“這瓜嘗起來又沙又甜,就是小時候的味道”。
由于大量化肥、農(nóng)藥的不合理使用,引發(fā)人們對“舌尖上的安全”問題的擔(dān)憂。不允許使用任何化學(xué)農(nóng)藥、化肥和激素的綠色有機食品成為餐桌的新寵。回不去的童年,讓我們更加懷念“小時候的味道”。
(一)我國綠色有機食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,前景廣闊
信息化時代,人們愈發(fā)追求綠色消費和健康生活,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,2015年--2017年,中國一線城市、二線重點城市以及沿海經(jīng)濟發(fā)達城市的消費者對產(chǎn)品標(biāo)識的認知度已經(jīng)產(chǎn)生了變化,能效標(biāo)識的認知度從78%上升到89%,綠色食品從58%上升到83%。在龐大的市場需求驅(qū)動下,我國綠色有機食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,市場前景廣闊,相關(guān)機構(gòu)研究表明,我國綠色有機食品2022年市場規(guī)模將達到6350億元,未來市場規(guī)模潛力巨大。
“三品一標(biāo)”標(biāo)志,從左至右分別為無公害、綠色、有機及地理標(biāo)志產(chǎn)品
(二)我國綠色有機食品營銷渠道存在的主要問題
當(dāng)前,我國綠色有機食品流通半徑過小,常出現(xiàn)產(chǎn)地綠色產(chǎn)品過剩,銷地短缺的尷尬局面。養(yǎng)殖戶土雞賣不出去、有機蔬菜滯銷、藕農(nóng)拿蓮藕喂羊等報道屢見不鮮。
“豐產(chǎn)不豐收”嚴重影響農(nóng)民收益,這是因為供需信息不對稱,流通渠道不暢通;流通效率較低,流通速度慢;經(jīng)銷企業(yè)規(guī)模小、組織化程度低等原因?qū)е?,需要大力加強批發(fā)市場、期貨市場、農(nóng)產(chǎn)品流通龍頭企業(yè)和農(nóng)民合作經(jīng)濟組織的聯(lián)系和合作,利用市場和經(jīng)濟杠桿促成較為穩(wěn)定的利益共同體。
圖文無關(guān),圖片來自網(wǎng)絡(luò)
(三)暢通流通渠道,暢享綠色消費、有機生活,綠博會、有機展12月廈門舉辦
品牌展會有著對接供需、產(chǎn)銷銜接、匯聚產(chǎn)業(yè)要素、提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平的重要促進作用。自1990年5月15日開始,我國正式宣布開始發(fā)展綠色食品,同年,在北京舉辦第11屆亞運會期間舉辦了中國綠色食品'90北京宣傳展銷會,首次向社會公開展示了綠色食品。此后分別在上海、天津、廣州、昆明、福州、煙臺、包頭等城市成功舉辦,迄今成功舉辦18屆(2009年以前每兩年一屆,以后每年一屆),品牌和行業(yè)影響力與日俱增,成為我國高端綠色食品采購平臺。
“第十九屆中國綠色食品博覽會”定于2018年12月7-9日在廈門舉辦,與綠博會同期同地舉辦還有“第十二屆中國國際有機食品博覽會”。本屆綠博會、有機展由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn),中國綠色食品發(fā)展中心、福建省農(nóng)業(yè)廳聯(lián)合主辦,廈門市農(nóng)業(yè)局、中綠華夏有機食品認證中心、福建省綠色食品發(fā)展中心、廈門市鳳凰創(chuàng)意會展服務(wù)有限公司共同承辦。雙展聯(lián)合,展覽面積達到37000平米,屆時,來自全國31個省(市、區(qū))及生產(chǎn)建設(shè)兵團、農(nóng)墾集團,以及澳大利亞、意大利、西班牙、土耳其、德國、臺灣地區(qū)等各國各地區(qū)等的綠色有機農(nóng)產(chǎn)品、食品,包括米面糧油、生鮮果蔬、茶酒飲料、水產(chǎn)品、肉、禽、蛋及制品,食品檢測技術(shù)、綠色防治技術(shù)等將匯聚廈門,靜待萬商會聚。
為增強展會效果,博覽會推出專業(yè)客商免費住宿政策,邀請廣大農(nóng)批市場、電商平臺、商超、酒店、營銷公司、進出口貿(mào)易公司、行業(yè)協(xié)會等經(jīng)銷企業(yè)、團購單位及組織化營銷公司等前來洽談采購。同期還將舉辦有機食材品鑒、斗茶大賽、綠色有機食品食材推介會等互動活動,以及中國綠色有機食品產(chǎn)業(yè)高峰論壇,商超、電商對接會等活動。
目前,綠博會、有機展的招展招商已進入尾聲,僅余少量展位,請有需要參展的行業(yè)主管部門、綠色有機食品生產(chǎn)品牌企業(yè)等聯(lián)系組委會報名參展,此外,媒體邀約工作亦已同時展開,歡迎廣大行業(yè)媒體與博覽會聯(lián)系合作事宜。詳情請登陸大會官網(wǎng)(綠博會:www.greenfoodexpo.com;有機展:www.ciof-expo.com)或與組委會聯(lián)系0592-2389886。