11月5日，距離“雙十一購物狂歡節(jié)”還有差不多一周時間，在淘寶、天貓、京東等電商平臺上的商家們早已蠢蠢欲動，開始各種的賣家花式秀，剁手黨們也肆無忌憚地將各種心儀的東東添加到購物車里。與往年不同的是，今年寧夏備受關注的商品不僅僅是枸杞，鹽池灘羊肉也成為了眾多剁手黨們關注的香餑餑。

　　鹽池之所以能在寧夏9個貧困縣率先脫貧“摘帽”，可以說，灘羊立下了汗馬功勞。10月16日，自治區(qū)專門召開脫貧退出現(xiàn)場會，總結鹽池縣的好經(jīng)驗好做法。據(jù)統(tǒng)計，以灘羊為主導的特色產(chǎn)業(yè)對農(nóng)民增收的貢獻率超過80%。

　　“白池青草古鹽州”，鹽池縣因縣內(nèi)分布著大小20余個天然鹽湖而得名“鹽池”，在歷史上，也被稱為昫衍、鹽州、花馬池。鹽池縣地處陜、甘、寧、內(nèi)蒙古4?。▍^(qū)）交界地帶，自古就是西北商貿(mào)活動的“旱碼頭”，也是歷史上中國農(nóng)耕民族與游牧民族的交界地帶，是個水草豐茂，牛羊遍野的富庶之地。

　　由于種種原因，曾經(jīng)牛羊遍野的富庶之地、陜甘寧邊區(qū)的經(jīng)濟大后方鹽池縣成了寧夏9個貧困縣區(qū)成員之一。

　　過度放牧是導致草場沙化、老百姓變窮的主要原因。管不好羊，生態(tài)建設無從談起，老百姓也就別想富起來，過上好日子。2000年，飽嘗沙害之苦的鹽池提出“生態(tài)立縣”戰(zhàn)略，開始全力修復生態(tài)。2002年底，鹽池縣率先在寧夏實行全境封山禁牧，引導農(nóng)牧民把當時全縣80多萬只羊全部圈養(yǎng)了起來。通過林地間作苜蓿、種植青貯玉米等飼草料，既有效解決了飼草供應難題，也讓草原的自然生態(tài)得到了修復。

　　封山禁牧，退耕還林，植樹造林，經(jīng)過十多年的奮斗，鹽池實現(xiàn)了“人進沙退”的歷史性轉(zhuǎn)變，并相繼被國家林業(yè)局命名為“全國防沙治沙綜合示范區(qū)”“全國林業(yè)科技示范縣”“全國綠色先進集體”和“國家園林縣城”。

　　生態(tài)發(fā)生了逆轉(zhuǎn)，“沙漠縣城”華麗轉(zhuǎn)身為“國家園林縣城”后，脫貧摘帽又成為鹽池縣人奮斗的目標。因為在寧夏22個縣市區(qū)中，鹽池縣還是9大貧困縣之一，在2014年，鹽池縣的貧困發(fā)生率還高達23.7%，雖然貧困發(fā)生率比1986年的75%下降了許多，但全縣還有3萬多名群眾依然處于貧困狀態(tài)。

　　鹽池是“中國灘羊之鄉(xiāng)”，向貧困宣戰(zhàn)，從灘羊下手。鹽池縣把發(fā)展產(chǎn)業(yè)作為貧困群眾脫貧增收的根本出路，依托“中國灘羊之鄉(xiāng)”資源稟賦與品牌優(yōu)勢，大力發(fā)展灘羊產(chǎn)業(yè)，先后組建了灘羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團和鄉(xiāng)村灘羊協(xié)會，建立灘羊肉標準體系、質(zhì)量溯源體系，加強品牌保護和市場推介、創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)扶貧模式，構建金融扶貧長效機制，為灘羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供貸款支撐，促進產(chǎn)融結合，讓灘羊產(chǎn)業(yè)具備了內(nèi)生動力，實現(xiàn)灘羊產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

　　農(nóng)民養(yǎng)了灘羊，如果賣不出去或者賣不上個好價錢，還是沒有辦法實現(xiàn)脫貧致富，甚至讓農(nóng)民陷入更大的貧困。酒香也要會叫賣。為了讓農(nóng)民的灘羊賣出去，賣個好價錢，縣委書記滑志敏還主動當起產(chǎn)品代言人，到北上廣等大城市舉行品牌推介活動，為鹽池灘羊找路子、拓市場。甚至寧夏的領導們也主動當起了鹽池灘羊的推介“大使”，出席各種活動、會見客人時，都要為鹽池灘羊“美言”上幾句。

　　在鹽池上下以及寧夏各界的共同努力下，鹽池灘羊的名聲越來越響亮，并3次走上國家級宴會。在2016年G20峰會、2017年金磚五國峰會和2018年上合青島峰會上，中外嘉賓們對肉質(zhì)細嫩、味道鮮美的鹽池灘羊肉贊不絕口。

　　在發(fā)展產(chǎn)業(yè)上鹽池縣步步為營，在加大品牌推介的同時打破傳統(tǒng)銷售模式，大力發(fā)展“企業(yè)直銷店+品牌專賣店+零售店+超市專柜+網(wǎng)絡電商”的多元銷售模式，將鹽池灘羊銷售到全國大中城市。2017年鹽池灘羊飼養(yǎng)量達311.2萬只，出欄達184.7萬只，羊肉產(chǎn)量達2.7萬噸。鹽池縣青山鄉(xiāng)農(nóng)民李元山說：“只要按照標準養(yǎng)羊，銷路不是問題。只要完成收購，政府還會給我們每只羊獎補30元錢。”2018年，鹽池縣開展灘羊肉訂單收購補助，實行雙向獎補，對訂單養(yǎng)殖農(nóng)戶按每只30元的標準獎補，對收購企業(yè)和商戶按每只20元的標準獎補。

　　隨著美譽度的提升，鹽池灘羊的市場空間也越來越大，身價也越來越高，農(nóng)民的口袋也越來越鼓，養(yǎng)羊的積極性越來越高，進入了良性循環(huán)。據(jù)統(tǒng)計，2017年，鹽池縣實現(xiàn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值15.4億元，以灘羊為主的畜牧業(yè)產(chǎn)值達10.2億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值比重66%。農(nóng)民人均可支配收入9548元，其中養(yǎng)殖戶的絕大多數(shù)收入都來自灘羊養(yǎng)殖。灘羊產(chǎn)業(yè)成為鹽池縣在寧夏9個貧困縣率先脫貧的制勝法寶。

　　脫貧只是個小目標，更重要的是要激發(fā)農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟活力，實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，提高農(nóng)民收入，確保全縣人民與全國人民同步進入全面小康社會。

　　為了實現(xiàn)這個大目標，鹽池縣人民已經(jīng)再出發(fā)，灘羊依然是“領頭羊”。

　　鹽池縣農(nóng)牧局局長曹軍在接受采訪時表示，鹽池縣已經(jīng)結合灘羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，特制訂出臺了《灘羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展實施方案》，明確了灘羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，將繼續(xù)開展灘羊品牌宣傳及產(chǎn)品推介，持續(xù)拓展鹽池灘羊肉高端市場，增強以灘羊集團公司為主的龍頭企業(yè)帶動能力，提高行業(yè)組織化程度，顯著提升品牌綜合效益，穩(wěn)定增加農(nóng)民收入，持續(xù)發(fā)揮脫貧致富作用。