2018年11月19日，北京–來自智利領(lǐng)先的豬肉、雞肉、火雞肉、三文魚及加工肉制品生產(chǎn)商，愛閣食品攜旗下三文魚品牌在北京舉辦了自進(jìn)入中國市場以來在華北地區(qū)的首個三文魚品鑒會。媒體代表和愛閣食品華北地區(qū)合作伙伴，餐飲和食品行業(yè)代表參加了本次品鑒會。

　　在上海，愛閣食品已經(jīng)成功舉行一系列試吃活動?；顒又荚趲椭鷲坶w食品加強(qiáng)與中國客戶的聯(lián)系。活動現(xiàn)場，來賓通過VR技術(shù)體驗(yàn)了愛閣食品全程可追溯且100%垂直整合的三文魚養(yǎng)殖生產(chǎn)系統(tǒng)，同時(shí)品鑒了質(zhì)優(yōu)味鮮的愛閣食品Super Salmon三文魚和愛閣食品其他肉制品。

　　本次品鑒活動選擇在雙十一大型網(wǎng)購狂歡節(jié)后舉行。今年的雙十一，生鮮無疑成為最炙手可熱的品類。數(shù)據(jù)顯示，京東生鮮雙十一當(dāng)天共計(jì)售出生鮮產(chǎn)品29,585噸。其中進(jìn)口生鮮銷量達(dá)去年同期的2倍。智利海產(chǎn)共計(jì)售出56噸，是去年同期的5倍。天貓生鮮的生鮮品類銷售額較去年同期增長136%。蘇寧生鮮品類增長850%，其中進(jìn)口生鮮最受歡迎。

　　“在今年的雙十一購物節(jié)期間，從生鮮商品的成功表明了市場呈現(xiàn)出強(qiáng)勁的上升趨勢。”愛閣食品中國農(nóng)業(yè)經(jīng)理Alejandro Cuevas表示。

　　“隨著越來越多的中國消費(fèi)者喜歡在線購買新鮮商品，我們也在與線上和線下的合作伙伴探索更多更好的機(jī)會。 我們與合作伙伴攜手，向消費(fèi)者傳達(dá)愛閣食品100%垂直整合生產(chǎn)系統(tǒng)的下的產(chǎn)品。

　　愛閣食品在國際三文魚市場上逐漸增大的影響

　　自愛閣食品于2012年進(jìn)入中國以來，一直保持快速增長。 愛閣食品的平均年產(chǎn)量為85萬噸，其中在中國市場的營收已從2012年的4,000萬美元增長至2017年的1.56億美元。

　　作為愛閣食品業(yè)務(wù)擴(kuò)張的一部分，今年8月，愛閣食品確認(rèn)收購三文魚公司AquaChile S.A .. 本次收購正在評估審核和等待權(quán)威機(jī)構(gòu)批準(zhǔn)的階段，收購一旦完成，愛閣食品將成為世界第二大三文魚生產(chǎn)商。今年年初，愛閣食品收購了Friosur Fishing Group三文魚部門的所有資產(chǎn)。隨著今年的大規(guī)模擴(kuò)張，愛閣食品將在未來幾年的三文魚行業(yè)有著蓬勃發(fā)展勢頭。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，中國的三文魚消費(fèi)量預(yù)計(jì)每年增長25%。 “這里的市場潛力很大，我們對這個市場的業(yè)務(wù)發(fā)展抱有非常積極的態(tài)度。”Alejandro繼續(xù)說道，“以前三文魚在廣州為代表的華南地區(qū)比較受歡迎，而現(xiàn)在三文魚在北方城市也越來越受歡迎。因此我們相信Super Salmon在華北地區(qū)的增長空間也非常大。我們對華北地區(qū)的合作伙伴非常有信心，也希望可以和他們一起擁抱機(jī)遇。”

　　關(guān)于愛閣食品

　　智利以其高品質(zhì)的肉類及三文魚生產(chǎn)而聞名全球。作為智利領(lǐng)先的農(nóng)產(chǎn)品公司，愛閣食品于1955年首創(chuàng)于世——依靠在一家小農(nóng)場生產(chǎn)雞蛋而起家。如今，愛閣食品已成為智利最大的豬肉、雞肉、火雞、三文魚及加工肉制品提供商，每年生產(chǎn)超過850,000噸肉制品。

　　通過生產(chǎn)符合不同地區(qū)生活方式與習(xí)慣的產(chǎn)品，愛閣食品力求不斷滿足全球逾68個國家的客戶及經(jīng)銷商的需求。為更好地服務(wù)于不同市場，愛閣食品在全球數(shù)個主要城市設(shè)立了辦公室，包括東京、上海、熱內(nèi)亞、亞特蘭大及墨西哥城。