油莎(音suō)豆含有優(yōu)越天然的營(yíng)養(yǎng)成分和優(yōu)質(zhì)油脂成分，富含多種有益人體的微量元素、維生素E、不飽和脂肪酸含量80%以上，歐米伽3、歐米伽6、優(yōu)質(zhì)淀粉以及不含麩質(zhì)蛋白或谷膠蛋白,膳食纖維，無(wú)麩質(zhì)過(guò)敏等等優(yōu)點(diǎn)，在世界各國(guó)受到健康人群的追捧。油莎豆起源東部非洲與地中海沿岸國(guó)家，主要種植于沙土地，可以大規(guī)模利用邊際土地、低標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田等資源，是與主糧不爭(zhēng)地，與農(nóng)戶不爭(zhēng)利，“一豆三用”的優(yōu)質(zhì)油料、飼料、代糧作物，經(jīng)濟(jì)效益明顯。

近日在中國(guó)農(nóng)業(yè)電影電視中心舉辦的新型油料作物油莎豆產(chǎn)業(yè)及其精深加工產(chǎn)品推介活動(dòng)上，來(lái)自政府部門，行業(yè)協(xié)會(huì)，學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)、龍頭企業(yè)的100余位嘉賓相聚一堂，共同推介油莎豆產(chǎn)業(yè)及其精深加工產(chǎn)品。

本次推介活動(dòng)由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等相關(guān)部門指導(dǎo)，中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)搭建“新型油料作物油莎豆產(chǎn)業(yè)”及其“精深加工產(chǎn)品”的推介平臺(tái)?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國(guó)糧油學(xué)會(huì)和國(guó)家食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)等權(quán)威學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)專家，從政策支持、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以及產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和消費(fèi)體驗(yàn)等多維角度，推介發(fā)布油莎豆產(chǎn)業(yè)及其精深加工產(chǎn)品，并重點(diǎn)推介了油莎豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的特殊價(jià)值、巨大空間和綠色理念。

中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉身利在致辭中表示，目前大部分生產(chǎn)者、消費(fèi)者、投資者對(duì)油莎豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展和產(chǎn)品品質(zhì)的認(rèn)知不夠，需要我們做必要的宣傳推介，通過(guò)投資推動(dòng)、消費(fèi)拉動(dòng)，讓大家真正了解和行動(dòng)起來(lái)，更好地營(yíng)造投資發(fā)展良好氛圍，拓展消費(fèi)規(guī)模，擴(kuò)大市場(chǎng)空間，開創(chuàng)我國(guó)油莎豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新局面，為我國(guó)糧油安全保障、鄉(xiāng)村全面振興作出新的更大貢獻(xiàn)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司副司長(zhǎng)邵建成表示,油莎豆產(chǎn)業(yè)是很有典型代表性的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，也是助推鄉(xiāng)村振興的特色富民產(chǎn)業(yè)。近幾年，各地加快構(gòu)建油莎豆產(chǎn)業(yè)體系，品種選育、機(jī)械作業(yè)、儲(chǔ)藏烘干、精深加工穩(wěn)步推進(jìn)，開發(fā)出的油莎豆食用油、休閑零食、白酒等深受消費(fèi)者青睞。實(shí)踐證明，種植油莎豆經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益可觀，發(fā)展?jié)摿薮?，是?shí)實(shí)在在的土特產(chǎn)，是彌補(bǔ)我國(guó)油料和蛋白飼料供給的有效途徑。發(fā)展油莎豆產(chǎn)業(yè)，要緊緊圍繞做好“土特產(chǎn)”文章要求，依托農(nóng)業(yè)農(nóng)村特色資源，向開發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能、挖掘鄉(xiāng)村多元價(jià)值要效益，向一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展要效益，做強(qiáng)龍頭企業(yè)、補(bǔ)齊鏈條短板、催生新型業(yè)態(tài)、創(chuàng)響知名品牌，推動(dòng)全鏈條優(yōu)化升級(jí)。

中糧集團(tuán)原董事長(zhǎng)周明臣表示，此次活動(dòng)是一次群策群力推動(dòng)油莎豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展，保障國(guó)家糧油安全戰(zhàn)略實(shí)施的重要實(shí)踐活動(dòng)。面對(duì)油莎豆產(chǎn)業(yè)許多急需解決的問(wèn)題，需要加快產(chǎn)業(yè)布局，將油莎豆納入國(guó)家整體規(guī)劃，完善配套政策，全力組織推進(jìn)，加快油莎豆產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)，提高收獲機(jī)械、烘干和倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備效率，加快將從事油莎豆種培育、種植、機(jī)械或加工研發(fā)、銷售的主體組織起來(lái)，形成合力，共同推進(jìn)油莎豆產(chǎn)業(yè)有序發(fā)展、科學(xué)發(fā)展、穩(wěn)步發(fā)展。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院原紀(jì)委書記史志國(guó)指出面對(duì)油莎豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展中復(fù)雜的情況，需要凝聚共識(shí)，高效利用宣傳方式，用新的營(yíng)銷手段，深入挖掘油莎豆產(chǎn)品的獨(dú)特品質(zhì)，提升全社會(huì)對(duì)油莎豆產(chǎn)業(yè)的認(rèn)識(shí)和普及，用高質(zhì)量產(chǎn)品打開市場(chǎng)，引領(lǐng)消費(fèi)者認(rèn)同，要做好企業(yè)定位，讓中國(guó)的老百姓吃得到，吃得起，做強(qiáng)龍頭企業(yè)，扛起勝利的大旗，開創(chuàng)我國(guó)油莎豆產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新局面。

中國(guó)綠色食品協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)張華榮強(qiáng)調(diào)，要注重推動(dòng)油莎豆產(chǎn)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型、要注重推動(dòng)油莎豆生產(chǎn)方式綠色轉(zhuǎn)變、要注重推動(dòng)油莎豆產(chǎn)品綠色轉(zhuǎn)換，同時(shí)，加強(qiáng)宣傳推介，把油莎豆特殊價(jià)值“講出來(lái)”，堅(jiān)持市場(chǎng)消費(fèi)需求導(dǎo)向，突出生態(tài)區(qū)位、資源優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)品特色，穩(wěn)步擴(kuò)大綠色優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品總量規(guī)模，增強(qiáng)市場(chǎng)供給能力，積極推動(dòng)我國(guó)油莎豆產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)科協(xié)決策咨詢首席專家、中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)油料產(chǎn)業(yè)分會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)王瑞元，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心固定觀察點(diǎn)分析處處長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)分析預(yù)警團(tuán)隊(duì)油料首席分析師、國(guó)家特色油料產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系經(jīng)濟(jì)崗位專家張?chǎng)?，中?guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所油料逆境生物學(xué)與遺傳改良創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)執(zhí)行首席、研究員鄒錫玲，河南省民權(quán)縣政協(xié)副主席、民權(quán)縣創(chuàng)建國(guó)家級(jí)油莎豆現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園領(lǐng)導(dǎo)組副組長(zhǎng)兼辦公室主任劉偉，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局科學(xué)研究院糧油質(zhì)量檢驗(yàn)測(cè)試中心主任謝剛，尼日利亞油莎豆專家葉珂博士等行業(yè)專家，就《大力發(fā)展油莎豆產(chǎn)業(yè)，為提高我國(guó)食用植物油的自給能力做出貢獻(xiàn)》、《多油并舉確保中國(guó)食用植物油供給安全》、《油莎豆長(zhǎng)粒型“中油莎3號(hào)”和圓粒型“中油莎4號(hào)”的選育》、《民權(quán)縣發(fā)展油莎豆產(chǎn)業(yè)促進(jìn)鄉(xiāng)村振興的實(shí)踐與探索》、《油莎豆產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)》、《綠色食品尼日利亞油莎豆產(chǎn)業(yè)與產(chǎn)品》等主題發(fā)表主旨演講，全程干貨滿滿。

中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)協(xié)會(huì)油莎豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展專業(yè)委員會(huì)主任楊雯茜表示，因地制宜推動(dòng)油莎豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展可以大大減輕我國(guó)食用油、飼料對(duì)外依存度，增加國(guó)際話語(yǔ)權(quán)，改善生態(tài)環(huán)境，同時(shí)加強(qiáng)我國(guó)自主油料的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，有利于助力“全面鄉(xiāng)村振興”，形成一個(gè)新興的農(nóng)業(yè)千億級(jí)產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)“共同富裕”，實(shí)現(xiàn)高水平的自立自強(qiáng);有利于我國(guó)鹽堿地綜合利用、沙漠化治理; 有利于推進(jìn)農(nóng)牧業(yè)現(xiàn)代化，走高質(zhì)量綠色生態(tài)發(fā)展之路，對(duì)構(gòu)建“新發(fā)展格局”具有重要意義。油莎豆產(chǎn)業(yè)必將成為我國(guó)食用油源的一個(gè)重要支柱，成為我國(guó)農(nóng)業(yè)資源補(bǔ)弱增強(qiáng)發(fā)展的內(nèi)生動(dòng)力。

在圓桌會(huì)議環(huán)節(jié)，產(chǎn)業(yè)專家代表深度探討了油莎豆天然營(yíng)養(yǎng)成分及其加工品健康價(jià)值、油莎豆生態(tài)種植品質(zhì)與加工產(chǎn)品品質(zhì)、油莎豆白酒獨(dú)特風(fēng)味與品鑒體驗(yàn)、油莎豆油脂加工技術(shù)與裝備、油莎豆特色產(chǎn)業(yè)規(guī)模化發(fā)展空間。與會(huì)嘉賓積極推介了油莎豆食用油、健康休閑零食、營(yíng)養(yǎng)酒水飲料等加工產(chǎn)品的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，揭示其健康營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，積極引導(dǎo)廣大消費(fèi)者對(duì)油莎豆深加工產(chǎn)品的消費(fèi)認(rèn)知，為地方政府支持油莎豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展、企業(yè)家實(shí)現(xiàn)投資回報(bào)、消費(fèi)者安全放心消費(fèi)，提供了理論依據(jù)和現(xiàn)實(shí)論證。

油莎豆系列產(chǎn)品推介展銷電商平臺(tái)——“予農(nóng)惠”在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)正式上線，據(jù)介紹，該平臺(tái)定位于助力農(nóng)產(chǎn)品線上直采直購(gòu)，從供給側(cè)到需求側(cè)建立實(shí)效性的供應(yīng)鏈界面，可快速銜接油莎豆農(nóng)產(chǎn)品及其精深加工系列產(chǎn)品的生產(chǎn)和消費(fèi)環(huán)節(jié)。

一顆小小的油莎豆肩負(fù)著豐富百姓餐桌，促進(jìn)農(nóng)民增收，助力鄉(xiāng)村振興，保護(hù)國(guó)家糧油安全的重要使命，在政策扶持、科技賦能、企業(yè)帶動(dòng)的合力之下，我國(guó)的油莎豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展將步入快車道，成為我國(guó)農(nóng)業(yè)資源補(bǔ)弱增強(qiáng)的內(nèi)生動(dòng)力和重要支柱。