“您好，請出示一下這些肉品的《動物檢疫合格證明》《肉品品質(zhì)檢驗合格證》和進(jìn)貨票據(jù)。”近日，浙江省金華市義烏市大陳鎮(zhèn)市場監(jiān)管所聯(lián)合大陳鎮(zhèn)食安辦、大陳鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦對大陳鎮(zhèn)范圍內(nèi)的生豬活禽開展專項檢查。

　　聯(lián)合檢查小組對大陳一村、二村、楂林、杜門菜市場以及分散于部分農(nóng)村的生豬、活禽產(chǎn)品經(jīng)營單位進(jìn)行了全面檢查，督促整改8家單位，進(jìn)一步規(guī)范了鄉(xiāng)鎮(zhèn)肉類市場經(jīng)營秩序，確保百姓“舌尖上的安全”。

　　冬季天氣寒冷，動物免疫抵抗力低，易感染傳染病毒，是各類疫情的易發(fā)季節(jié)。為此，市場監(jiān)管部門組織了生豬活禽的專項檢查，加強(qiáng)與市防治動物疫病指揮部各類疾病疫情信息的聯(lián)動，重點查處生豬產(chǎn)品違規(guī)跨市域流入、生豬私自屠宰、違規(guī)銷售禽肉等。而大陳鎮(zhèn)位于義烏北大門，與浦江、諸暨交界，地理位置特殊，存在生豬產(chǎn)品跨市域流入的可能性，因此是專項檢查的重點區(qū)域。

　　聯(lián)合檢查小組在檢查中發(fā)現(xiàn)個別生豬肉經(jīng)營單位存在進(jìn)貨單據(jù)不全、臺賬記錄不完整等問題，執(zhí)法人員立即對經(jīng)營者進(jìn)行教育，要求經(jīng)營戶在進(jìn)貨過程中向上級經(jīng)銷商索要完整的票據(jù)、相關(guān)檢疫合格證明和檢驗合格證，責(zé)令其即刻改正。在此次聯(lián)合檢查中，檢查小組還重點關(guān)注了是否存在生豬私自屠宰點，檢查發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)整體情況良好，未發(fā)現(xiàn)生豬私自屠宰點。

　　那么普通消費者應(yīng)該如何選擇購買市場上的生豬活禽呢？該所負(fù)責(zé)人對記者說，建議不要購買流動攤點的豬肉、禽肉，要到正規(guī)固定亮照經(jīng)營的攤點或者店鋪購買。在購買豬肉時，主要看生豬產(chǎn)品有無蓋有檢疫印章，此外也可以要求經(jīng)營戶出示當(dāng)天肉品的檢驗證明（俗稱“肉票”）和進(jìn)貨單據(jù)。在購買禽肉時選擇購買“殺白凈膛”且?guī)в袡z疫腳環(huán)的禽肉，消費者可以使用手機(jī)“掃一掃”掃描檢疫腳環(huán)上的二維碼，可以看到供貨企業(yè)的相關(guān)信息，這是禽肉唯一的“身份信息”。

　　“下一步，市場監(jiān)管部門將保持高壓態(tài)勢，常規(guī)化開展生豬活禽市場大檢查。”市場監(jiān)管局相關(guān)科室負(fù)責(zé)人表示，“如果市民有相關(guān)違法線索，可以撥打電話進(jìn)行舉報，對違規(guī)經(jīng)營豬肉、禽肉的，市場監(jiān)管等部門將按照《食品安全法》《動物防疫法》等法律法規(guī)嚴(yán)肅處理，確保守牢食品安全這條‘紅線’”。