今年以來(lái)，陜西山陽(yáng)縣依托資源優(yōu)勢(shì)，全力做大做強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè)。目前，全縣已發(fā)展食用菌5000萬(wàn)袋，其中香菇3000萬(wàn)袋、黑木耳2000萬(wàn)袋，產(chǎn)值達(dá)3.2億元，帶動(dòng)轄區(qū)1萬(wàn)戶(hù)貧困戶(hù)戶(hù)均增收超過(guò)萬(wàn)元。

　　縣上將食用菌產(chǎn)業(yè)作為脫貧攻堅(jiān)的首位產(chǎn)業(yè)，成立食用菌產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組，先后到河南、黑龍江、河北等地進(jìn)行考察學(xué)習(xí)，形成《山陽(yáng)縣食用菌產(chǎn)業(yè)翻番發(fā)展規(guī)劃》指導(dǎo)全縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前已發(fā)展食用菌5000萬(wàn)袋。堅(jiān)持外引內(nèi)育的原則，積極與楊凌天河公司和陜西元豐集團(tuán)對(duì)接，以他們?yōu)橥顿Y主體，在山陽(yáng)注冊(cè)成立陜西和豐陽(yáng)光生物科技有限公司，總投資4.05億元，在山陽(yáng)建設(shè)100個(gè)食用菌基地、50個(gè)食用菌園區(qū)、1個(gè)工廠化菌包生產(chǎn)中心，目前已基本建成。

　　縣上圍繞整流域推進(jìn)、大園區(qū)打造，依托大型龍頭企業(yè)，采取“企業(yè)+園區(qū)+基地+農(nóng)戶(hù)”以大帶小聯(lián)動(dòng)發(fā)展模式，生產(chǎn)、加工并進(jìn)，大園區(qū)、大基地全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生產(chǎn)。按照“抓兩頭、放中間”的思路，大力推行“工廠化統(tǒng)一制袋、認(rèn)領(lǐng)式分散出菇、訂單化統(tǒng)一收購(gòu)”模式，鼓勵(lì)農(nóng)戶(hù)通過(guò)“借袋還菇”等方式參與食用菌生產(chǎn)。目前，已有2500戶(hù)貧困戶(hù)被嵌入食用菌產(chǎn)業(yè)鏈，戶(hù)均年增收可達(dá)1萬(wàn)元以上。采取“走出去、請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的辦法，聘請(qǐng)中國(guó)黑木耳栽培專(zhuān)家徐連堂為栽培首席專(zhuān)家；從東寧市引進(jìn)6名實(shí)用技術(shù)人才，配備到各園區(qū)任技術(shù)員，為每個(gè)鎮(zhèn)辦培訓(xùn)10名當(dāng)?shù)貙?shí)用技術(shù)人才；在和豐陽(yáng)光食用菌核心區(qū)建立研發(fā)中心，組建專(zhuān)家技術(shù)團(tuán)隊(duì)，研發(fā)新品種，推廣新品種，提高木耳單產(chǎn)產(chǎn)品和質(zhì)量。