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清遠花田:螞蟥搖身變“網(wǎng)紅”(圖)

   日期:2018-12-07     來源:聚農網(wǎng)    作者:jn720    瀏覽:695    評論:0    

  村里辦博覽會,你見過嗎?水蛭干品、食用睡蓮、泥鰍、麻竹筍、老樹紅茶、百香果、皇帝柑……12月6日一早,廣東清遠市英德省定貧困村花田村辦起了農特產品博覽會,40余種特色農產品令人目不暇接。

  近日,花田村村頭的小廣場聚集了十里八村的鄉(xiāng)親和游客,博覽會上展示的農產品豐富多樣。比如,奇特的水蛭(俗稱螞蟥)干品、食用睡蓮竟然是滋補佳品;藏香豬、竹林走地雞、花田農家土鴨等禽類用五谷飼養(yǎng)……記者在現(xiàn)場見到,當天還有民宿展位。據(jù)介紹,當?shù)卣蛟旎ㄌ锩袼拗?ldquo;賴屋人家”,展示不一樣的鄉(xiāng)村風景線。

  據(jù)了解,2015年底,清遠市開展精準扶貧摸底調查工作,花田村因村集體經(jīng)濟與村民收入微薄,確定為新時期精準扶貧對象。在清遠市委宣傳部的幫扶下,花田村目前已形成韭菜種植、苗圃基地、水蛭養(yǎng)殖、光伏發(fā)電等多個扶貧產業(yè)項目。

  據(jù)介紹,花田村已初步嘗到特色產業(yè)扶貧的甜頭。以“合作社+公司+貧困戶”的模式建立起來的“百畝蔬菜種植基地項目”,去年純收入達到27.6萬元。以“公司+合作社+基地+貧困戶”模式建立的扶貧產業(yè)項目鴻農農業(yè)發(fā)展有限公司,貧困戶占50%股份,經(jīng)過前期的運營和管理,公司已初顯規(guī)模,建有多個農產品基地,并建成一個農產品加工廠。

  12月6日,花田村農特產品博覽會上,肩負“傳思想、傳文明、傳文化,扶助村民致富”的鄉(xiāng)村新聞官們各備“法寶”推廣農產品。

  鄉(xiāng)村新聞官徐永菲別出心裁地現(xiàn)場邀請一位戴斗笠的老農將老黃牛牽上臺,為神秘嘉賓——“睡蓮”特產鋪墊氣氛,“這睡蓮的花多漂亮,這有賴于我們當?shù)氐膬?yōu)良水質,老黃牛的主人最有發(fā)言權。”據(jù)說,睡蓮可入藥,有美容功效,更可以做菜,清炒、涼拌、火鍋等都非常好吃。徐永菲還現(xiàn)場邀請大家品嘗涼拌睡蓮。除了鄉(xiāng)村新聞官的推薦,昨天還有網(wǎng)紅主播到場感受當?shù)匚锂a和風俗,對鄉(xiāng)村博覽會進行直播。

  長見識:水蛭變“軟黃金” 營養(yǎng)豐富制八珍酒。

  在博覽會現(xiàn)場,鄉(xiāng)村新聞官林旺花一手抓起一把黏糊糊的水蛭,“一般來說,大家見到它就跑!但花田村的水蛭不吸血,只‘吸金’,大家不要怕。”據(jù)介紹,花田村在2017年5月引進水蛭養(yǎng)殖,一年產量4000多斤,銷售額超10萬元,“消腫解毒,活血通筋,水蛭大有作為,我們不僅有濕品,還有干品,如今還在研制水蛭酒,以后請大家來品嘗。”

  在村前的小廣場,花田片區(qū)黨總支書記張樹有特地向來賓們介紹了難得一見的水蛭加工特產??吹胶邝聍竦乃胃?,一些女游客感到很驚訝,紛紛表示還是頭一次見識到,對“吸血蟲”還能做成八珍酒等滋補營養(yǎng)品感到不可思議。

  “吸血的螞蟥為何可搖身變?yōu)檗r民至愛的水中人參?”張樹有告訴大家:近年來隨著科技進步,水蛭食用及藥用深加工方式很豐富。英德市西牛鎮(zhèn)花田片區(qū)駐村扶貧工作隊在2017年5月引進了有實力的農業(yè)企業(yè),在花田村以“公司+合作社+基地+貧困戶”的模式,由公司與合作社各投資100萬元,雙方按出資比例享受利潤和承擔風險,建成了水蛭養(yǎng)殖基地。

  據(jù)花田駐村的農業(yè)專家介紹,由于深處大山,周圍無工業(yè),水源由水庫灌溉,花田村有得天獨厚的優(yōu)質水資源,結合農業(yè)科技,花田村養(yǎng)殖的水蛭存活率超過70%,在全國名列前茅。

  清遠市委宣傳部派駐花田片區(qū)扶貧工作隊隊長兼第一書記段周偉笑稱:“我們養(yǎng)的螞蟥不僅不吸血,還要讓它‘吸金’。”現(xiàn)如今每公斤干水蛭市場售價達到900元以上,每畝水塘收益可達3萬元,被譽為“軟黃金”和“水中人參”。

  記者看到,村里水蛭養(yǎng)殖區(qū)的三個池塘并排而列,每個池塘各有分工。第一個池塘專門用來養(yǎng)田螺,給養(yǎng)殖的水蛭提供美味食物,中間一個用來養(yǎng)育水蛭種苗,最里面的一個才是水蛭養(yǎng)殖塘。段周偉介紹,水蛭通過網(wǎng)箱來養(yǎng)殖,每個網(wǎng)箱里養(yǎng)殖水蛭的數(shù)量大概在5000到10000條,整個池塘里安放了100個網(wǎng)箱,整體數(shù)量在50萬條以上。每年可以養(yǎng)殖兩批。這種水蛭的品種叫寬體金線蛭,除了個頭較大外,這種水蛭并不吸血,最愛吃的是田螺。

 
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