了每公斤五元。
在經銷商的大力推廣下,種植戶也不斷在品質和包裝上下功夫,新疆地產蔬菜的銷路越來越寬了。
沙灣縣烏蘭烏蘇鎮(zhèn)東海子村多年來種植紅薯,在老一輩人眼中,紅薯就是用老法子種,采收完后儲存起來,等待商戶來收。
今年,村里的種植戶都采用天然綠色種植方法,不使用肥料,主推“富硒”“綠色”等特點,并將原來的編織袋裝換成了紙箱裝,還推出了5公斤、10公斤的紅薯禮盒裝。農戶許蒼種植了200畝地的紅薯,出售價已從原來的每公斤兩元漲到了每公斤五六元,家里收入翻番,不僅賣給了內地的蔬菜批發(fā)商,還供應內地的很多餐飲酒店等。
根據烏魯木齊蔬菜行業(yè)協(xié)會的統(tǒng)計,今年以來,烏魯木齊蔬菜市場供應充足穩(wěn)定,品種豐富。蔬菜產量雖呈現(xiàn)季節(jié)性變化,但隨著“春提早”、“秋延遲”蔬菜的不斷增多,地產蔬菜在滿足本地消費者的同時,已經“走出去”尋求更好的銷路。
城北新聯(lián)農貿批發(fā)市場經理劉清利,從事蔬菜批發(fā)近20年,見證了烏魯木齊蔬菜品種由少到多、由單一到豐富的變遷。他說,每天進入批發(fā)市場的農產品來自全國將近100個城市,疆內和疆外的品種加起來超過100種。同時,新疆地產蔬菜也推廣到了內地,這是蔬菜市場“雙向”流通的結果。
新疆蔬菜進入內地市場,與物流通道的不斷完善分不開。蔬菜經銷商樊繼法說,2017年京新高速貫通后,把農產品運往北京就比原來的連霍高速節(jié)省了時間。
巴州產的有機西紅柿和有機水果番茄,從去年開始甚至銷往香港。香港一家有機產品企業(yè)的片區(qū)負責人李進榮說,新疆蔬菜日照時間長,品質好,進入香港商超后,市民反映不錯,他們公司還繼續(xù)訂購了有機板栗南瓜和有機胡蘿卜等。
首府經銷商認為,新疆蔬菜在內地開拓市場呈現(xiàn)出小而散的特點,距離規(guī)?;⑾到y(tǒng)化還有一定距離。
烏魯木齊蔬菜行業(yè)協(xié)會會長周波說,未來,隨著物流的發(fā)展和電商模式的創(chuàng)新,將有更多農戶拿起手機,通過網絡完成農產品的交易,讓更多的新疆地產蔬菜走進內地乃至海外市場。