2023新興國家影像傳媒論壇順利召開，在此背景之下，4月1日良食-食物系統(tǒng)中國行動平臺與真實影像、世青創(chuàng)新中心聯(lián)合共辦《社會事業(yè)創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展、氣候變化與食物變革》主題論壇。

論壇邀請了包括國際慢食協(xié)會大中華區(qū)分會主席喬凌；聯(lián)合國人居署（UN-HABITAT）SDG高級專家Tom M. Wolters；中國農業(yè)大學資深講席教授、全球食物經濟與政策研究院院長樊勝根；良食基金創(chuàng)始人、哈佛大學法學院及肯尼迪政治學院訪問研究員、聯(lián)合國良食系統(tǒng)峰會行動軌道二領導小組成員簡藝；四川安全技術中心公共安全首席專家教授、四川大學災后重建與管理學院前院長、聯(lián)合國區(qū)域發(fā)展中心(UNCRD)及國際重建平臺(UN-IRP)前研究員顧林生教授； 厄瓜多爾駐華全權公使克里斯蒂安·曼切諾，中國社科院教授、社工中心主任陳濤；中國社科院社會學所副所長王春光；良食基金執(zhí)行長侯兵；聯(lián)合國糧農組織顧問、良食生物多樣性食材項目顧問王澤遠；世青創(chuàng)新中心秘書長王則開；鷺鳥莊園“媽媽廚房”負責人廖帆；春燕手工作坊帶頭人春燕等嘉賓從不同角度進行分享。

國際慢食協(xié)會大中國區(qū)分會主席喬凌女士為論壇致辭

中國農業(yè)大學資深講席教授、全球食物經濟與政策研究院院長樊勝根，分享關于氣候與食物系統(tǒng)可持續(xù)發(fā)展的系列研究

良食基金創(chuàng)始人簡藝，在美國通過視頻連線參會，分享探討了食物系統(tǒng)的可持續(xù)轉型

良食基金執(zhí)行長侯兵分享良食在推動可持續(xù)健康飲食上的實踐

鷺鳥莊園“媽媽廚房”負責人廖帆，分享媽媽廚房的實踐

聯(lián)合國糧農組織組織顧問、良食生物多樣性食材項目顧問 王澤遠博士分享傳統(tǒng)食物系統(tǒng)的價值

其中喬凌主席作為論壇特邀嘉賓，從國際慢食與良食基金之間的淵源出發(fā)，為論壇的開啟做了特別致辭。樊勝根教授就食物系統(tǒng)與可持續(xù)發(fā)展之間的緊密關聯(lián)和嚴峻形勢做了詳細闡述。良食創(chuàng)始人簡藝和執(zhí)行長侯兵，分別就當前食物系統(tǒng)存在的問題及其解決方案，以及良食和良食伙伴的可持續(xù)實踐進行了分享。王澤遠博士以全球各原住民部落和少數(shù)民族的傳統(tǒng)飲食為例，結合與良食的合作，解讀了傳統(tǒng)食物的獨特價值。鷺鳥莊園主人廖帆則通過大量精美的圖片和有趣的故事，驚艷地展現(xiàn)一個充滿魅力和想象力的“媽媽廚房”。

最后，良食基金策劃總監(jiān)李藝泓也作為特邀主持人，主持了“鄉(xiāng)村振興與全球減貧”主題圓桌。與成都市社會組織鄉(xiāng)村振興聯(lián)盟會長陳太原、袈藍集團董事長鄒迎晞、亞非拉WEB3研究院首席研究員張塞等就鄉(xiāng)村振興、產業(yè)創(chuàng)新、數(shù)字鴻溝、公益出海等話題展開深入討論。

與此同時，籌備已久的【紅光可持續(xù)市集】也于3月31日下午至4月1日正式舉辦。在美麗的德陽紅伏村，在油菜花海中，在古樸又現(xiàn)代的村落中，作為良食與各方合作籌備的第一個線下的“可持續(xù)生活市集”，在緊張與期待中，圓滿完成。

作為2023新興國家國際影像傳媒文化論壇背景下的重要活動，市集由中國外文局指導，中國外文局文化傳播中心、菲律賓文化藝術委員會、中科院《中國國家地理》雜志社、中國記協(xié)國際部等主辦，中共德陽市旌陽區(qū)委、德陽市旌陽區(qū)人民政府作為舉辦地主辦方。良食-食物系統(tǒng)中國行動平臺、真實影像（北京）文化傳媒有限公司、《中國國家地理》影視中心（全景國家地理）、中國外文局文化傳播中心數(shù)字文化推廣部、菲律賓亞洲對話中心、德陽袈圓文化旅游發(fā)展有限公司等聯(lián)合策劃與承辦，由旌陽區(qū)青年志愿者協(xié)會、成都市社會組織鄉(xiāng)村振興聯(lián)盟等共同籌辦。

市集以可持續(xù)生活方式為核心，內容圍繞良食倡議八條來展開。自啟動以來，陸續(xù)收到了超過40家機構的報名的信息，其中有來自北京、深圳、上海、重慶、成都、德陽、眉山、南充、運城等不同城市的申請者。經過篩選，我們找出了其中最符合可持續(xù)生活理念的機構、企業(yè)和個人，邀請成為市集正式參與方。

現(xiàn)場設置了三大專區(qū)，包括公益伙伴專區(qū)、可持續(xù)生活專區(qū)、非遺手工專區(qū)，每個區(qū)域展位上都張貼有良食倡議的一條內容:植物領先、動物福利、健康飲食、減少浪費、當?shù)禺敿?、循環(huán)永續(xù)、生物多樣、食物教育。這些標簽的特殊圖案，配合印有特別各類生活方式倡導的手舉牌，像是春天萬物的生長，清新勃發(fā)，給人帶來美好的想象。

4月1日，是正式的市集舉辦日，從早上7點開始，來自旌陽區(qū)青年志愿者協(xié)會的志愿者們邊便早早的來到了位于紅光村“袈藍咖啡”門口的廣場上對現(xiàn)場進行布置，在春光微風、鳥語花香、小橋流水的環(huán)境中，放置手舉牌，現(xiàn)場簽到，引導商戶，保障后勤服務，靜待8點半市集的正式開啟。但在開市前，已有大量村民和新興國家影像傳媒論壇的嘉賓涌入，他們好奇在每個展位間駐足停留，與商家進行交流。

在公益展區(qū)，中國兒童少年基金會作為進入市集的第一個展位，吸引了許多關注公益的參會嘉賓的駐足交流，其中春蕾公益更是成為亮點，而四川海惠助貧服務中心和成都市社會組織鄉(xiāng)村振興聯(lián)盟準備項目資料與公益售賣的小筆記本，也引來公益同行的咨詢。還有德陽市助航社工、德陽市旌陽區(qū)微光公益等也通過展架和資料向觀眾介紹所開展的公益服務項目。

為此，良食特意與在場公益伙伴互送了“蔬適周一·點亮珊瑚”明信片和印有“良食·食物系統(tǒng)中國行動平臺”標簽的圍裙，希望借助市集的緣分，在未來有更多開展合作的機會。

在可持續(xù)生活區(qū)，正禾陽光從山西向市集郵寄了調味料和西紅柿，其中西紅柿，因為色澤、口感，以及作為生態(tài)產品獨有的香味，成為了市集爆款，一度引發(fā)小規(guī)模搶購，有人要成箱成箱購買，也有人要整個清空，奈何現(xiàn)場數(shù)量有限，且要做展示交流。所以，協(xié)助管理展位的志愿者只能發(fā)出”限購令”一人限購一顆。但仍然有一位大姐從下午守到市集結束，在收攤之時，硬是跑過來，好說歹說，最后一口氣將剩下的五顆收入囊中，讓本想掏錢自購的志愿者也沒能有機會留下一個給自己品嘗，成為一大遺憾。

禾然有機調味料，作為市集現(xiàn)場在全國知名度最高的有機品牌，也在現(xiàn)場引發(fā)了一波詢價潮，有人拿起瓶子對“有機標簽”進行研究，也有人作為“禾然有機”的老用戶，直接想把全套帶走。為此，頗費了志愿者一番口舌，才說服“粉絲”拿著資料，關注并網(wǎng)上購買即可。

華茻會的海報，在市集上算是獨樹一幟，結結實實的玩了一把“說文解字”，老人、孩子、寶媽等不斷有人過來詢問，志愿者為了更好的回答大家的提問，甚至還臨時查閱了一番資料，現(xiàn)學現(xiàn)賣，把健康飲食倡導變成了趣味解字游戲。

“可思環(huán)球”的創(chuàng)始合伙人林雪莉，作為此次市集距離最遠的參與方，她從臺灣專程飛到成都再到德陽，與在成都的設計總監(jiān)郭爽一起到現(xiàn)場，希望能與更多人進行面對面的交流，了解在四川大眾對于可持續(xù)的理解程度和意識，挖掘能共同打造可持續(xù)地方特色文創(chuàng)品牌的潛在合作方，并推廣可思環(huán)球與良食行動平臺所合作的跨國際蔬食香料食譜交流——第三屆蔬適廚神神奇的香料挑戰(zhàn)賽。在現(xiàn)場為了倡議世界地球日，也送出了"茄子女孩種子卡片"，受到許多人的歡迎。

來自成都金堂縣的“亮亮農場”，是一家家庭農場，農場主人唐亮，十年前，他回歸家鄉(xiāng)，開始生態(tài)農業(yè)種植，發(fā)展到如今，不但吸引了許多家人回鄉(xiāng)與他一起從事生態(tài)農業(yè)。某種程度上恢復了傳統(tǒng)大家族的生活方式，還影響帶動了周邊的小農與返鄉(xiāng)青年，發(fā)起了牛角堰生活村的實踐探索，從家庭、土壤與食物開始，并逐漸影響到當?shù)氐纳鐓^(qū)。他說“來這里不是為了賣多少東西，關鍵是想與更多人分享交流，和更多人做朋友”。

主打青少年農耕教育的“一諾幸福田園”展位，帶了一群可愛的“小鴨子”和許多用于喂小鴨子的青菜葉，成為了小朋友們的最愛，小朋友們一邊聽著故事，一邊了解關于農耕文化的知識，一邊逗著小鴨子，開心的不得了。這個展位也成了“最具人氣展位”。

而來自心開農場的楊林老師的展位，則帶來了豐富的農副產品:寶塔一樣的竹筍、珍貴的羊肚菌、生態(tài)種植的大米、特別收集的老種子，也成為打卡拍照的熱點。除此之外，綿竹自然農耕專業(yè)合作社，謙善農業(yè)、崴柏農業(yè)生態(tài)科技、彝興源商貿等不同展位也呈現(xiàn)了不同的精彩。

在手工專區(qū)，震后媽媽們組建的春燕手工作坊，近年來受到各方關注和肯定，此次更是更是帶來了大量豐富的手工作品，媽媽的熱情也感染現(xiàn)場的許多人。

而由國家級非物質文化遺產傳承人李德敬老師團隊組成的展位，則帶來了特色鮮明的“綿陽木版年畫“，老師們不光是展示，還現(xiàn)場開版，直接進行了印制，印木滾動，中國人特有的年味和對美好生活向往呼之欲出。

還有廖玉仙老師的手工永生花制作，用特別的工藝，栩栩如生的留住了花的美好；銀山心巧手工坊各類手工作品；非遺糖畫，通過現(xiàn)場制作成不同的動物造型；圖盈的環(huán)保袋，將科技與環(huán)保結合。不同的展位，形式各異，內容有趣，可謂精彩紛呈。

市集即將結束時，我們也專門邀請多位參與市集的在地伙伴，舉辦“食物與可持續(xù)發(fā)展邊會”，并特邀了“游豬生態(tài)”創(chuàng)始人朱清作為主持人，參與伙伴包括四川省鄉(xiāng)村振興聯(lián)盟鐘丹副秘書長、德陽心開農場楊林老師、四川頭雁糧油執(zhí)行董事向帥、德陽本地達人姜禹誠老師、可思環(huán)球創(chuàng)始合伙人林雪莉、鷺鳥莊園主人廖凡等。通過邊會，良食執(zhí)行長侯兵分享了良食理念與項目，參會伙伴們也講述自身與食物的故事，共同探討在食物與可持續(xù)發(fā)展領域未來合作的可能性。

通過此次市集和邊會的召開，我們看到了在地實踐的多樣性和豐富性，也看到了一種扎根于土地和自身文化之后的生機與活力

同時，市集也得到包括禾然有機、正禾陽光、+86設計食物設計聯(lián)盟、B-Corp、華茻會、可思環(huán)球等各方良食伙伴的鼎力支持。市集之后，伙伴們的產品，也通過一個簡單的捐贈儀式捐給了“旌陽區(qū)青年志愿者協(xié)會”，希望這些產品，可以從可持續(xù)市集出發(fā)，幫助到更多有需要的人。

最后，我們還要特別感謝來自旌陽區(qū)青志協(xié)的志愿者們，他們是：李方琪、阿果哥果、阿古木子則、趙鑫、羅林江、郭欣怡、賈馥蓉、段婷婷、李悅、潘旭莉、楊文品、曾麟雅、王嘉玉、高蘇、任方芳、杜杰娜、王世恒、林夕、桂定成、唐莎、李倩、劉沁沁、馬文杰、李瑞、夏若愚、胡加燕，以及姜禹誠老師的友情支持和成都愛有戲伙伴的真誠引薦，是大家共同的努力，讓市集得以順利舉辦，我們也期待未來有更多合作互動的機會。

新華社、人民日報海外版、CCTV官網(wǎng)、CGTN、中國外文局官方網(wǎng)站、新京報、紅星新聞、每日經濟新聞、Yicai Global等多家權威媒體在報道此次論壇時也對市集進行了關注。