改革開放四十年來，江西省景德鎮(zhèn)市各級政府及農(nóng)口等職能部門始終把保障糧食安全放在農(nóng)業(yè)工作的重中之重，緊抓糧食生產(chǎn)不放松，糧食生產(chǎn)形勢一直保持穩(wěn)中向好態(tài)勢，產(chǎn)量從自給不足到商品率超過50%，變化天翻地覆。2017年全市糧食總產(chǎn)量13.2億斤，比1978年增加1倍，年均增長1.8%；糧食平均畝產(chǎn)907斤，比1978年增加488.8斤，增長1.2倍，年均增長2%。

　　實行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，農(nóng)民種糧積極性空前提高。1978年以前，農(nóng)村集體生產(chǎn)吃“大鍋飯”，農(nóng)民出工不出力，生產(chǎn)效率十分低下，加上農(nóng)業(yè)科技水平低，糧食品種產(chǎn)能不高，糧食產(chǎn)量始終在低水平徘徊，農(nóng)民天天勞作還填不飽肚子，年年要吃國家“回供糧”。從1978年開始，國家首先在農(nóng)村實行改革，推行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，交夠國家的，留足集體的，剩下的都是自己的，農(nóng)民的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)積極性空前提高。該市糧食單產(chǎn)、總量連續(xù)多年增加，告別了以往那種靠國家回供糧接濟的歷史。

　　出臺強農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策，促進了糧食生產(chǎn)連年豐收。截止2003年，隨著改革從農(nóng)村到城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)的異軍突起，種糧比較效益下降，特別是出現(xiàn)“糧賤傷農(nóng)”現(xiàn)象，導(dǎo)致大量農(nóng)村青壯年勞動力進城務(wù)工，糧食生產(chǎn)出現(xiàn)了回落。中國人口眾多，中國人的飯碗必須要裝中國的糧食，糧食安全問題是中國最大的問題。2004年以來，國家實行種糧補貼、農(nóng)機購置補貼、糧食托市收購、規(guī)模種糧補貼等一些列強農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)政策，重新燃起了農(nóng)民種糧積極性，該市糧食生產(chǎn)實現(xiàn)了15年連豐。這15年，該市糧農(nóng)共獲得種糧補貼12.76億元、農(nóng)機購置補貼3億元、大戶種糧(糧食適度規(guī)模經(jīng)營)補貼0.4億元，是糧農(nóng)獲得補貼最多、糧食生產(chǎn)形勢最好、單產(chǎn)最穩(wěn)定、總量增長最快、糧農(nóng)收入增加最多的時期。

　　優(yōu)化農(nóng)業(yè)科技服務(wù)平臺，為糧食高產(chǎn)創(chuàng)造了條件?？茖W(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力。1978年以前，不管農(nóng)民怎么精心種植，水稻畝產(chǎn)只有幾百斤；改革開放以后，特別是新世紀(jì)以來，農(nóng)民不管怎么種，水稻畝產(chǎn)一般都有一千多斤。大量優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)糧食作物品種的育成與推廣，為奪取糧食高產(chǎn)創(chuàng)造了條件。2009年以后，該市對基層農(nóng)機推廣服務(wù)體系進行了改革，建立了基層農(nóng)技推廣綜合站，理順了農(nóng)技管理體制、優(yōu)化了農(nóng)技服務(wù)平臺、強化了農(nóng)技服務(wù)手段，徹底改變了基層農(nóng)技推廣體系以前那種“線斷、網(wǎng)破、人散”的局面。每年糧食作物主導(dǎo)品種、主推技術(shù)的入戶率和到位率都在95%以上，為推廣普及糧食高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種發(fā)揮了重要作用。

　　實施農(nóng)田水利等項目建設(shè)，奠定了糧食穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)的基礎(chǔ)。40年來，特別是最近15年，在中央和省、市財政支持下，該市農(nóng)口和發(fā)改部門組織實施了大量的農(nóng)田水利建設(shè)項目，僅該市農(nóng)業(yè)部門2017-2018年，國家就投資資金6.3億余元，用于建設(shè)21萬余畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，其中2017年的8.79萬畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田已經(jīng)建成。高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建成后，實現(xiàn)了“路成網(wǎng)、田成方、地平整、渠暢通、旱能灌、澇能排”的目標(biāo)。除農(nóng)田水利項目外，該市農(nóng)業(yè)部門還組織實施了糧食高產(chǎn)創(chuàng)建、土壤有機質(zhì)提升項目。2008-2014年，該市組織實施糧食高產(chǎn)創(chuàng)建項目累計面積達10余萬畝，集成推廣一系列糧食高產(chǎn)栽培技術(shù)。多年實施土壤有機質(zhì)提升，培肥了土壤。項目建設(shè)，使農(nóng)田水利基礎(chǔ)設(shè)施得到顯著改善，增強了旱澇保收能力；使耕地地力和糧食生產(chǎn)技術(shù)得到明顯提升，促進了糧食作物大面積均衡增產(chǎn)。

　　激活新型糧食生產(chǎn)經(jīng)營主體，促進糧食產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。黨的十八大提出“四化同步”和“五位一體”總體布局，新型工業(yè)化、城鎮(zhèn)化建設(shè)速度加快，更多的農(nóng)村青壯年勞動力涌進城鎮(zhèn)，誰來種田、怎樣種田的問題歷史地擺在黨和政府及農(nóng)業(yè)部門的面前。培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體、發(fā)展規(guī)模經(jīng)營、促進糧食產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效是農(nóng)業(yè)發(fā)展的必然選擇。多年來，該市農(nóng)業(yè)等職能部門不斷通過增量擴面、提質(zhì)扶強、優(yōu)化服務(wù)、提高規(guī)?；潭鹊确绞?，激活糧食生產(chǎn)經(jīng)營主體。共發(fā)展種糧大戶1200余戶、農(nóng)民種糧合作社492家、種植業(yè)家庭農(nóng)場545家。目前，該市糧食規(guī)模種植面積達40萬畝，占全市糧食種植面積的30%以上。規(guī)模種糧，科技應(yīng)用水平、勞動生產(chǎn)率、種糧效益相對較高，促進了該市糧食產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。