石泉舉行“石泉食美”區(qū)域公眾品牌發(fā)布暨招商引資推介活動。

11月22日，第十六屆中國西安國際糖酒食品博覽會在西安國際會展中心開幕，由中共石泉縣委、石泉縣人民政府主辦的石泉縣“石泉食美”區(qū)域公共品牌發(fā)布暨招商引資推介活動同期舉辦。通過本次活動，來自全國各地的百余家食品企業(yè)代表對富硒食品預(yù)制菜等石泉特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)進行了深入了解，石泉進一步在全國范圍內(nèi)打響“石泉食美”公共品牌的知名度。

三大產(chǎn)業(yè)共建消費品工業(yè)體系

中共石泉縣委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部部長吳萬群在推介活動上致辭時表示，石泉處在漢江生態(tài)經(jīng)濟帶和全國面積最大、地層最厚、最宜開發(fā)利用的陜南天然富硒帶核心區(qū)，近年來全縣緊扣建設(shè)“全國富硒食品預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)強縣、西北預(yù)制菜之鄉(xiāng)、陜西預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范高地”目標(biāo)，堅持一二三產(chǎn)融合發(fā)展，持續(xù)做大保供基地、做強專業(yè)園區(qū)、做優(yōu)產(chǎn)業(yè)品牌，形成了較為完備的富硒食品預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)體系，躋身中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地百強榜第80位、陜西第一。

他表示，目前預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出井噴式發(fā)展勢頭，期待各地企業(yè)家選擇石泉富硒食品預(yù)制菜、投資“石泉食美”小碗菜，相互賦能、彼此成就，共同完成“石泉食美”小碗菜全國連鎖經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)布局，合力把產(chǎn)業(yè)熱點變成發(fā)展亮點。

石泉縣經(jīng)濟發(fā)展還有很多亮點。據(jù)石泉縣招商服務(wù)中心招商推介官介紹，石泉在自然資源、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、配套機制方面具有多重優(yōu)勢，現(xiàn)已形成富硒食品（預(yù)制菜）首位產(chǎn)業(yè)、生態(tài)旅游支柱產(chǎn)業(yè)、裝備制造新興產(chǎn)業(yè)、秦巴醫(yī)藥和蠶桑五大產(chǎn)業(yè)集群。另據(jù)石泉縣經(jīng)貿(mào)科技局推介官介紹，以富硒食品（預(yù)制菜）、蠶桑絲綢、秦巴醫(yī)藥等產(chǎn)業(yè)為主的消費品工業(yè)體系已經(jīng)成為石泉經(jīng)濟發(fā)展不可或缺的部分，全縣累計開發(fā)富硒食品、絲綢制品、中藥材等領(lǐng)域產(chǎn)品400余種。

石泉工業(yè)消費品展覽專區(qū)的展品琳瑯滿目。

推介活動中，推介官對石泉縣的消費品工業(yè)體系進行了全方位推介，重點介紹了陜西深鯊集團有限公司出品的茄條、安康正興有機綠色食品有限公司出品的黃花菜、安康碩泉食品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的水果罐頭等富硒食品預(yù)制菜，陜西天成絲業(yè)有限公司的“鎏金蠶”品牌系列產(chǎn)品、福全春菊文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司研發(fā)生產(chǎn)的鎏金蠶胸針等蠶桑絲綢及毛絨文創(chuàng)產(chǎn)品，以及陜西宸康硒谷食品有限公司研發(fā)生產(chǎn)的人參黃精杜仲雄花茶、秦嶺健康醫(yī)藥有限公司的主打產(chǎn)品艾草中藥貼等醫(yī)藥產(chǎn)品。

這些產(chǎn)品都在博覽會現(xiàn)場設(shè)置的石泉工業(yè)消費品展覽專區(qū)亮相，琳瑯滿目的石泉特色產(chǎn)品吸引眾多參觀者賞鑒購買。

博覽會商家為與會領(lǐng)導(dǎo)嘉賓介紹石泉產(chǎn)品。

博覽會上展出產(chǎn)品吸引了眾多消費者。

在開發(fā)特色產(chǎn)品的同時，為統(tǒng)一全縣特色產(chǎn)品、餐飲美食、旅游服務(wù)等對外品牌形象，促進一二三產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展，石泉縣打造“石泉食美”區(qū)域公共品牌，將其作為推動縣域資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢的重要載體。今年9月，國家知識產(chǎn)權(quán)局正式受理“石泉食美”區(qū)域公共品牌的五大類36項商標(biāo)注冊申請，標(biāo)志著“石泉食美”品牌正式邁入國家品牌戰(zhàn)略的行列。

22日的推介活動現(xiàn)場舉行了“石泉食美”區(qū)域公共品牌發(fā)布及授權(quán)儀式，陜西石泉食美小碗菜餐飲管理有限公司、安康正興有機綠色食品股份有限公司、安康柏盛富硒生物科技有限公司、陜西金州農(nóng)業(yè)有限公司、石泉縣茗泉商貿(mào)有限公司成為“石泉食美”區(qū)域公共品牌的首批授權(quán)使用對象。

“石泉食美”區(qū)域公共品牌發(fā)布及授權(quán)儀式。

富硒食品產(chǎn)業(yè)潛力巨大筑巢引鳳

作為石泉縣“富民強縣”的首位產(chǎn)業(yè)，富硒食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛——石泉先后引進深鯊集團、柏盛魔芋、正興黃花菜等預(yù)制菜相關(guān)企業(yè)32家，創(chuàng)立“石泉食美”區(qū)域公共品牌，設(shè)立秦創(chuàng)原安康市第一個富硒食品預(yù)制菜研究院，轉(zhuǎn)化專利技術(shù)100余項，開發(fā)富硒食品產(chǎn)品361個。2022年，全縣預(yù)制菜規(guī)上工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)總產(chǎn)值29.9億元；2023年，富硒食品產(chǎn)值占全縣規(guī)上工業(yè)總產(chǎn)值的35%。

據(jù)石泉經(jīng)開區(qū)管委會介紹，該縣打造富硒食品產(chǎn)業(yè)園作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵平臺，并在政策、技術(shù)創(chuàng)新、品牌等方面給予強力支撐，整個富硒食品預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好，發(fā)展?jié)摿薮蟆Ｄ壳?，產(chǎn)業(yè)發(fā)展在基地建設(shè)、產(chǎn)品加工研發(fā)、品牌培育等方面還有較大提升空間。借助此次活動，石泉縣重點推薦了四個項目，包括富硒食品產(chǎn)業(yè)園項目（二期）、養(yǎng)生藥膳開發(fā)項目、預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)基地項目、污水及餐廚垃圾處理項目，誠邀各地企業(yè)家到石泉共謀發(fā)展。

石泉縣出產(chǎn)的預(yù)制菜在博覽會上展出。

“石泉食美”小碗菜項目也是石泉縣富硒食品預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的碩果。項目立足于滿足消費者美食需求，聚力農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、規(guī)模預(yù)制、裝備制造、冷鏈物流、連鎖餐飲等新業(yè)態(tài)協(xié)同發(fā)展，支撐石泉縣高質(zhì)量發(fā)展。2023年石泉推出“石泉食美”小碗菜“百城千店”連鎖餐飲工程項目，并計劃在全國100個以上城市開辦超1000家餐飲店。目前已在西安、成都、武漢、鄭州、上海、安康等地開辦店面30余家，單店營業(yè)額超過2萬元，解決當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)500余人。

立足當(dāng)下，展望未來，石泉縣已經(jīng)為富硒食品預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)繪制好發(fā)展藍圖。推介活動現(xiàn)場同期發(fā)布《石泉縣富硒食品預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2024—2027年）》，為后續(xù)提供可落地轉(zhuǎn)化執(zhí)行的整體解決方案，為政府和行業(yè)生態(tài)各類主體提供決策參考依據(jù)。該規(guī)劃系統(tǒng)呈現(xiàn)了石泉縣富硒食品預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢，并就未來的產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出多項建議，包括要構(gòu)建特色鮮明、集中度高、輻射面廣的“一核一區(qū)多園”的石泉預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)體系，放大產(chǎn)業(yè)發(fā)展新優(yōu)勢，做強富硒蔬菜產(chǎn)業(yè)、做精農(nóng)產(chǎn)品出口基地。

本次活動邀請中國民族貿(mào)易促進會、中國農(nóng)村財經(jīng)研究會、中國烹飪協(xié)會、中國食品發(fā)酵工藝研究院、中國農(nóng)科院農(nóng)產(chǎn)品加工所等百余家知名商協(xié)會、企業(yè)和新聞媒體參加。

中國民族貿(mào)易促進會 副會長 劉成勛

中國農(nóng)村財經(jīng)研究會 投資與發(fā)展專委會副主任委員 丁旭初

中國烹飪協(xié)會 預(yù)制菜專業(yè)委員會秘書長 黃宏波

23日，參會嘉賓前往石泉考察安康柏盛、王小余食品、正興食品、碩泉食品等企業(yè)。嘉賓們詳細了解石泉縣富硒食品（預(yù)制菜）產(chǎn)業(yè)園發(fā)展情況，與會單位和企業(yè)就發(fā)展需求進行了深入交流。

嘉賓考察團前往石泉縣預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園考察并進行交流座談

通過此次活動，石泉“石泉食美”區(qū)域公共品牌知名度進一步提升。以此為契機，石泉縣將抓住新風(fēng)口，持續(xù)加快富硒食品預(yù)制菜首位產(chǎn)業(yè)延鏈補鏈強鏈步伐，進一步將石泉富硒食品預(yù)制菜和“石泉食美”小碗菜做好做優(yōu)、做大做強，推進當(dāng)?shù)亟?jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。