據(jù)荷蘭中央統(tǒng)計(jì)局(CBS)發(fā)布的數(shù)據(jù),荷蘭梨總產(chǎn)量25年來增長(zhǎng)了兩倍,每公頃產(chǎn)量增加一倍。
2014年梨種植面積由1986年的5000公頃增至8600公頃,總產(chǎn)量達(dá)3.25億公斤,平均每公頃產(chǎn)量近4萬(wàn)公斤。CBS稱,梨越來越受荷蘭種植者的青睞,2013年荷蘭梨產(chǎn)量首次超過蘋果。
從市場(chǎng)情況看,梨和蘋果在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的受歡迎程度不同。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上僅2%的消費(fèi)者選擇梨,16%選擇蘋果;國(guó)外市場(chǎng)上,2013年梨出口量為1.4億公斤,幾乎是蘋果的兩倍。