21年前，第一株澳洲堅果苗漂洋過海來到云南，扎根臨滄沃土，開花結果。截至去年底，云南臨滄市澳洲堅果種植面積達227.89萬畝，約占全球種植面積的52%；掛果面積26.1萬畝，產(chǎn)量1.2萬噸，產(chǎn)值6億元。小小的堅果樹，成為當?shù)厝罕姷?ldquo;搖錢樹”，帶動建檔立卡貧困戶5萬多戶、15萬人實現(xiàn)脫貧。

　　扎根云南茁壯成長

　　臨滄市地處滇西南低緯高原，氣候溫潤、降水豐沛，是澳洲堅果的理想種植生產(chǎn)區(qū)之一，據(jù)該市林業(yè)局相關負責人介紹，上世紀90年代初，澳洲堅果在永德縣首先種植成功。

　　在永德縣，68歲的畢家福被稱為“堅果之父”。這位面容黝黑、雙手長滿老繭的老人，20多年前在大雪山鄉(xiāng)種下了第一棵堅果樹。那時，大雪山鄉(xiāng)的主要經(jīng)濟作物是甘蔗，因市場波動糖廠常常對蔗農(nóng)“打白條”，農(nóng)民的收入經(jīng)常是看得見卻摸不著。只有調(diào)整種植結構，才能為脫貧致富找到更好的出路。偶然聽說澳洲堅果能效益不錯，甘蔗種植能手畢家福眼前一亮。

　　“說干就干，我先走路，再搭車，費了兩天才到臨滄城里。”畢家福說：“我先找到科協(xié)的領導，再打聽種植澳洲堅果的條件和技術。”

　　畢家福的熱情和勇氣打動了科協(xié)和大雪山鄉(xiāng)領導，他們決定支持畢家福試一試。幾經(jīng)周折，1997年8月，100棵堅果苗在大雪山鄉(xiāng)種下了，第三年就有一株結果50公斤，到第四年，10余株果樹共結果500公斤。2001年，澳洲堅果給畢家福帶來上萬元的收入，這個消息傳遍了大雪山鄉(xiāng)，隨著試種果苗培育成功及市場的需求越來越旺盛，引發(fā)了一波種植澳洲堅果的熱潮。

　　經(jīng)過多年發(fā)展，目前臨滄已有8個縣（區(qū)）、71個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、500余個行政村、近20萬戶農(nóng)戶從事澳洲堅果種植產(chǎn)業(yè)。截至去年底，臨滄市澳洲堅果種植面積達227.89萬畝，約占全球種植面積的52%，掛果面積26.1萬畝，產(chǎn)量1.2萬噸，產(chǎn)值6億元，帶動建檔立卡貧困戶5萬多戶、15萬人實現(xiàn)脫貧。

　　富了群眾綠了荒山

　　從臨翔區(qū)出發(fā)，沿著國道214線一路西行，群山疊翠，南汀河迤邐相隨。不多時，車子就轉入永德縣大雪山鄉(xiāng)，山道兩旁，一排排堅果樹好似一把把綠傘，不僅妝點了村村寨寨，還成為了百姓的“綠色銀行”。

　　大雪山鄉(xiāng)螞蟥村村民楊文柱是當?shù)剌^早種植堅果的農(nóng)戶之一，他家共種下了百畝堅果林，每年靠賣堅果、枝條和樹苗，收入接近50萬元。“以前我們家種玉米，雖然辛苦，但一年到頭每畝收入還不到1000元。” 楊文柱說，“現(xiàn)在家里的澳洲堅果林，每畝收入能達到1.6萬元，現(xiàn)在全鄉(xiāng)人都種堅果，都發(fā)家致富了。”

　　隨著臨滄市澳洲堅果產(chǎn)業(yè)規(guī)劃整體推進，當?shù)赜楷F(xiàn)出大批種植大戶、致富帶頭人。字小團是當?shù)赜忻狞h員致富能手，這幾年她潛心研究探索堅果林綜合利用，咖啡套種和林下養(yǎng)雞都做得有聲有色。“白螞蟻是澳洲堅果最大的蟲害，林子下養(yǎng)雞，雞吃螞蟻，既不用給堅果打藥，又養(yǎng)成了生態(tài)雞，這種‘堅咖雞’供不應求呢。”字小團說。

　　在臨滄，為打贏脫貧攻堅戰(zhàn)，當?shù)亟枇Π闹迗怨a(chǎn)業(yè)基礎，推行“黨組織+合作社+國有公司+運營企業(yè)+建檔立卡戶”的運作模式，帶動群眾增收致富。以“堅果+咖啡+山地雞”為主導的產(chǎn)業(yè)模式紅紅火火。新增的堅果林覆蓋了以往的荒山荒坡，林木水土保持能力也同步增強，繪就“綠水青山”就是“金山銀山”的美好畫卷。

　　龍頭企業(yè)助農(nóng)增收

　　“產(chǎn)業(yè)發(fā)展起來了，想要給農(nóng)民提供穩(wěn)定的收入，就得找準市場。”臨滄市堅果辦主任王東臨說，必須在現(xiàn)有種植規(guī)模的基礎上延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高附加值，才能真正實現(xiàn)堅果產(chǎn)業(yè)的壯大，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與群眾利益聯(lián)結。

　　產(chǎn)業(yè)鏈延伸、品牌創(chuàng)設和品質(zhì)提升，是堅果產(chǎn)業(yè)的核心競爭力，這些離不開龍頭企業(yè)的引領和帶動。在臨滄鎮(zhèn)康縣南傘鎮(zhèn)，有一座獨特的建筑，在一公里之外就能看見一個碩大的棕色“堅果”矗立在現(xiàn)代化工廠中，這是云澳達堅果公司的出口加工廠。“廠房設計并建造成堅果的形狀，為的是讓周邊的果農(nóng)抬頭一看就知道種出來的堅果該往哪里送。”云澳達公司負責人、省堅果行業(yè)協(xié)會會長陳榆秀說。

　　在澳洲堅果行業(yè)摸爬滾打多年的陳榆秀，見證了云南澳洲堅果發(fā)展的歷史。自從做了第一單澳洲堅果生意之后，她就決定這輩子只干一件事——幫助農(nóng)民種出好堅果并賣出好價錢。2003年8月，陳榆秀和澳大利亞合作伙伴合資成立了云澳達堅果公司，從澳大利亞引進澳洲堅果的育種、栽培、管護、加工等技術，通過不斷消化吸收，逐步形成了一套符合云南特點的澳洲堅果技術體系，把澳洲堅果的掛果時間從8年縮短到3年。

　　據(jù)了解，通過“公司+農(nóng)戶+企業(yè)+建檔立卡戶”的模式，在云澳達公司，村民成為公司的工人，嚴格按照公司的要求進行種植、管護和采摘，公司負責統(tǒng)一收購。該公司目前通過了ISO質(zhì)量管理體系認證和有機產(chǎn)品認證，“云澳達”成為云南著名商標，龍頭企業(yè)的帶動效應日漸明顯。

　　從2005年開始，云澳達公司在南傘鎮(zhèn)先后流轉了近7000畝土地，進行澳洲堅果的規(guī)范化種植和推廣，貧困群眾有了土地流轉收入。一同在南傘鎮(zhèn)流轉土地進行澳洲堅果種植的結圓公司，則采用“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式，吸納土地出租農(nóng)戶加入合作社。目前臨滄市的堅果產(chǎn)業(yè)共帶動農(nóng)民2.6萬人增收，每年解決農(nóng)村富余勞動力季節(jié)性就業(yè)2000余人。