為從源頭上狠抓動物性食品安全,維護(hù)廣大消費者切身利益,扶綏縣為轄區(qū)內(nèi)飼養(yǎng)的牲畜(豬、牛和羊)佩戴了畜禽標(biāo)識(二維碼耳標(biāo)),給家畜辦了一張終身可被查詢、食品安全可溯源的“數(shù)字身份證”。2013年起,該縣結(jié)合加強(qiáng)動物產(chǎn)地檢疫工作,采取多項措施監(jiān)管好“動物身份證”,從源頭上保證了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
一是切實加強(qiáng)畜禽標(biāo)識發(fā)放和加施管理??h鄉(xiāng)兩級分別建立申領(lǐng)、發(fā)放、加施、回收檔案,對畜禽標(biāo)識實行專人、專責(zé)、專庫、專賬“四專”管理??h動物衛(wèi)生監(jiān)督所負(fù)責(zé)畜禽標(biāo)識和免疫檔案的監(jiān)督管理工作;各鄉(xiāng)鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站是畜禽標(biāo)識管理的直接責(zé)任人;村級動物防疫員為畜禽標(biāo)識具體加施者。
二是嚴(yán)格畜禽標(biāo)識的申領(lǐng)和監(jiān)督管理。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)根據(jù)實際需要填寫畜禽標(biāo)識領(lǐng)用申報單(一式三份)送縣動物疫控中心審核,提出審核意見報主管局分管領(lǐng)導(dǎo)審批,按分管領(lǐng)導(dǎo)意見發(fā)放畜禽標(biāo)識。各級防疫員進(jìn)行責(zé)任轄區(qū)劃分,并負(fù)責(zé)對本轄區(qū)內(nèi)飼養(yǎng)牲畜二維碼耳標(biāo)的加施和有關(guān)信息錄入。
三是依法依規(guī)加強(qiáng)檢疫監(jiān)督工作。動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法人員、檢疫技術(shù)人員查驗檢疫,認(rèn)真查驗畜禽標(biāo)識,并在檢疫合格證明上填寫牲畜畜禽標(biāo)識編碼。對沒有加施畜禽標(biāo)識的,一律不出具檢疫合格證明。流通環(huán)節(jié),各動物報檢點嚴(yán)格查驗畜禽標(biāo)識,對沒有加施畜禽標(biāo)識的,嚴(yán)禁進(jìn)入流通環(huán)節(jié),并依據(jù)相關(guān)規(guī)定處理。據(jù)部門統(tǒng)計,2013年全縣共開具《動物檢疫合格證明》112705張,其中用二維碼耳標(biāo)識讀器掃描抽檢動物畜禽標(biāo)識38650頭次。2014年1--11月,全縣共開具《動物檢疫合格證明》110955張,其中用二維碼耳標(biāo)識讀器掃描抽檢動物畜禽標(biāo)識37204頭次。
四是嚴(yán)厲打擊違反畜禽標(biāo)識管理的違法行為。執(zhí)法人員加大行政執(zhí)法力度,嚴(yán)肅查處生產(chǎn)經(jīng)營等環(huán)節(jié)不按規(guī)定加施畜禽標(biāo)識行為。加強(qiáng)村級動物防疫員的管理,對不依法加施畜禽標(biāo)識的村級動物防疫員按照鄉(xiāng)村獸醫(yī)管理的相關(guān)規(guī)定予以嚴(yán)肅處理。