中國國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示，雖然政府鼓勵農(nóng)戶種植其他谷物和大豆，但是2018年中國玉米產(chǎn)量仍然高達2.573億噸，僅比2017年的產(chǎn)量2.5907億噸減少了0.67%。

　　統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2018年中國小麥產(chǎn)量預(yù)計為1.314億噸，比上年減少2.2%，大米產(chǎn)量預(yù)計穩(wěn)定在2.121億噸，盡管播種面積減少。以大豆為主的豆類產(chǎn)量增至1910萬噸，高于上年的1840萬噸。

　　2018年中國糧食總產(chǎn)量為6.5789億噸，比上年減少0.6%，因為播種面積略微減少。

　　2018年中國玉米播種面積減少0.6%，為6.32億畝（4200萬公頃），而大豆播種面積增加1.9%，為232萬畝。

　　中國國家統(tǒng)計局稱，種植結(jié)構(gòu)的調(diào)整非常明顯。中國政府努力減少部分地區(qū)的稻米播種面積，因為多年來政府儲備了大量的低質(zhì)量大米庫存。

　　中國國家統(tǒng)計局還指出，河北玉米播種面積減少，吉林和內(nèi)蒙古大豆播種面積增加，而山東、河南和安徽等地區(qū)的大豆播種面積同樣提高。

　　今年初中國政府推出緊急措施來提振國內(nèi)大豆產(chǎn)量，當時中國計劃對美國大豆征收報復(fù)性的高額關(guān)稅。中國還在努力減少玉米產(chǎn)量，消化龐大的庫存。但是分析師對于玉米播種面積的輕微調(diào)整無動于衷。一位期貨分析師稱，全國大部分地區(qū)的玉米種植收益仍然高于大豆。他補充說，玉米產(chǎn)量受到春夏干旱的損害可能要比官方數(shù)據(jù)顯示的多。