辭去過(guò)萬(wàn)元月薪，回家發(fā)展食用菌的留壩縣武關(guān)驛鎮(zhèn)武關(guān)河村村民韓鵬的食用菌基地第一茬冬菇大規(guī)模出菇。一年的投入，終于要見(jiàn)效果了，本是件高興的事，可韓鵬卻顯得有些焦慮。

　　“菇棚里的第一茬菇，雖然出菇多，但腿長(zhǎng)菇次，又遇上冬菇大規(guī)模上市，賣(mài)不上好價(jià)錢(qián)。”韓鵬說(shuō)這和自己期望相差太大了，要是沒(méi)有補(bǔ)救方法，自己和基地的貧困戶增收都不能保證。

　　每天至少要采摘1500斤鮮菇，價(jià)錢(qián)賣(mài)不上去怎么辦？這讓韓鵬惆悵不已。“賣(mài)菇腿兒，不如賣(mài)香姑醬；賣(mài)原菇，不如賣(mài)菇脆；銷(xiāo)國(guó)內(nèi)，不如出口……”在技術(shù)員孫金定的指導(dǎo)下，韓鵬將基地里的保險(xiǎn)庫(kù)、烘干房全部用上了。

　　“鮮菇的市場(chǎng)價(jià)每天都在變，價(jià)低時(shí)可以先放在冷庫(kù)里，等價(jià)高時(shí)銷(xiāo)售，也可以烘干賣(mài)干菇。”韓鵬說(shuō)，好在縣上給基地免費(fèi)配備了烘干機(jī)、冷庫(kù)，經(jīng)過(guò)進(jìn)一步加工后，香菇的售價(jià)提升了，自己也有信心在第二茬冬菇出菇時(shí)，打一個(gè)漂亮的翻身仗。

　　“縣上明文規(guī)定對(duì)發(fā)展食用菌規(guī)模超過(guò)15萬(wàn)筒的，免費(fèi)為其配備發(fā)展食用菌生產(chǎn)所需設(shè)備。”縣農(nóng)技中心主任陳榮信說(shuō)除縣上為鼓勵(lì)扶持群眾發(fā)展食用菌出臺(tái)的優(yōu)惠政策外，菇農(nóng)們還可以享受?chē)?guó)家的農(nóng)業(yè)機(jī)器購(gòu)置補(bǔ)貼項(xiàng)目。

　　目前，全縣共有烘干房9個(gè)，烘干機(jī)80余個(gè)，冷庫(kù)26個(gè)，冷庫(kù)和烘干房還在相繼建設(shè)中。